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    大暑養生習俗吃什么好

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    大暑可以說是一年之中最熱的時間段了,這個時節,日照最多,氣溫最高,也是夏季的最后一個節氣了,為此大暑養生知識你們了解多少?以下是小編為大家準備了大暑養生習俗吃什么好推薦,歡迎參閱。

    大暑養生習俗吃什么好

    大暑養生習俗吃什么好

    1.大暑習俗吃什么:湖南吃童子雞

    湘中、湘西北一向有一種傳統的進補方法,在這大熱天吃童子雞。(童雞是指還不會打鳴,有的飼養育期在三個月內體重達一斤到一斤半)童子雞體內包含有一定的生長激素,對處于生長發育期的孩子來和激素水平下降的中老年人都有很好的幫助作用,身體虛弱年輕人也可以試試。

    2.大暑習俗吃什么:莆田吃荔枝

    大暑,按莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過大暑”。荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食欲之功效。

    3.大暑習俗吃什么:送瘟神

    在古時候大暑這一天人們都要在船上舉行送瘟神的祭祀活動,將船劃到很遠的地方,以示送走瘟神百病無蹤。

    4.大暑習俗吃什么:貼三伏貼

    “三伏貼敷”是指在夏季三伏天,在三伏天,人們的肺臟氣血通暢,藥物容易深達臟腑,是治療、調整肺臟疾患的最佳時機。此時進行貼敷治療最能刺激穴位,使藥物更好地循經導入。因藥物不經胃腸道代謝,故能保護臟腑,且使用方便、副作用小,避免了打針吃藥之苦。

    5.大暑習俗吃什么:臺灣吃“半年圓”

    在臺灣大暑時節會祀神祭祖后全家聚在一起吃“半年圓”,(半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會煮成甜食來品嘗,象征意義是團圓與甜蜜)以祈求事事如意圓滿。

    6.大暑習俗吃什么:山東喝暑羊

    “喝暑羊”是流行在魯中南革命老區沂蒙山區和魯西南地區的大暑習俗。其中,以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質優美、營養豐富,具有健腺益氣、溫補腎陽的良好功效,這也是山東人用來避伏的一種飲食習俗。

    7.大暑習俗吃什么:河南曬伏姜

    伏姜源自中國山西,河南等地,三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽下晾曬。充分融合后食用,對老寒胃,傷風咳嗽等有奇效,有溫暖保健的功效。伏姜中含有豐富的姜辣素、揮發油、維生素、糖蜜、蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻、鐵等各種元素。

    8.大暑習俗吃什么:廣東吃“仙草”

    廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。因為仙草有清暑、解渴、除熱毒、治中暑、消渴、治高血壓、肌肉、關節疼痛等功效,所以有民諺說“六月大暑吃仙草,活如神仙不會老”。

    9.大暑習俗吃什么:溫州煎青草豆腐

    大暑節氣來臨,溫州人有吃煎青草豆腐的習俗。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之,可用來清火、消暑、解渴。

    10.大暑習俗吃什么:飲伏茶

    伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,(一般情況陳放年代越久香味越濃,茶湯越易沖泡出來,茶湯色澤紅艷明亮)有清涼祛暑、降脂、降壓、調節糖類代謝的功效。

    11.大暑習俗吃什么:臺灣吃鳳梨

    大暑期間,我國臺灣有吃鳳梨的習俗,因為鳳梨味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥。而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。美味的菠蘿,這種水果不僅可以減肥,而且對身體健康有著不同的功效。

    12.大暑習俗吃什么:浙江送“大暑船”

    送“大暑船”是浙江沿海地區,特別是臺州好多漁村都有的民間傳統習俗,其意義是為保一方平安,遂決定在大暑節集體供奉五圣,并用漁船將供品沿江送至椒江口外,為五圣享用,以表虔誠之心。

    13.大暑習俗吃什么:臨沂吃面條

    臨沂城鄉就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統習俗,在夏季的時候吃撈面條,面條煮熟后撈出,放在涼水或陰陽水(開水摻涼水)中拔一下,拌以蒜汁、莧菜、荊芥和黃瓜絲,吃時清涼利口,防暑降溫。

    14.大暑習俗吃什么:福建吃米糟

    福建莆田人在大暑時節有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗,叫做“過大暑”。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發酵,透熟成糟。到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食。可益氣、生津、活血、散結、消腫。

    大暑一年中最熱的時候到了

    《月令七十二候集解》中說:“大暑,六月中。暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。”其氣候特征是:“斗指丙為大暑,斯時天氣甚烈于小暑,故名曰大暑。”

    大暑節氣正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最熱的時期,氣溫最高,農作物生長最快,同時,很多地區的旱、澇、風災等各種氣象災害也最為頻繁。也就是說,大暑是全年最熱的一段時期,而非一天。

    大暑也是雷陣雨最多的季節,有諺語說:

    “東閃無半滴,西閃走不及”

    意謂在夏天午后,閃電如果出現在東方,雨不會下到這里,若閃電在西方,則雨勢很快就會到來,要想躲避都來不及。人們也常把夏季午后的雷陣雨稱之為“西北雨”,并形容“西北雨,落過無車路。”“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等,形象地說明了雷陣雨,常常是這邊下雨那邊晴,正如唐代詩人劉禹錫的詩句:

    “東邊晴天西邊雨,道是無晴還有晴。”

    我國古代將大暑分為三候:

    初候腐草為螢,熱風降臨的夜晚,螢火蟲會在腐草敗葉上飛來飛去,尋機捕食。

    二候土潤溽暑,大暑時節,土壤高溫潮濕,很適宜水稻等喜水作物的生長。

    三候大雨時行,大暑伏天,在雨熱同季的潮熱天氣,天空中隨時都會形成雨水落下。

    大暑三候具體解釋

    一候:腐草為螢。《格物論》說:“螢是從腐草和爛竹根而化生。”亦有之稱。在古代,科學并不發達,那些不能解釋的自然現象,人們只能以主觀意識來猜測和推斷。

    其實,“腐草為螢”說的是營火蟲產卵的事。螢火蟲多在夏季水邊的草根上產卵,幼蟲入土化蛹,次年春天變成蟲。古人誤以為螢火蟲是由腐草本身變化而成,這只是眼中所見的一種假象。

    在這個炎熱的時節,人都躲到陰涼處蔽日,而螢火蟲卻在此時孵化出殼,雖然它的生命只有短短的一個夏季,但它選擇在最熱的時節來到這個世界,那迎難而上的精神真是讓人欽佩。而晚上的熒光點點又在酷暑中給人帶去無限的浪漫和清涼。

    二候:土潤溽暑。《禮記·月令》中言“土潤溽暑”,即土壤浸潤,空氣濕熱——降雨多,土壤、空氣濕度大,溫度高,是農作物瘋長的時刻。聞一多先生在《大暑》中寫道:“我們園里的絲瓜爬上了樹,幾多銀絲的小葫蘆,吊在藤須上巍巍顫,初結實的黃瓜兒小得象橄欖……”別具意趣。

    溽暑,猶言暑濕之氣,指盛夏。又有《素問·六元正紀大論》:“四之氣,溽暑至,大雨時行,寒熱互至。”由此可見夏熱之毒。“桑拿天”里人們心生煩躁;“齷齪熱”則令人夏不坐木,這中間的一熱一濕,仿佛兩頭張牙舞爪的猛獸,無情地侵蝕著人的愉悅和健康。但可喜的是,莊稼的長勢讓人對生活充滿希望。

    三候:大雨時行。《逸周書》曰:“土潤溽暑。又五日,大雨時行”,又曰:“大雨不時行,國無恩澤”。大暑是盆地一年中日照最多、氣溫最高的時期,是盆地西部雨水最豐沛、也是雷暴最常見、高溫日數最集中、最頻繁的時期。因此,大暑時節也是雷雨天氣橫行的季節。

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