白露適合種什么蔬菜

白露期間適合種什么蔬菜

在白露，我們是琢磨不透天氣的，此時白天的溫度雖然仍達三十幾度，可是夜晚之后，就下降到二十幾度，兩者之間的溫度差達十多度。下面是小編為大家整理的白露適合種什么蔬菜，希望對您有所幫助!

白露適合種什么蔬菜

油菜

生長強健，少見蟲害。播種后30-40天即可采收;也可以翻埋入土中作為肥料，一個月后再耕種其他作物。油菜是喜冷涼，抗寒力較強的作物。據試驗，種子發芽的最低溫度4~6℃，在20~25℃條件下4天就可以出苗，開花期15~19℃，角果發育期12~15℃，且晝夜溫差大，有利開花和角果發育，增加干物質和油分的積累。

櫻桃蘿卜

蘿卜起源于溫帶地區，為半耐寒蔬菜。生長適宜的溫度范圍為5～25℃。種子發芽的適溫為20～25℃，生長適溫為20℃左右，肉質根膨大期的適溫稍低于生長盛期，為6～20℃。

6℃以下生長緩慢，易通過春化階段，造成未熟抽薹。0℃以下肉質根遭受凍害。高于25℃，呼吸作用消耗增多，有機物積累少，植株生長衰弱，易生病害，肉質根纖維增加，品質變劣。開花適溫為16～22℃。

葉萵苣

常見有圓葉和尖葉兩種。植株微微有苦味，播種45-60天可采收，通常整株拔起食用。

萵苣種子發芽條件要求不高，一般在 4℃以上就可以順利發芽，如果溫度在 15—20℃之間，萵苣種子只需要 3—4 天時間就能夠發芽，如果氣溫超過 30℃，萵苣種子則不會發芽。

萵苣苗期最適合溫度為 12—20℃，如果白天溫度超過 24℃，夜晚溫度也在 19℃以上，很容易導致萵苣未熟就不再生長了。

青江菜

青江菜，根據梗色可再分為青梗白菜及白梗白菜兩種。由于青江菜的外形跟湯匙有些相似，也有人喊它湯匙菜。

青江菜長相像湯匙、色澤鮮綠，加上生長期很短，從播種到收成只需一個月左右，一年四季市面上都可以看得到，青江菜也常用作為陪襯用的擺盤蔬菜。

除了快炒、氽燙等簡易料理，青江菜搭配絞肉可做成菜肉餛飩，青江菜也可做包子，還能做成美味的菜飯。 外表酷似油菜。

芥藍

芥藍喜溫和的氣候，耐熱性強，其耐高溫的能力，是甘藍類蔬菜中最強者。

種子發芽和幼苗生長適溫為25～30℃，20℃以下時生長緩慢，葉叢生長和菜苔形成適溫為15～25℃，喜較大的晝夜溫差。早中熟品種較耐熱，在27～28℃的較高溫度下花芽能迅速分化，降低溫度對花芽分化沒有明顯促進作用。

芥藍喜濕潤的土壤環境，以土壤最大持水量80%～90%為適。不耐干旱，耐澇力較其它甘藍類蔬菜稍強，但土壤濕度過大或田間積水將影響根系生長。

白露有什么特點

1、《月令七十二候集解》中說：“八月節……陰氣漸重，露凝而白也。” 天氣漸轉涼，會在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結在上面，故名白露。古人以四時配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。進入“白露”，晚上會感到一絲絲的涼意。

2、八月十五雁門開，雁兒頭上帶霜來”。霜凍是由于冷空氣的入侵，日平均氣溫在0℃以上，地表溫度驟降到0℃以下，農作物細胞之間的水分結冰，并不斷吸收細胞內部的水分，形成細胞脫水，導致農作物枯萎或死亡的災害。 有時雖然植物表面沒有白霜，但由于地表溫度在0℃以下，農作物依然受到凍害，稱作黑霜，也是霜凍的一種類型。

白露是什么季節：秋季

白露是二十四節氣中的第十五個節氣，秋季節氣中的第四個節氣，到了白露節氣，我國各地都呈現了秋高氣爽的天氣，一場秋雨一場涼，晚上的時候水蒸氣會在地面凝結，生成白色的小水珠，再往后天氣就會越來越涼了。

白露的天氣情況

此時，我國北方地區降水明顯減少，秋高氣爽，比較干燥。長江中下游地區在此時期，第一場秋雨往往可以緩解前期的缺水情況，但是如果冷空氣與臺風相會，或冷暖空氣勢均力敵，雙方較量進退維艱時，形成的暴雨或低溫連陰雨對秋季作物生長不利。西南地區東部、華南和華西地區也往往出現連陰雨天氣。東南沿海，特別是華南沿海還可能會有熱帶天氣系統(臺風)造成的大暴雨。

進入秋季，我國大部地區的天氣通常是風和日麗，秋高氣爽。可是我國西部地區卻常常是細雨霏霏，陰雨綿綿。四川、貴州兩省的一些地方更有“天無三日晴”之稱。

白露的來歷

白露是農歷二十四節氣之一，當太陽到達黃經一百六十五度時交白露節氣。白露是秋天的第三個節氣，表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。露水是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以，白露實際上是表征天氣已經轉涼。

這時，人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經到來了。晝夜溫差可達十多度。陽氣是在夏至達到頂點，物極必反，陰氣也在此時興起。

到了白露，陰氣逐漸加重，清晨的露水隨之日益加厚，凝結成一層白白的水滴，所以就稱之為白露。俗語云：“處暑十八盆，白露勿露身。”這兩句話的意思是說，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊了，以免著涼。還有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊。”意思是說，白露前后若有露，則晚稻將有好收成。

“白露”是反映自然界氣溫變化的節令。露是“白露”節氣后特有的一種自然現象。此時的天氣，正如《禮記》中所云的：“涼風至，白露降，寒蟬鳴。”據《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。

古人在《孝緯經》中也云：“處暑后十五日為白露”，陰氣漸重，露凝而白也。”其實，氣象學表明：節氣至此，由于天氣逐漸轉涼，白晝陽光尚熱，然太陽一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得“白露”美名。