谷雨的含義及特點

谷雨的含義及特點介紹

谷雨有一個特殊的習俗，就是摘谷雨茶，這南方有谷雨摘茶習俗，谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨時節采制的春茶，又叫二春茶。下面是小編為大家整理的谷雨的含義及特點，希望對您有所幫助!

谷雨的含義

谷雨，是二十四節氣之第6個節氣，春季的最后一個節氣。斗指辰;太陽黃經為30°;于每年公歷4月19日-21日交節。谷雨是“雨生百谷”的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，正所謂“春雨貴如油”。降雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節氣一樣，都是反映降水現象的節氣，是古代農耕文化對于節令的反映。

《月令七十二候集解》中說，“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種，自上而下也”，故此得名。谷雨是反映降水現象的一個節氣，谷雨節氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，非常適合谷類作物的生長。

谷雨時節，在我國南方地區，往往開始明顯多雨，而特別是華南，一旦冷空氣與暖濕空氣交匯，往往形成較長時間的降雨天氣。秦嶺-淮河是南方春雨和北方春旱區之間的過渡地區，從秦嶺-淮河附近向北，春雨急劇減少。

谷雨是什么意思

谷雨是農歷二十四節氣中的第六個節氣，也是春季的最后一個節氣，指雨水增多，大大有利于谷類農作物的生長。《月令七十二候集解》中說：“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種，自下而上也。”古代解釋即所謂“雨生百谷”，故此得名。每年陽歷4月19日至21日視太陽到達黃經30度時為谷雨。一候萍始生;二候鳴鳩拂其羽;三候為戴勝降于桑。意思是說谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。

由于谷雨過后就是立夏了，所以很多人對于該期間的天氣情況還是比較關注的，就了解谷雨是二十四節氣之一，在谷雨時節雨水會增多，是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。日期在每年公歷4月19日-21日之間。谷雨是春季最后一個節氣，谷雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利于谷類農作物的生長。谷雨節氣，古時人們有“走谷雨”、“品谷雨茶”、“賞牡丹花”等習俗。

谷雨特點

1、氣象變化特點：谷雨的天氣最主要的特點多雨，有利于谷物生長。谷雨是春季的最后一個節氣，這時田中秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以又有“春雨貴如油”的美譽。古人說“雨生百谷”，谷雨時節的降水對農作物的生長極為重要。“谷雨”一般預示著降雨增加，但并不是指“谷雨”這天下雨，而是指在“谷雨”節氣前后，降雨概率較大。

2、物候現象特點：在中國古代一些著作中，將谷雨分為三候，第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候為戴勝降于桑。是說谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。

3、民間習俗特點：谷雨前后，香椿醇香爽口營養價值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質、胡蘿卜素和大量的維生素c。

谷雨介紹

俗話說：“雨生百谷”。雨量充足而及時，谷類作物能夠茁壯生長。谷雨節氣就有這樣的涵義。谷雨時節的四川盆地，“楊花落盡子規啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。這時，盆地的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了盆地北部和西部部分地區外，已達20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。盆地東部常會有一、二天出現30以上的高溫，使人開始有炎熱之感。

川西南低海拔河谷地帶業以進入夏季。盆地春季氣溫較高的氣候特點，有利于在大春作物栽培措施上抓早。適宜紅苕栽插的溫度為18℃至22℃，這時已能滿足。盆地老旱區的經驗證明，紅苕在谷雨后早栽，能夠在伏旱前使藤葉封廂，增強抗旱能力，獲得高產穩產。

谷雨是什么節氣呢

谷雨，是二十四節氣之第6個節氣，春季的最后一個節氣。斗指辰;太陽黃經為30°;于每年公歷4月19日-21日交節。谷雨是“雨生百谷”的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，降雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節氣一樣，都是反映降水現象的節氣，是古代農耕文化對于節令的反映。