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    谷雨節氣養生吃什么好

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    谷雨節氣養生吃什么好

      不同的節氣養生對應不同的吃食,那么谷雨節氣吃什么好?下面是小編整理的關于谷雨節氣養生吃什么好,希望大家喜歡。

      谷雨節氣養生吃什么:兔肝雞蛋湯

      用料:兔肝1~2個,雞蛋1~2個,鹽等調味品適量。

      做法:將兔肝切片,用生粉、鹽、姜、醬油腌一下;鍋內水燒開后放入腌好的兔肝,再打入雞蛋攪勻,煮開幾分鐘,加入適量調味品即可食用。

      功效:養肝明目、清肝止痛,適用于夜盲癥及肝熱目赤痛者。

      兔肝為兔的肝臟,其味甘、苦、咸,性寒,歸肝經。其主要成分有蛋白質、脂肪、維生素a、鈣、磷、鐵等。兔肝可養肝清肝以明目,最適宜肝熱所致目花、目赤腫痛之人。

      谷雨節氣養生吃什么:魚鰾龜肉湯

      用料:魚鰾20克,龜肉100克,鹽等調味品適量。

      做法:將龜肉切成塊,與魚鰾同煮湯,加入調味品,待龜肉熟后,即可食用。

      功效:補腎止遺,適用于腎虛之夜尿多、遺尿、慢性腎炎者。

      龜又名烏龜,其味甘、酸,性平,歸肺、肝、腎經。龜肉主補腎經,凡腎氣不中或腎陰不足之病癥,均可常食龜肉。魚鰾滋補腎陰,二者起相輔相成的作用。

      禁忌:龜肉不宜與莧菜、豬肉同食。

      谷雨節氣養生吃什么:枸杞子燉蛋

      用料:枸杞子15克,雞蛋1~2個。

      做法:先將雞蛋打入碗內攪勻,加入枸杞子,加入少許調味品,隔水燉熟即可使用。

      功效:補益肝腎,明目,適用于肝腎不足的腰膝酸軟、陽痿、早泄、遺精、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。

      禁忌:脾虛滯瀉者少食。

      谷雨節氣養生喝什么

      1:胡蘿卜汁

      胡蘿卜汁含有豐富的胡蘿卜素,提高人的食欲和對病菌感染的抵抗力。同時還能補充人體最易失去的維生素b2。每天以一根鮮胡蘿卜配上半個橙子,榨一杯鮮果蔬汁飲用,能改善身體機能狀況,配橙子可改變口感,喝來更美味。

      2:黃瓜汁

      黃瓜汁在強健心臟和血管方面甚有功效,還能調節血壓,預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化,黃瓜汁還能增強人的記憶力。黃瓜汁因含脂肪和糖較少,對女性而言,還是款較理想的減肥飲品,飲用黃瓜汁最好不要添加任何一方配料,這樣才能品嘗到黃瓜汁的那股清甜的口味。

      3:番茄汁

      營養師建議:每人每天吃上兩個番茄,就可以滿足一天維生素c的需要。若喝上一大杯番茄汁,可以得到一晝夜所需要的維生素a的一半。以一個番茄配半個蘋果榨汁,味道很爽口也很美味,若配上幾片嫩南瓜,一片擰檬片同榨,還能起到減肥的療效。

      4:白菜汁

      白菜中含有大量的維生素c,以白菜或包菜配上一點胡蘿卜榨汁飲用,不僅能為人體提供大量維生素c,還可以清潔口腔,同時因其是粗纖維素,對排除體內毒素也有幫助。

      5:芹菜汁

      芹菜味道清香,可以增強人的食欲,排除體內毒素,對有“三高”癥狀患者更是一道不錯的食療方。清晨起床后,以半根西芹和香芹配以適量的溫開水榨汁,飲用時添加點蜂蜜和少許的鹽,喝來口感會清爽可口。對“三高”人群的人來說,在兩餐之間喝上一小杯芹菜汁則更好。

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