滋陰潤肺的谷雨養生湯推薦

　　谷雨節氣，是春天的最后一個節氣，氣溫升高降水多，做好谷雨養生對順利過渡到夏季有重要意義。下面，學習啦小編為大家介紹一下滋陰潤肺的谷雨養生湯，歡迎大家閱讀。

　　谷雨養生湯1：木瓜花生排骨湯

　　材料：鮮熟木瓜一個(約500克)，干鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。

　　做法：將鮮木瓜洗凈去皮除核，并切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質，鮮豬排骨用清水洗凈血污，砍成粗件，并用精食鹽稍拌勻。然后將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。

　　功效：木瓜花生排骨湯有清燥解熱、滋潤皮膚的功效。

　　谷雨養生湯2：雪耳雞腳花膠湯

　　做法：

　　1. 雪耳用清水泡開，去蒂，撕成大小適中的塊狀;

　　2. 花膠洗凈，放入魚眼水(未開的水)中汆燙幾分鐘后撈出;

　　3. 雞腳洗凈，除去黃色硬皮，排骨洗凈斬塊，和雞腳一起汆水撈起;

　　4. 紅蘿卜洗凈切塊;

　　5. 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味飲用。

　　功效：

　　滋陰潤肺、益氣補脾、健胃固腎、緊膚養顏。

　　谷雨養生湯3：紅白果仁湯

　　材料：紅棗20克，薏仁20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克。

　　做法：將材料一同放入鍋內同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時，加入適量紅糖或冰糖食用。

　　功效：具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效;常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。

　　谷雨養生湯4：蓮藕排骨湯

　　材料：排骨300克，蓮藕300克，香蔥2棵，生姜1塊。

　　做法：排骨洗凈，砍成3厘米長的節，刮盡蓮藕表面的粗皮，切成塊，洗凈，生姜洗凈切成兩半。鍋內放適量水，放入半塊生姜、香蔥、料酒，燒沸后，下入排骨，汆水后撈出待用。炒鍋置火上，加水，下入排骨、半塊生姜、香蔥，用大火燒沸，去盡浮沫后改用小火，燉約20分鐘。把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋，再燉30分鐘，揀出生姜、香蔥不用，放精鹽、胡椒、味精即可。

　　功效：本湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。

　　谷雨養生湯5：杏劍豬肺湯

　　材料：南杏仁12克，劍花干品30克(鮮劍花250克)，蜜棗2枚，鮮豬肺500克。

　　做法：先將鮮豬肺用清水灌洗干凈，切粗件;南杏仁用溫水稍浸，去外皮，洗凈;劍花用清水浸潤，洗凈;以上各物準備就緒后，將南杏、劍花、蜜棗、豬肺，一同放進瓦煲內，加適量清水，先用武火，后用文火煲煮1小時，調味即可。

　　功效：本湯既能消暑清熱，又能潤肺治咳。清補雙備。