端午節吃什么可以養生

端午節吃什么可以養生_端午節養生的食物

端午其實也是養生的好時節，中醫認為，棕葉是清熱解暑的良藥，糯米也具有益氣生津、清熱的藥效，總的來說，粽子有清熱除煩、助脾開胃的作用，下面是小編為大家整理的端午節吃什么可以養生，希望對您有所幫助!

端午吃什么養生

1.咸鴨蛋

端午節吃咸鴨蛋也是一大習俗，俗話有云：“要吃咸蛋粽，才把寒意送。”因為端午節過后預示著炎熱的夏天來臨，動植物生命活動進入旺盛階段，再加上氣候潮濕，病蟲細菌活躍，容易引發眾多疾病。端午節吃咸鴨蛋，可以祛毒，利于保持身體健康。

2.鹽蛋

據說，在煮粽子的鍋里同時煮些雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，吃過蘸糖的甜粽之后，再吃蘸鹽的蛋“壓頂”，這樣就能一夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃，可以整個夏天不頭痛。

3.茄子

茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對于防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用，因此尤其適合夏季食用。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

4.鱔魚

黃鱔又名鱔魚、長魚，形似長蛇，是一種生活在江河湖泊、池塘和稻田中的魚類。黃鱔肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，每百克鱔肉中含蛋白質18.8克，脂肪0.9克，還含有磷、鈣、鐵、維生素、核黃素和尼克酸等多種營養成分，是一種高蛋白低脂肪的優良食品，更是病后體虛、身體羸弱、營養不良者的上好滋補品。

5.黑木耳

端午節吃黑木耳是很養生的，平時家里的人感冒或者咳嗽我都會弄一些黑木耳來讓大家吃，吃黑木耳有助于清理腸道的垃圾和肺部的粉塵。

6.酸奶

端午節吃酸奶也是很不錯的，酸奶對于有慢性腸炎的人有較在幫助，端午節吃了粽子是難免的，故端午節吃酸奶有必要，因為酸奶可以幫助腸道的消化。

7.海帶

端午節吃海帶是很不錯的，海帶不但含有豐富的碘和鉀等元素還是排毒養顏的上等佳品，海帶對促進胃腸的蠕動有特別大的幫助，堪稱腸子蠕動的“助推器”。

端午節最養生的技巧

1.紅棗粽子

對于喜歡吃甜粽的地區來說，紅棗粽子可謂說是相當的受歡迎的。這不僅是因為紅棗粽子比較好吃，口感好，也因為紅棗粽子的營養價值高，對人體的健康有幫助。特別是對于脾胃虛弱、腸胃不好、消化不良的人群來說，紅棗粽子是有很好的調理功效的。除此之外，紅棗的補血功效也是人盡皆知的，所以說，常吃紅棗粽子，是可以很好的補氣補血的。也因此，在眾多的粽子品種當中，適量的吃紅棗粽子，是很養生的。

2.豆沙粽子

豆沙粽子在甜粽中也是有著舉足輕重的地位的，豆沙粽子不僅味道好吃，和其他的粽子比較的話，吃起來也會比較健康和養生。這主要是因為，紅豆沙當中不僅含有豐富的蛋白質，還含有多種的營養元素。適量的吃豆沙粽子的話，不僅可以消腫解毒，還可以利尿除濕，消暑解熱，對人體的幫助是很大的。所以說，想要在端午節吃的養生的話，豆沙粽子也是很不錯的選擇哦!

3.黃米粽子

一般的粽子都是用糯米制成的，所以很多人都沒有聽說過黃米粽子。其實，比起糯米粽子，黃米粽子的營養價值可是更高的。黃米當中的含鐵量是糯米的三倍，其他的微量元素，也遠遠的高于糯米中的微量元素，所以說，如果你不排斥黃米的話，在端午節的時候，吃黃米粽子也是很養生的選擇。

端午節保健養生活動

1、賽龍舟、洗龍湫水。龍湫水也就是龍舟競渡過的水，人們認為那是好水、活水，故常有喜喝龍湫水、洗龍湫水浴的習俗，民間也就有“五月節洗龍湫水”的俗語流傳。

2、掛香囊。我國很多地方有端午節掛香囊的習俗，也是一種預防傳染病的方法。自制端午香囊用到的中藥有蒼術、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷，每味各兩克，另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細，然后放在致密的布袋中，縫合好。可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處，也可以把香囊掛在門口、室內或車內。這幾味中藥，中醫認為有散風驅寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能，從而起到防病的作用。

3、懸艾葉菖蒲。民諺說：“清明插柳，端午插艾”。在端午節，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。中醫學上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。

4、煮大蒜。大蒜是一種中藥，味辛甘，能殺毒滅菌，熟食能清腸胃毒素，疏通血脈。端陽節早晨，全國大部分地區的習俗是煮食新蒜頭，以疏通血脈，消毒滅菌。

5、滾吃雞鴨鵝蛋。全國各地均為流行。端午早晨，東北一帶是由長者將煮熟的雞鴨鵝蛋放在兒童的肚皮上滾動，然后剝皮讓兒童吃下，據說這樣做可免去兒童的肚子疼，實則為節日的一種嬉兒游戲。

6、驅五毒。五毒是指蝎子、蜈蚣、毒蛇、蝦螈、壁虎五種毒蟲。“端陽節，天氣熱;五毒醒，不安寧。

端午節香包的養生功效

香包的組成及功效

香囊又叫香袋、香包、荷包等，有用五色絲線纏成的，有用碎布縫成的，內裝香料(用中草藥白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成)，佩在胸前，香氣撲鼻。陳示靚的《歲時廣記》引《歲時雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊，以彩線貫之，搐使如花形。”以及另一種“蚌粉鈴”：“端五日以蚌粉納帛中，綴之以綿，若數珠。令小兒帶之以吸汗也”。

古語說：“端午節物：百索、艾花、銀樣鼓兒、花花巧畫扇、香糖果子、粽子等等”。佩香囊，避邪驅瘟、襟頭點綴。香囊內有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，拴五色絲線。

香囊中所用的中草藥物，能散發出天然的香氣，這種香氣屬中藥學理論中的五臭范疇，具有開竅醒神、化濕醒脾、辟穢悅神等功效。現代醫學研究也證明這些藥物之所以有芳香氣味，是由于其含有大量揮發油，這些揮發油具有抗菌、抗病毒等作用。端午節傳統香囊中的香料可以預防感冒、手足口病等，且對防蚊驅蟲有一定作用。

戴香囊頗有講究

老年人為了防病健身，一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的，象征著鳥語花香，萬事如意，夫妻恩愛，家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的，如虎、豹子;猴子上竽、斗雞趕免等。

青年人戴香包最講究，如果是熱戀中的情人，那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚別致的香包，趕有節前送給自己的情郎。小伙子戴著心上人送給的香包，自然要引起周圍男女的評論，直夸小伙的對象心靈手巧。

端午節前夕，假如給孩子佩戴的中藥保健香囊是從正規中醫醫療機構所購的，并且香囊嚴格按照傳統標準制作，則對孩子具有一定的預防保健效果，否則適得其反。但對于懷孕女性，尤其是懷孕前三個月，并不適宜長期隨身佩戴香囊。

端午節配戴香包的原因

追溯香包的起源，早在先秦時代，女子用五線制成的飾物戴在頭上，到了南北朝時期，就發展為香袋，到了唐代，出現了裝有香料的香球。香包的主要原料是雄黃、艾葉、熏草等，其作用在古代被神化了，就如《封神榜》中的小哪吒的紅兜肚，有斗邪必勝的效果。

在所有的端午的習俗中，最富于靜態美和溫馨氣息的莫過于制作和佩戴香包。以前醫藥水平不發達，人們就把具有殺菌作用的雄黃、艾草、菖蒲研成粉末，用布包起來戴在胸前，利用它散發出來的氣味驅散夏天的蚊蟲。同時，做香包屬于女紅，也有很多女孩子做來送給意中人。

它是如何演變而來的呢?五月俗稱毒月，根據風土志記載，農歷五月五日為陽極之日又叫中天節，有制造各式各樣避邪物的風俗，而在荊楚歲時記，也記載著每逢端午節這一天，以艾草剪成老虎的形狀，或者剪裁布做成小老虎，來避除一些有毒的東西，另外風俗通上面記載，用五色彩線系綁在小孩子的手臂上，可使他長命百歲，叫它做長命縷。

慢慢的這兩項風俗逐漸合而為一，演變成用五色彩線系著一個裝滿艾草，雄黃和檀香粉末，混合香料的小布袋給小孩掛著，防止毒蟲侵擾，有袪毒避邪的功用，并成為一種保命吉祥的象征。于是就此確定了香包的地位。

端午節小孩佩香囊，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點綴之風。香囊內有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏奪目。