國外端午節的美食

國外端午節的美食有哪些

如今，已經許多國家都在以不同形式過端午，端午節為每年農歷五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節等。“端午節”為中國國家法定節假日之一。下面是小編為大家整理的國外端午節的美食，希望對您有所幫助!

國外端午節的美食

韓國：艾草糕+櫻桃茶+醍醐湯

在韓國，端午節用于祭祀祖先、祈求豐年、保佑身體平安。端午節期間韓國人多喜食艾草餅與艾草糕、品櫻桃茶、喝醍醐湯。

日本：娘惹粽

粽子在日本古代稱為“茅卷”，呈圓錐形。最初是將粳米蒸熟搗碎成年糕狀后用茅葉包裹，再如水煮熟。后來改用菖蒲葉、竹葉、蘆葦葉等包裹，制作方法也逐漸多樣化。

新加坡：黃姜糯米飯+方形粽子

每年端午節，新加坡人也有賽龍舟、吃粽子的習俗。其中娘惹粽是新加坡特有的端午美食。獨特香料“配上醬油，精心腌制上等瘦肉，再配以香甜爽口的冬瓜條混炒，最后裹入透白晶瑩的糯米之中。

端午節有哪些忌諱

端午節忌舉行喜慶活動。端午節最重要的的內容，就是祭祀先人。而祭祀時難免產生悲傷，因此這天是不適合向別人說祝福的，當然也不適合舉行和參加開業、結婚、慶典等喜慶活動。

端午當天忌下河游泳。由于五月為“惡月”，重五是個不吉利的日子，因此有些地方在這一天忌游泳，尤其忌到曾經溺死過人的地方游泳。

端午忌吃娘家粽子。古代女兒出嫁，長住丈夫家，難得見到自己父母。而從唐朝開始到清末，就有端午回娘家的習俗。但是在山東一帶，有流傳著出嫁的閨女走娘家，不須在端午節之前回婆家，即不能在娘家過端午節。

端午節有什么習俗

1、懸鐘馗像

鐘馗捉的鬼，是端午節習俗。在江淮地區，家家都懸鐘馗像，用以鎮宅驅趕邪佞。唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發，夢見二鬼，一大一小，小的鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽，捉住小的鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。

2、點雄黃酒

雄黃也是一種藥材，據說能殺百毒。所以在端午節時，古人們會將雄黃泡在酒中，在小孩的耳朵、鼻子、腦門、手腕、腳腕等處抹上雄黃酒，據說，這種做法可以使蚊蟲、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等五蟲退避不會上身。

端午傳統風俗

端午節有傳統的洗浴習俗，幫我們去驅趕邪佞和洗去身上所有的不好，門口也有掛菖蒲葉來驅趕蚊蟲的傳統習俗。據西漢禮學家戴圣所編的《禮記》中說，周代已有“蓄蘭沐浴”的習俗;古人五月采摘蘭草，盛行以蘭草湯沐浴、除毒之俗。屈原《九歌·云中君》：“浴蘭湯兮沐芳，華采衣兮若英。”南朝梁人宗懔《荊楚歲時記》云：“五月五日謂之浴蘭節。”此俗流傳至唐宋時代，又稱端午為浴蘭之月。

端午節的由來

現在的很多人都知道我們端午節要吃粽子紀念，要賽龍舟比賽，但是為什么要這樣做呢呢?這里就不得不提一個人了，那就是屈原，而現在端午節由來最普遍認可的傳說就是用來紀念屈原的，相傳，屈原倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭讒去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等詩篇。公元前278年，秦軍攻破楚國京都，屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江自盡，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。屈原投江后，當地百姓聞訊馬上劃船撈救……為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的身體，然后就養成了要吃粽子的習俗。