春節(jié)文化發(fā)源地
春節(jié)文化發(fā)源地
春節(jié)歷史悠久，你知道春節(jié)文化發(fā)源地嗎?相信不少人都不是很清楚吧，下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹春節(jié)文化發(fā)源地，感興趣的一起來看看吧!
春節(jié)文化發(fā)源地
古城之所以古，正因?yàn)樗兄凭玫臍v史。從年歲上說，擁有2300多年歷史的閬中古城的確是古鎮(zhèn)中算“年長”的了。而不到閬中不知道，其實(shí)閬中在中國的古鎮(zhèn)中是相當(dāng)“德高望重”的一個(gè)，許多與中華文化息息相關(guān)的悠久傳統(tǒng)正是源于閬中!
先說春節(jié)文化。在閬中的春節(jié)文化廣場，一尊中國“春節(jié)老人”——落下閎的巨大銅像屹立在廣場中央。這位西漢天文學(xué)家和歷算學(xué)家是閬中人，曾編制《太初歷》，并把正月初一定為新年的第一天，因此就有了中國傳統(tǒng)的“春節(jié)”。據(jù)說由于閬中是春節(jié)文化的發(fā)源地，當(dāng)?shù)氐拇汗?jié)氛圍也相當(dāng)濃厚，整個(gè)春節(jié)從前一年的臘月初八一直持續(xù)到新年的二月二，“亮花鞋”、“燒火舞龍”、“游百病”等民俗流傳至今，獨(dú)具特色。
讓閬中驕傲的還有當(dāng)?shù)氐?ldquo;風(fēng)水文化”。這座悠久的古城，水繞三方，四面環(huán)山，是典型的風(fēng)水福地。如果在古城內(nèi)的風(fēng)水館里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，仔細(xì)聆聽講解員對(duì)風(fēng)水古城的講解，也能對(duì)閬中這座寶地的天時(shí)地利感到驚艷。
春節(jié)各民族習(xí)俗
傣族
潑水節(jié)是傣族的新年節(jié)日，是傣族一年中最盛大的傳統(tǒng)節(jié)目。谷雨開始那天定為“潑水節(jié)”。在三四天的節(jié)日里，人們相互潑水，表示洗去身上的陳年舊土，祝福新的一年幸福平安。
黎族
居住在海南島上的黎族人民，每逢春節(jié)到來，家家戶戶都要宰豬殺雞，擺上豐盛的佳肴美酒，全家圍坐在一起吃“年飯”;席間全家還要?dú)g唱“賀年歌”。初一、初二、全村青壯年男子，還要舉行一次“春節(jié)圍獵”。這一天的獵物全村共享。有趣的是在分獵物時(shí)，先將全部獵物的一半發(fā)給第一個(gè)擊中獵物的射手;另一半由大家平分。孕婦可分得兩分，過路人恰巧相遇，也可分得一份。
傈僳族
傈僳族稱年節(jié)為“盍什”，他們大都做秈米粑、糯米粑和釀水酒，把第一臼舂出的粑粑放少許在桃、李等果樹上，祝愿來年碩果累累。云南怒江地區(qū)的傈僳族人民，先要給耕牛喂食鹽，以表示尊敬耕牛的勞動(dòng)。青年男女喜歡舉行春節(jié)打靶比賽。姑娘們把繡好的荷包吊在竹竿上，荷包左右搖動(dòng)，請(qǐng)小伙子們射擊，誰先射落荷包，姑娘們就把美酒作為獎(jiǎng)品送到誰的嘴邊。
拉祜族
除夕晚上，拉祜族同胞全家人都要沐浴清身，做好翌日的食物。在食物中，特別重視糯米粑粑，除食用外，總要給牛吃一點(diǎn)，關(guān)在犁、鋤、砍刀等農(nóng)具上擺上一點(diǎn)，以酬其一年來與主人合作，祝愿新的一年里創(chuàng)造更多的財(cái)富。
春節(jié)飲食文化
年糕
春節(jié)吃年糕，“義取年勝年，籍以祈歲稔。”寓意萬事如意年年高。年糕的種類北方有有白糕饦、黃米糕，江南有水磨年糕，西南有糯粑粑，臺(tái)灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書中就已有“糕”的稱謂，魏晉南北朝時(shí)已流行。賈思勰《齊民要術(shù)》記載了制做方法。明、清時(shí)糕已發(fā)展成市面上一種常年供應(yīng)的小食并有南北風(fēng)味之別。北方年糕有蒸、炸二種，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、湯煮諸法。
餃子
北方年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng)，但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃餃子，有的地方初一吃餃子，北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗。吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照中國古代記時(shí)法，晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)。“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。餃子就意味著更歲交子，過春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運(yùn)，吃餃子象征生活富裕。
元宵
南方叫做“湯圓”，在江蘇，上海等地，年初一早晨都有吃湯圓的習(xí)俗。元宵節(jié)道教稱之為“上元節(jié)”，元宵節(jié)吃元宵是取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥之意。明代時(shí)，元宵在北京已很常見，做法也與今天無異。清代康熙年間朝野盛行“八寶元宵”、馬思遠(yuǎn)元宵。民國初年還有袁世凱因元宵與“袁消”音同，故下令禁喊元宵之事。
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