2023端午節傳統食物有哪些
2023端午節傳統食物有哪些-端午節傳統食物
2023端午節傳統食物有哪些推薦大家進行采納。而端午節的日期在每年農歷五月初五,是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節,蘊含著深邃豐厚的文化內涵,下面是小編進行整理的2023端午節傳統食物有哪些,歡迎查閱。
2023端午節傳統食物有哪些
1、粽子。
由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。
粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。
2、咸鴨蛋。
以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的再制蛋。營養豐富,蛋白質及人體所需的各種微量元素。
3、青團。
江南地區一帶的傳統特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯米粉里,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。
4、艾葉大蒜煮雞蛋。
很多地方都有端午節煮茶蛋和艾葉蛋的習俗,有些用雞鴨鵝蛋涂成鮮艷的顏色,用網袋裝著掛在孩子的脖子上,能祝福孩子逢兇化吉,平安健康。
5、煎堆。
流行于全國各地大部分地區,在廣東是指拳頭大小,油炸糯粉團,表面滿是芝麻的食品。
端午節有哪些民間習俗
1、吃粽子
提到端午節,相信大家首先想到的就是吃粽子了。每到端午節的時候,家家戶戶都會包粽子、吃粽子,不管是豆沙粽,還是肉粽,每一種口味都深得大家的喜愛。
2、賽龍舟
在端午節的時候,很多地方只要條件允許就會組織劃龍舟比賽,參賽隊伍穿著統一的服裝,一邊喊著口號,一邊劃龍舟,動作整齊劃一,也會吸引很多人前來觀看。
3、懸掛菖蒲、艾葉
端午節的時候,很多人家都會在房檐或者窗戶上掛上菖蒲或者艾葉,有辟邪的寓意。
4、佩戴香包
端午節時,很多人會佩戴香包,香包或是用五彩絲線纏成的,或是用布拼接成的,有祈求家庭和睦,身體健康之意。年輕年女獲贈香包還可以表達愛意。
5、飲雄黃酒
很多地方流行在端午節的時候喝雄黃酒,雄黃酒與驅蟲的作用,還有辟邪的寓意。
6、游百病
是部分地方在端午節的時候通過游覽而消除疾病的一種節日行為,男女老少白天的時候出去走一走,晚上在回來洗個澡,可以祛除百病,以后健健康康的`。
7、拴五色絲線
端午節的時候很多地方的人會佩戴五色絲線做成的手鏈,不僅好看,還有辟邪的寓意。
端午節為什么要賽龍舟?
賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
端午節的來歷是什么?
端午節為每年農歷五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節,本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日。端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼術、白芷,喝雄黃酒。
據說,端午節吃粽子和賽龍舟的習俗,是為了紀念我國歷史上偉大的詩人屈原,也正是因為如此,解放后曾把端午節定名為“詩人節”。
屈原是中國最偉大的浪漫主義詩人之一,也是我國已知最早的著名詩人,世界文化名人。他創立了“楚辭”這種文體,也開創了“香草美人”的傳統。代表作品有《離騷》《九歌》等。
在我國歷史上,端午節是為了紀念屈原的說法已經有1500多年的歷史了。相傳,屈原投汨羅江后,當地百姓聞訊馬上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體,就紛紛回家拿來米團投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的尸體,后來就成了吃粽子的習俗。
端午節為什么要懸掛艾草?
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家戶戶都要灑掃庭院,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。端午節也是自古相傳的“衛生節”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。