5個月寶寶輔食食譜

　　5個月寶寶需要的營養非常的多，那么5個月寶寶輔食有哪些做法?其實5個月寶寶輔食的做法有很多，接下來就來看看5個月寶寶輔食食譜做法。

　　5個月寶寶輔食食譜

　　油菜汁

　　材料：油菜葉100g

　　所需工具：煮鍋、濾網

　　做法：

　　1、擇好的油菜葉放在淡鹽水中浸泡30分鐘。

　　2、把油菜葉切成小碎段，放入沸水中，小火煮10分鐘，菜和水的比例為1：2。

　　3、用濾網將菜渣濾出，待油菜汁晾溫后喂食寶寶。

　　爛米粥

　　材料：大米水(米和水的比例為：1：10)

　　做法：

　　1.把大米洗凈后，在水里浸泡1個小時。

　　2.以1份大米兌10份水的比例，放入鍋中用大火煮開。

　　3.沸騰后轉為小火，煮至米粒軟爛。

　　4.然后關火，蓋上蓋子燜10分鐘左右。

　　5.最后，用勺子背將米粒搗碎即可。

　　提示：大米粥中含有蛋白質、碳水化合物、微量元素等營養物質，4-6個月的寶寶身體內淀粉酶的分泌能力還未發育完全，稀粥或米湯是這個階段寶寶的首選。10倍稠的米粥濃稠度最合適這個階段的寶寶，利于寶寶消化。隨著寶寶月齡的增長，還可以用這個粥與谷類、蔬菜或者肉類自由搭配。

　　蘋果紅薯羹

　　材料：

　　蘋果、紅薯

　　工具：果汁攪拌機

　　做法：

　　1.蘋果，紅薯切小塊，小奶鍋里倒入適量清水，再放入蘋果和紅薯進去煮。

　　2.煮軟后，連同湯汁一起倒入攪拌機，打成糊糊，味道很好，寶寶很喜歡。稀稠適度最好吃。

　　特點：紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘，蘋果具有收斂的作用，這款羹潤腸養胃，不僅寶寶平時可以常吃，還很適合給腹瀉的寶寶調理腸胃哦。

　　蘋果的營養價值：每百克蘋果含果糖6.5～11.2g，葡萄糖2.5～3.5g，蔗糖1.0～5.2g;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素果膠及纖維素等。

　　蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等，是構成大腦所必須的營養成分。蘋果中的纖維，對兒童的生長發育有益，能促進生長及發育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益，能增強兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋果后最好漱漱口。

　　紅薯的營養價值：紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿卜素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。

　　其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯有抗癌作用、有益于心臟、預防肺氣腫、有抗糖尿病作用。