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    立冬補腎有六大方法你知道嗎

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    立冬補腎有六大方法你知道嗎

      立冬節氣最主要是保腎護精,通過養生的方式來補腎效果更佳!以下是學習啦小編收集整理的關于立冬補腎六大方法,希望對你有幫助。

      立冬補腎六大方法

      1、減咸增苦

      立冬后,可有意識地多吃一些補腎的食品,如山藥、黑木耳、栗子、枸杞、黑芝麻、核桃仁等,同時配以甘潤生津的果蔬,如梨、冬棗、柑橘等。

      在飲食養生方面,要謹記“減咸增苦”的原則。冬季為腎經旺盛之時,而腎主咸,心主苦。從醫學五行理論來說,咸勝苦,腎水克心火。若咸味吃多了,就會使本來就偏亢的腎水更亢,從而使心陽的力量減弱。所以應多食些苦味的食物,以助心陽,適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、橘子等。

      2、灸助冬日

      腎是先天之本,脾胃是后天之本。脾腎一虛,正氣則虛,邪氣則盛。因此扶養正氣貴在溫補脾腎。中醫認為,溫補者,莫過于灸法,灸者,乃艾之火攻,能壯人陽氣,益人真陰。

      在這里,“灸”就是平時我們說的艾灸。艾灸有6大功效:通經活絡、行氣活血、祛濕逐寒、消腫散結、回陽救逆、防病保健。古人云:“針所不為,灸之所宜。”灸法虛寒者能補,郁結者能散,有病者能治,無病者灸之可以健身延年,這說明灸法在某些方面是優于針法的。

      3、衣著合適

      冬季養生要避寒就溫,要早睡晚起。注意衣著合適,太厚太薄都不好,衣著過少過薄、室溫過低,易感冒又耗陽氣。反之,衣著過多過厚,室溫過高則腠理開泄,陽氣不得潛藏,寒邪易于侵入。

      俗話說:“冬天動一動,少鬧一場病。”立冬過后,天氣逐漸轉冷,很多人也習慣懶在家中,不愿意到戶外運動。事實上,這樣對健康有害無利,在立冬時節堅持體育鍛煉,不僅能使人的大腦保持興奮狀態,增強中樞神經系統的體溫調節功能,還能提高人的抗寒能力。

      4、多曬太陽

      從平時來說,最好操作的補腎方法,便是多曬太陽。多曬太陽可以使體內的膽固醇轉化成維生素D,進而促進鈣質的吸收,這對老年人骨質疏松、周身疼痛都是有好處的;另一方面,也可以促進人體表皮毛細血管的擴張,起到防治感冒、調理臟腑氣血、驅除脾胃寒氣、補陽氣的作用。

      冬季養生要注重于“藏”,就是在精神上盡量保持平靜、安靜。專家建議,遇到不順心的事情,要學會調控不良情緒,對于抑郁心中的不良情緒,可通過適當方式發泄出來,以保持心態平和。

      5、泡腳活絡

      足部保暖是養腎的一種重要方法。這是因為腎經起于足底,而足部很容易受到寒氣的侵襲。因此,養腎要先護腳,足部要特別注意保暖,睡覺時不要將雙腳正對空調或電扇;不要赤腳在潮濕的地方長期行走。

      經常泡腳就可刺激腳部的太沖、隱白、太溪、涌泉以及踝關節以下各穴位,從而起到滋補元氣、壯腰強筋、調理臟腑、疏通經絡,促進新陳代謝以及延緩衰老的功效,可以防治各臟腑功能紊亂、消化不良、便秘、脫發落發、耳鳴耳聾、頭昏眼花、牙齒松動、失眠、關節麻木等癥。因此民間有“睡前一盆湯,賽過人參湯”的說法。

      6、按摩養腎

      按摩是冬季養腎簡單易行的良方,一是兩手搓熱后緊按腰部,用力搓擦腰眼30次。二是兩手搓熱,在丹田按摩30-50次。常用這兩種方法,可增強人體的免疫功能,起到強腎的作用。

      對于保養腎臟,還有一個既有效又簡便的方法——揉按“太溪穴”。揉按“太溪穴”的最佳時間是在每晚9時,一次按30下。在按的時候,我們可以采用正坐或平放足底的姿勢。用手指按揉,按揉時一定要有酸痛的感覺,每天堅持按“太溪穴”,能夠防治因冬季氣候所引起的常見病癥。

      立冬養生食物

      1、開胃健脾的鯽魚

      民諺也有“冬鯽夏鯉”之說。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養通乳、清熱解毒,對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產后缺乳、痢疾、便血等癥有直接或輔助療效。烹食鯽魚,方法較多,以紅燒鯽魚與鯽魚豆腐湯尤其鮮美。在煮鯽魚湯的時候,最好不要放姜,可以少放一點點蔥白去腥。喝的時候,再放一點醋,因為醋有收斂和助消化的作用,這樣對于保養腸胃和緩解腹瀉都有好處。

      2、立冬進補,羊肉是首選

      寒風起,羊肉肥,立冬進補,羊肉是首選,又到了該吃羊肉的季節了。在眾多羊肉做法中,燉羊肉由于在煮的過程中保持了原湯原汁,能最大限度地保證營養不丟失。因此,冬季到了,不妨常為家人送上一砂鍋蘿卜燉羊排,能起到益氣補虛、下氣化痰的作用。只需將羊排剁成5-6厘米長,加入蔥、姜,以慢火熬燉,再下蘿卜即可。如果用砂鍋來燉,風味更佳。

      立冬吃什么進補

      1、水餃

      老北京人說:“立冬補冬,不補嘴空。”立冬的規矩是吃水餃,有“北吃餃子南吃鴨”之說,因為水餃外形似耳朵,人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍,所謂“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,但這是玩笑的說法,只在民間流行,按規矩,立冬這天應吃“倭瓜”餡的餃子。

      煮水餃可以說是最傳統、也是最為方便的吃法了,開水下鍋至沸騰,再次加入少量涼水,待餃子漂浮于水面即可出鍋。

      2、羊肉燉蘿卜

      羊肉燉蘿卜更是立冬時節不可缺少的一味美食。這道美食不但可以滿足你的口腹之欲,還對腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽痿、脾胃虛寒的人有很好的治療效果。因為羊肉可以抵御風寒,而白蘿卜又素有小人參之稱是補氣的首選。

      只需將羊排剁成5-6厘米長,加入蔥、姜,以慢火熬燉,再下蘿卜即可。如果用砂鍋來燉,風味更佳。除了可以配蘿卜外,配山藥、栗子、核桃仁一起燉,更是營養全面。

      3、姜母鴨

      廈門人對鴨可以說是情有獨鐘,一年四季都在吃鴨,鹽鴨、醬鴨、烤鴨、四物燉鴨,冬季吃姜母鴨。一條街只要有一攤賣姜母鴨的店,就整街飄香。姜母鴨以紅面番鴨為原料,用芝麻油將鴨肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等燉煮而成,且具有疏肝潤肺、養胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效,特別滋補。

      具體做法是:在煮熟的鴨肉里加入老姜、米酒、胡麻油、中藥藥材包,共同熬煮,食后通體暖暢,頗受歡迎。據說這個菜式是臺灣來的,上個世紀80年代才流行于福州,姜母鴨湯還可以煮線面,味道好極了。

      4、排骨藕湯

      對于湖北人來說,排骨藕湯代表的就是家的味道。立冬之后,正逢蓮藕上市時節,此時天氣變得干燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。用藕和排骨燉湯,湯水清甜,暖胃暖心,更有活血、潤膚、抗衰老之功效,很適合秋冬季食用。

      取豬排骨1500克,蓮藕1000克,鹽、醋適量。將帶有脊骨的豬排骨剁成小塊,蓮藕切成滾刀塊。將豬排骨置于沙鍋中,加水淹沒骨料5~8厘米深,加少許食醋,蓋上蓋,先用大火煮沸,沸后加入蓮藕燒開,再改小火煨1~2小時即成。食用時取出適量加入少許精鹽調味即可。

      5、胡蘿卜燉牛腩

      立冬后寒冷而干燥,是胃病極易復發的季節,多吃些胡蘿卜有助于養胃。胡蘿卜能夠增強免疫功能,牛肉富含的蛋白質、氨基酸比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。而胡蘿卜燉牛腩這道菜剛好將兩種食材的蛋白質互補,使菜肴更具有營養價值。

      做法也很簡單,取牛肉250克、胡蘿卜250克。牛肉切成小塊,加黃酒、姜、蔥等配料,再加入胡蘿卜塊,燉熟,即可食用。尤其適用于防感冒及免疫力低、虛損消瘦、腰膝酸軟者。

      6、羊肉爐

      寒冬里,人體的陽氣潛藏于體內,于是身體容易出現手足冰涼,氣血循環不良的現象。冬令進補的目的,就是要養護人體的陽氣,使身體保持溫暖,補充身體的陰血。羊肉爐符合了這樣的進補原則,所以是冬令進補的好選擇。寒冬里吃過羊肉爐以后,冰凍的身體就立刻溫暖起來,一身的寒氣也消失了。

      流行于臺灣冬季進補的羊肉爐,選用的是岡山地區的黑羊肉,加上當歸、熟地、紅棗等具有補氣血功效的藥材一起燉煮。

      7、四物雞

      四物雞里的四物是指當歸、川芎、白芍、熟地四味藥材,各具滋補功能,溫而不燥、補中有進。在燉煮的同時,還會加入枸杞、紅棗等亦藥亦食的配料,使得養生效果更為突出。

      取當歸20克、熟地黃15克、炒白芍15克、川芎10克、枸杞子10克食材鹽、米酒各適量、烏骨雞1只。雞洗凈、切塊、汆燙、沖涼備用。將藥材用過濾袋裝好,放入燉鍋內,再放入雞塊,加水蓋過,淋上水酒,燉熟。加鹽調味即可食用。


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