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    大暑節氣必備三種食物

    時間: 廣輝4575 分享

    大暑時節是一年中最熱的時間段,此時的食補養生,需要多吃一些清熱解暑的食物,下面是小編整理的大暑節氣必備三種食物,希望能夠幫助到大家。

    大暑節氣必備三種食物

    大暑節氣必備三種食物

    西瓜

    西瓜堪稱“瓜中之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。其味甘甜、性寒,是瓜類中消暑解渴的首選。大暑時節,出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助治療。洪忠宣《松漠紀聞》載:有人患眼疾,以西瓜切片曬干,日日服食,即愈。這是因為西瓜性冷降火的緣故。

    但中醫也指出,西瓜營養豐富卻也不能大量或長期吃,因其副作用不可輕忽。明代汪穎《食物本草》云:“西瓜,性寒解熱,有天生百虎湯之號,然亦不宜多食。”在李時珍的《本草綱目》中也說:“西瓜、甜瓜,皆屬生冷,世俗以為醍醐灌頂,甘露灑心,取其一時之快,不知其傷脾助濕之害也?!?/p>

    據《延壽書》載:有一防州太守陳逢原,為避暑食瓜過多,至秋后忽覺腰腿痛,活動受限,這就是食用西瓜過多之害處。


    苦瓜

    苦瓜又名“涼瓜”,性寒,苦,無毒,入心、肝、脾、肺經。是大暑時節消暑的最好蔬菜,營養非常豐富,有清熱解暑、健脾開胃、降血糖、美容、防癌等功效。此外還能快速排除毒素,避免體內毒性的堆積。大暑天熱,吃苦瓜最好。

    據本草綱目中記載:苦瓜具有“除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽”之功效。苦瓜雖好,但其性寒,脾胃虛寒者不宜食用,孕婦也不宜吃苦瓜。此外,夏季不要只是為了圖清熱解暑而一次大量的食用苦瓜,以免因過量易引起惡心、嘔吐等不適癥狀。


    綠豆芽

    綠豆是夏季飲食中的上品,營養豐富,有清熱消暑、美容養顏、止渴利尿等功效,有“濟世之食谷”之美譽。在大暑期間,可煮綠豆湯或綠豆粥喝。而綠豆芽則有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。

    大暑時節食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除濕,解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者,如果常吃綠豆芽,就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用,同時可防止脂肪在皮下形成。

    中醫認為:綠豆可消腫通氣,清熱解毒,經常吃可補益元氣,和調五臟,安神,通行十二經脈,除去皮屑,滋潤皮膚,煮汁湯可解渴,解一切藥草、牛馬、金石之毒。但不可與鯉魚同吃,否則使人肝黃形成渴病。


    西紅柿

    西紅柿是大家最為熟悉的果蔬之一,味酸;甘;性微寒。營養豐富、酸甜爽口,有清熱止渴,養陰涼血、生津止渴、美容、防輻射、減肥等功效。大暑時節,將1—2個西紅柿切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑。

    西紅柿適宜于熱性病發熱、口渴、食欲不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥和近視眼者食用。急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

    大暑是幾月幾日?

    2023年大暑時間:7月23日 09:50:15,農歷 2023年六月(大)初七

    大暑節氣的由來

    斯時天氣甚烈于小暑,故名曰大暑。“暑”是炎熱的意思,大暑,指炎熱之極?!对铝钇呤蚣狻分姓f:“暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也?!痹诿磕甑?月22日至24日之間,太陽到達黃經120°之時為大暑節氣。

    大暑節氣有什么特點

    大暑的氣候特征是高溫酷熱,雷暴、臺風頻繁。大暑是一年中日照最多、最炎熱的節氣,“濕熱交蒸”在此時到達頂點。此時也正逢雨熱同季,雨量比其他月份明顯增多,我國多地高溫潮濕多雨。

    大暑節氣正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最熱的時段。大暑時節陽光猛烈、高溫潮濕多雨,雖不免有濕熱難熬之苦,卻十分有利于農作物成長,農作物在此期間成長最快。

    大暑節氣的諺語

    1、地板返潮,雨將來到。

    2、蜘蛛添網主天晴,蜘蛛懸吊雨蒙蒙。

    3、井亮底,天要雨。

    4、鴨子草地飛,即刻大風吹。

    5、遇到伏旱,就要減產。

    6、開關門輕松,近日要刮風。

    7、烏鴉沒好聲,不是下雨是刮風。

    8、蜻蜓高,曬得焦;蜻蜓低,滿地泥。

    9、豬撒歡,不雨也陰天。

    10、牛舐前蹄雨就到。

    11、大暑熱不透,大熱在秋后。

    12、要吃芝麻油,伏里曬出頭。

    13、雨中蟬鳴,就要天晴。

    14、久雨麻雀叫,不晴也轉好。

    15、九里的雪,伏里的雨,吃了麥子存了米。

    16、牛嚎豬吃草,雨下小不了。

    17、老鼠朝家跳,大雨要來到。

    18、豬在圈外睡覺,近日天氣晴好。

    19、蚊子嗡嗡叫,明天雨來到。

    20、牛虻叮人,大雨傾盆。

    21、六月下連陰,遍地出黃金。


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