地骨皮的功效與作用及食用方法有哪些
地骨皮的功效與作用及食用方法有哪些
地骨皮為茄科植物枸杞的根皮，可入藥。地骨皮具有涼血除珍、清肺降火等功效。如何食用地骨皮?下面就是學習啦小編給大家整理的地骨皮的功效與作用及食用方法，希望對你有用!
地骨皮的功效與作用
1、地骨皮對肺有很好的作用，能夠對肺進行清火，去熱。具有降火的療效，時長食用地骨皮，能夠降溫解暑，在炎熱的夏季也是一種解暑良藥。
2、地骨皮有陰虛潮熱的作用，有時候家人煩熱、口燥咽干、舌紅少苔，小編就買一點地骨皮來煎服，有很好的效果，非常適合嘴巴干澀，疲乏勞累的人群。
3、對于家里面的兒童，由于肺熱而導致的反復咳嗽，就可以食用地骨皮來減輕癥狀。由于一些人免疫力低下，尤其是小孩和老人，出現了肺熱咳嗽可以使用地骨皮來食用。
4、一些人容易出現咳血的癥狀，可能因為呼吸系統疾病引起的，他們都可以使用地骨皮。當然，循環系統疾病、外傷等疾病都可能導致咳血，此時地骨皮就是比較好的藥品了。
5、當然，除此之外，地骨皮還可降血糖。地骨皮的功效與作用不計其數，星羅棋布，俯拾即是，只要我們好好利用地骨皮，就能發揮其獨特的作用與功效。
地骨皮的食用方法
1、地骨皮粥
材料：地骨皮30克、桑白皮15克、麥冬10克、面粉適量。
做法：取地骨皮、桑白皮、麥冬放入砂鍋浸泡20分鐘，煎20分鐘去渣取汁，面粉調成糊共煮為稀粥。隨意飲用或佐食。
功效：清肺涼血、生津止渴。適用于糖尿病、多飲、身體消瘦者。
2、枸杞地骨皮蜜酒
材料：枸杞子150克，地骨皮30克，蜂蜜150克，白酒1500毫升。
做法：將枸杞子、地骨皮和蜂蜜同放入60度左右白酒中，密封浸泡，每5日攪拌搖動一次，30天后，濾去藥渣，取酒服用。每日2次，每次20——30毫升。
功效：滋補肝腎，清熱明目。適用于陰虛內熱，便秘，以及中老年人視力模糊，腰膝酸軟等。
3、柴胡地骨皮湯
材料：柴胡(去苗)、地骨皮各30克。
做法：上二味，粗搗篩。每服9克，水150毫升，煎至90毫升，去滓，取少許含咽之。
功效：口糜生瘡。
地骨皮的藥用偏方
1、治熱勞：地骨皮100克，柴胡(去苗)50克。上二味搗羅為散，每服10克，用麥門冬(去心)煎湯調下。(《圣濟總錄》地骨皮散)
2、治虛勞口中苦渴，骨節煩熱或寒：枸杞根白皮(切)五升，麥門冬二升，小麥二升。上三味，以水二斗，煮麥熟，藥成去滓，每服一升，日再。(《千金方》枸杞湯)
3、治小兒肺盛，氣急喘嗽：地骨皮、桑白皮(炒)各50克，甘草(炙)5克。上銼散，入粳米一撮，水二小盞，煎七分，食前服。(《小兒藥證直訣》瀉白散)
4、治吐、下血：枸杞根皮、子，為散，煎服。(《普濟方》)
5、治消渴唇干口燥：枸杞根五升(銼皮)，石膏一升，小麥三升。上三味切，以水煮，麥熟湯成，去滓，適寒溫飲之。(《醫心方》枸杞湯)
6、治風蟲牙痛：枸杞根白皮煎醋漱之。用水煎飲亦可。(《肘后方》)
7、治耳聾，有膿水不止：地骨皮25克，五倍子0.5克。上二味搗為細末，每用少許，摻入耳中。(《圣濟總錄》地骨皮散)
8、治腸風痔漏，下血不止：地骨皮、鳳眼根皮各等分(同炒，微黃色)。搗為細末，每服15克，空心溫酒調服。忌油膩。(《經驗方》地骨皮散)
9、治痔疾：枸杞根、地龍(搗)。枸杞根旋取新者，刮去浮赤皮，只取第二重薄白皮，暴干搗羅為末，每秤一兩，別入地龍末5克，和勻，先以熱虀汁洗煠患處，用藥干摻，日可三次用。(《圣濟總錄》枸杞散)
10、治骨蒸肌熱，解一切虛煩躁，生津液：地骨皮(洗，去心)、防風(去釵股)各50克，甘草(炙)0.5克。細末，每服10克，水一盞，生姜三片，竹葉七片，煎服。(《本事方》地仙散)
地骨皮的鑒定方法
形狀鑒別：根皮筒狀、槽狀或不規則卷片，大小不一，一般長3-10cm，直徑0.5-2cm，厚1-3mm。外表面土黃色或灰黃色，粗糙，有不規則縱裂紋，易成鱗片狀剝落;內表面黃白色，具細縱條紋。質松脆，易折，折斷面分內外兩層;內層灰白色。氣微，味微甘，后苦。以筒粗，肉厚，整齊，無木心及碎片者為佳。
顯微鑒別：根皮橫切面：落皮層較厚，有2-3條木栓組織環帶，最內的木栓層為完整的環帶，外側的則交錯連接，可見頹廢的篩管及射線細胞。韌皮部較寬，占根皮厚度一半;纖維單個散在或少數成束，偶見石細胞;射線寬1-2列細胞。本口薄壁細胞含淀粉粒，有的含草酸鈣砂晶。
粉末特征：
1、米黃色。
2、草酸鈣砂晶隨處散在，有的薄壁細胞充滿砂晶，形成砂晶囊。
3、纖維常與射線細胞連接;纖維梭形或紡錘形，長110-230μm，壁厚3-11μm，木化或微木化，具稀疏斜紋孔，有的胞腔含黃棕色物。
4、淀粉粒單粒類圓形或橢圓形;復粒由2-8分粒組成。此外，可見石細胞、木栓細胞及落皮層薄壁細胞。
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