氣血虛中醫(yī)食療方法介紹

　　氣血虛中醫(yī)食療方法的介紹，一定能對(duì)你的生活帶來(lái)幫助!接下來(lái)就讓小編來(lái)為你講解下氣血虛中醫(yī)食療方法介紹都有哪些吧!

　　氣血虛中醫(yī)食療方法介紹

　　紫菜雞蛋湯

　　菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 益智補(bǔ)腦食譜 防癌抗癌食譜 骨質(zhì)疏松食譜

　　工藝：煮

　　主料：雞蛋100克，紫菜(干)30克

　　調(diào)料：鹽3克，味精1克，香油15克，大蔥10克

　　做法： 1. 雞蛋磕入碗中，充分打勻;

　　2. 湯鍋置火上，倒入1000克清水，煮開(kāi)后將雞蛋均勻地倒入鍋內(nèi);

　　3. 開(kāi)鍋放入紫菜煮片刻，加入適量鹽、味精，淋香油，撒香蔥即可盛出。

　　食物相克：雞蛋與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。

　　當(dāng)歸烏雞湯

　　食材：烏骨雞1000克，女貞子25克，當(dāng)歸50克，桂圓15克，鹽5克。

　　做法：1.烏骨雞剖后洗凈，放入滾開(kāi)水中，高火3分鐘，取起洗凈。

　　2.女貞子、當(dāng)歸(切片)、桂圓肉、烏骨雞放入器皿內(nèi)，加入滾開(kāi)水1000克，中火40分鐘，食用時(shí)放精鹽即可。

　　功效：補(bǔ)血養(yǎng)心，滋陰養(yǎng)虛，健腦安神，通便，抗衰老。

　　小貼士：一周一次，月經(jīng)期間忌食，以免引起月經(jīng)量多。

　　黨參杞子紅棗燉雞

　　用料：黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。此湯既能補(bǔ)氣血又比較平和，一周吃兩次即可。適宜虛不受補(bǔ)的人。

　　阿膠蜜棗燉雞

　　用料：阿膠15克、蜜棗1個(gè)、雞肉50克。隔水燉一小時(shí)。此湯有補(bǔ)血養(yǎng)血安神的功效，適用于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用，男女均宜。

　　當(dāng)歸生姜羊肉湯

　　用料：羊肉500克、當(dāng)歸30克、生姜50克。羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒，當(dāng)歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性食用，對(duì)改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)也有顯著效果。

　　以上3大補(bǔ)血食療秘方，看似復(fù)雜，如果操作起來(lái)，也很簡(jiǎn)便。建議女性朋友親自動(dòng)手做做，不僅可享受美味，還能達(dá)到補(bǔ)血效果，一舉兩得呦!

　　當(dāng)歸黃芪茶

　　用料：當(dāng)歸15g，黃芪30g，紅棗15g，紅糖適量。

　　做法：1、紅棗洗干凈，去核。黃芪用清水泡洗干凈。當(dāng)歸洗凈切片備用。

　　2、把處理好的紅棗、黃芪、當(dāng)歸倒入鍋中。

　　3、注入適量清水，蓋上鍋蓋，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘即可。

　　4、喝的時(shí)候，可按個(gè)人口味調(diào)入適量紅糖。

　　功效：補(bǔ)氣補(bǔ)血。

　　小貼士：第一次瀝出藥汁后，繼續(xù)添加清水，依舊是煮開(kāi)以后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。兩次煎的藥汁合并，一天分2~3次服用完，可以連續(xù)喝半個(gè)月停半個(gè)月，接著再喝半個(gè)月停半個(gè)月，如此反復(fù)。