小孩夏季開(kāi)胃食譜及飲食原則
炎熱的夏天，別說(shuō)是寶寶了，就算是成人也沒(méi)什么胃口吃飯，在喂養(yǎng)幼兒變的更加的困難，夏天寶寶不愛(ài)吃飯?jiān)趺崔k?適當(dāng)在飲食方面做調(diào)整可以解決這種問(wèn)題，那么，下面我們一起了解下小孩夏季開(kāi)胃食譜吧。
小孩夏季開(kāi)胃食譜
1、牛肉燕麥粥
食材：牛絞肉30克、燕麥20克、水適量。
做法：燕麥泡一泡，洗干凈。將燕麥煮成燕麥粥。將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。將煮好的燕麥牛肉粥放進(jìn)攪拌機(jī)，打成糊狀，即可用湯匙喂養(yǎng)寶寶。
2、豬肝泥
將豬肝洗凈，橫剖開(kāi)，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀輕輕剁成泥狀，然后再將肝泥放入碗內(nèi)，加入香油、醬油及精鹽調(diào)勻，上籠蒸20-30分鐘即成，可作菜肴或混入嬰兒食物中。
3、蓮子百合銀耳羹
原料：蓮子，新鮮百合，銀耳，冰糖。
做法：把原料洗凈，銀耳掰碎，同入燉煲內(nèi)慢燉2個(gè)小時(shí)左右，至原料酥爛即可。
功效：具有潤(rùn)燥清熱作用，非常適合咳嗽的患兒。
4、南瓜小米粥
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：小米中含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、脂肪、維生素BI，這些營(yíng)養(yǎng)的含量都是很高的。
南瓜的營(yíng)養(yǎng)也是不容小覷，特別是糖分更是非常的充足，維生素、淀粉、胡蘿卜素、鈣、磷等成分也是很多的。
對(duì)寶寶的腸胃吸收還可以有一定的幫助作用!南瓜有潤(rùn)腸的功效，把身體里的毒素簡(jiǎn)單的排出體外。這款南瓜小米粥對(duì)寶寶的輔食添加過(guò)渡到正常的飲食能起到非常好的積極效果。
小孩夏季開(kāi)胃的飲食原則
1、在烹飪中可以適當(dāng)加點(diǎn)鹽
夏天天氣炎熱，寶寶也特別容易出汗，而出汗后身體就會(huì)流失很多礦物質(zhì)，如果不及時(shí)補(bǔ)充，寶寶就容易出現(xiàn)厭食挑食、食欲下降、四肢乏力的表現(xiàn)，甚至有可能出現(xiàn)中暑的危險(xiǎn)。因此，家長(zhǎng)們?cè)诮o寶寶所烹飪的食物當(dāng)中，可以適當(dāng)添加一些鹽分，來(lái)補(bǔ)充身體缺失的礦物質(zhì)。改善寶寶因燥熱而食欲降低的問(wèn)題。
2、給寶寶的飲食要清淡
在高溫炎熱的天氣下，人體的消化道中的消化酶分泌會(huì)有明顯的減少，寶寶也是如此，所以，夏季如果給寶寶吃得油膩辛辣的話，寶寶會(huì)非常不容易消化。所以，家長(zhǎng)們給寶寶夏日的飲食應(yīng)以清淡、高營(yíng)養(yǎng)、易消化為主，可以多吃一些清淡的湯、粥等，提高寶寶的胃口、促進(jìn)寶寶的消化吸收。
3、補(bǔ)充膳食纖維
補(bǔ)充膳食纖維，可有效促進(jìn)寶寶的腸胃蠕動(dòng)、讓寶寶的夏季飲食可以更好地消化吸收。家長(zhǎng)們可以適當(dāng)給寶寶多吃一些粗糧和豆類(lèi)，例如，小米、玉米、地瓜、糙米等等，適當(dāng)補(bǔ)充膳食纖維，可以讓寶寶輕松打開(kāi)胃口、吃嘛嘛香、身體棒棒!
小孩夏季開(kāi)胃的妙招
1、給寶寶胃腸道減負(fù)
飲食要節(jié)制，避免給寶寶吃油炸食物，吃很多冰激凌等甜冷飲品，以保護(hù)消化酶含量和功能，維護(hù)食欲。
2、補(bǔ)水很重要
注意讓寶寶喝水，不能等到寶寶口渴時(shí)才想到。含糖或含乳的飲品不是補(bǔ)水的好選擇。
3、戶內(nèi)外活動(dòng)不能少
不能因?yàn)樘鞖鉄峋拖拗茖殞毜幕顒?dòng)，適量運(yùn)動(dòng)可以幫助消化，讓寶寶的身心“動(dòng)”起來(lái)，胃口也會(huì)調(diào)動(dòng)起來(lái)。
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