谷雨節氣習俗是什么
谷雨節氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,有利于農作物的生長,那么為了方便大家更加清楚谷雨風俗,下面給大家分享關于谷雨節氣習俗是什么,歡迎閱讀!
谷雨節氣習俗
喝谷雨茶
谷雨有喝茶的習俗。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨時節采制的春茶,又叫二春茶。[32]谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉,而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,香氣宜人。傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
賞牡丹
“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被稱為谷雨花、富貴花,谷雨時節賞牡丹已綿延千年。清顧祿《清嘉錄》曰:“神祠別館筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢無國色,錦棚只護玉樓春。”至今,山東菏澤、河南洛陽都會在谷雨時節舉行牡丹花會,供人們觀賞游玩。
祭倉頡
清明祭黃帝,谷雨祭倉頡,是自漢代以來流傳千年的民間傳統。據《淮南子》記載,黃帝于春末夏初發布詔令,宣布倉頡造字成功,當天下了一場谷子雨。倉頡死后,人們把他安葬在他的家鄉——白水縣史官鎮北,墓門刻了一副對聯:“雨粟當年感天帝,同文永世配橋陵。”每年的谷雨,“倉頡廟會”都會在陜西白水縣如期舉行。
“吃春”
谷雨前后,香椿醇香爽口營養價值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質、胡蘿卜素和大量的維生素C,其葉、芽、根、皮和果實均可入藥,具有健胃理氣,止瀉潤膚等多種功效。
祭海
谷雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”。在中國北方沿海一帶,漁民們過谷雨節已有兩千多年的歷史。海祭時刻一到,漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重,這一習俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。
走谷雨
古時有“走谷雨”的風俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。
谷雨貼
谷雨貼,禁殺五毒,谷雨以后氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進行驅兇納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陜西一帶十分流行。清乾隆六年《夏津縣志》記:“谷雨,朱砂書符禁蝎。”“禁蝎”的民俗反應了人們驅除害蟲及渴望豐收平安的心情。
谷雨貼,屬于年畫的一種,上面刻繪神雞捉蝎、天師除五毒形象或道教神符,有的還附有諸如“太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎永不生”、“谷雨三月中,老君下天空,手持七星劍,單斬蝎子精”等文字說明,寄托人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。
賞花
谷雨前后也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。
有關谷雨的傳說
民間流傳著“谷雨過三天,園里看牡丹”和“芍藥打頭,牡丹修腳”的說法,還有“月季花落只去蒂,花朵隨開無停滯”的諺語,形容這一節氣百花盛開的人間春色。民諺之中,有著一個凄婉的傳說:傳說在唐代高宗年間,有位叫谷雨的年輕人,水性很好,有一次他的家鄉曹州發大水,他憑借著這個本領救出了村民,還冒著生命危險救出了一顆牡丹花,并拜托一位花匠師傅好好地栽養。
幾年后,谷雨的母親得了重病,谷雨一邊要照顧母親,一邊要做事,很是辛苦,這時有位美麗的女子出現在他的家里,并每天都來照看他的母親,谷雨與這位女子日久生情,就在谷雨想提出與這位姑娘成親的時候,卻得知這位美麗的姑娘是位牡丹仙子,而正是幾年前他救起來的那顆牡丹。牡丹仙女約定“待到明年四月八,奴到谷門去安家。”后來,牡丹花仙的仇人禿鷹得了重病,逼迫牡丹姐妹為其釀造花蕊丹酒醫病。牡丹姐妹不愿取自己身上的血,釀下丹酒供惡賊飲用,卻被禿鷹抓走關押。谷雨歷盡艱險,在自己生日那天,終于闖入魔洞戰勝禿鷹,救出了眾花仙。當大家準備回家時,尚未咽氣的禿鷹一支暗劍刺中了谷雨。牡丹修女惱怒萬分,拿起谷雨的板斧,將垂死掙扎的禿鷹砍成了肉泥!回轉身來,抱起谷雨的尸體,泣不成聲。谷雨以自己的性命救了這些花朵們的生命。從此,在谷雨死的那一天,天空就會下起雨,所有的牡丹都會開放,以此來紀念谷雨。
谷雨在月頭還是月尾好
關于“谷雨在月頭還是月尾好”的相關俗話,也有很多。例如“谷雨是旺汛,一刻值千金”、“谷雨過三天,園里看牡丹”、“谷雨在月頭,寡婦不發愁”等。
從字面上的意思看,這句俗話是告訴人們,如果谷雨出現在月頭,則預示著一個好年景,將會有好收成,就連舊時生存艱苦的寡婦,也不用為生存而發愁。
谷雨的出現,有三種情況,分別是出現在月初、月中和月尾。那么,為何會造成這種現象呢?
古人通過觀察太陽的運動變化,總結出二十四節氣,因此,二十四節氣是通過太陽與地球之間的黃道平面的夾角來劃分的,簡而言之,二十四節氣屬于陽歷的范疇。而農歷的月份,是根據月亮的變化情況總結出來的,屬于陰歷的范疇。
陽歷與陰歷之間,存在偏差,歷法“陰差陽錯”的作用之下,不僅僅會出現“置閏月”,同時也會導致谷雨節氣出現在月初、或者月中、或者月尾的情況。
谷雨節氣出現的三種情況,俗話上各自有什么說法呢?
其一、谷雨在月頭。谷雨在月頭,被認為是好現象,除了本文的俗話“谷雨在月頭,寡婦不發愁”之外,還有一句道“谷雨在月頭,尋秧唔用愁”,可見,谷雨在月頭,于是著降雨量適中,既不會將秧苗飄走,同時也能提供足夠的水分。
其二、谷雨在月中。俗話道:“谷雨在月中,尋秧亂筑沖”,如果谷雨在月中,則降水量稍微多點,同時,陰天會偏多,陽光則相對不足,會將秧苗部分飄走的同時,也不能夠提供足夠的光照。
其三、谷雨在月尾。谷雨在月尾或者月末,被認為是最不好的情況,常言道“谷雨在月尾,農夫也發愁”、“谷雨在月尾,尋秧不知歸”,谷雨在月末,則預示著雨水量過多了,會將秧苗沖走,同時光照極為不足,農作物的生長受阻。
以上,便是關于“谷雨在月頭還是月尾好”節氣的介紹,對此,你怎么看?
谷雨是什么季節
谷雨,是二十四節氣中的第6個節氣,春季的最后一個節氣。每年公歷4月19日—21日交節。谷雨取自“雨生百谷“之意,此時降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,降雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長。
谷雨節氣的特點
1、降水明顯增加
谷雨節氣最主要的特點是多雨。谷雨時節,田中秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長,所以說谷雨時節的降水對農作物的生長極為重要。“谷雨”一般預示著降雨增加,但并不是指“谷雨”這天下雨,而是指在“谷雨”節氣前后,降雨概率較大。
2、氣溫回升加快
谷雨節氣天氣轉溫,北方地區的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚。南方地區,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示著人們時至暮春了。南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區外,已達20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現30以上的高溫,使人開始有炎熱之感。低海拔地帶也已進入夏季。
谷雨節氣的特點和風俗
谷雨節氣的特點有兩個,一個是降水明顯增加;另外一個是氣溫回升加快。
1、降水明顯增加
谷雨節氣最主要的特點是雨水多。谷雨時節田中秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,雨水量充足而及時,谷類作物能茁壯成長,所以說谷雨時節的降水對農作物的生長極為重要。“谷雨”一般預示著降雨增加,但并不是指“谷雨”這天下雨,而是指在“谷雨”節氣前后,降雨概率較大。
2、氣溫回升加快
谷雨節氣天氣轉溫,北方地區的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚。南方地區,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟。自然景物告示著人們時至暮春了。南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區外,已達20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現30以上的高溫,使人開始有炎熱之感。低海拔地帶也已進入夏季。