檸檬草的功效與禁忌
檸檬草的功效與禁忌
檸檬草是一種生長(zhǎng)于熱帶地區(qū)的多年生草本植物，它具有特殊的香氣，既可以入藥，也可以當(dāng)作食物的香料食用，經(jīng)常出現(xiàn)于泰式菜品。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下檸檬草的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
檸檬草的功效和作用
1、檸檬草可清潔皮膚
檸檬草對(duì)人類的皮膚有很好的清潔作用，它可以調(diào)節(jié)人類身體油脂的分泌，特別適合油性皮膚或者油性發(fā)質(zhì)的人使用，能讓他們的油脂分泌量減少，起到濃度清潔皮膚的作用。另外檸檬草對(duì)人類的血液循環(huán)還有很強(qiáng)的調(diào)理功效，可以減少一些血管類疾病的發(fā)生。
2、檸檬草可以消炎殺菌
檸檬草一種消炎殺菌功效特別出色的野生植物，它可以用于人類的腸炎、胃炎以及胃痛和發(fā)燒等多種疾病的治療，另外人們食用以后還有利尿解毒和消除水腫的功效，對(duì)人類的小便不利以及身體浮腫都有明顯治療效果。
3、檸檬草可做調(diào)味料
在人們喜歡的泰式料理中，檸檬草是一種不可缺少的調(diào)味品，這種檸檬草具有淡淡的香氣，還一種清涼冰爽的感覺(jué)，是泰式美食的一大特色，在中國(guó)南方的海南雞飯中也有這種檸檬草的存在。人們經(jīng)常食用檸檬草調(diào)制的食品，可以起到提高身體免疫力的作用。
檸檬草的禁忌
檸檬草是一種性質(zhì)溫和的中藥材，也是生活中常見(jiàn)的調(diào)味料，對(duì)人類有諸多好處，多數(shù)人群在食用它時(shí)并沒(méi)有禁忌存在，但是對(duì)于一些體質(zhì)虛弱，或者患有一些特大疾病的人群來(lái)說(shuō)，是不能隨意食用檸檬草的，不然也會(huì)產(chǎn)生一些不良癥狀，如果想使用，必須聽(tīng)從醫(yī)生的吩咐。
檸檬草的主要價(jià)值
藥用價(jià)值
檸檬草有健胃、利尿、防止貧血及滋潤(rùn)皮膚，據(jù)印度的傳統(tǒng)醫(yī)術(shù)中視檸檬草為治療百病的藥用植物，由此可看出檸檬草的功效與作用是非常多的。氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用，從古至今受到醫(yī)家的推崇。可調(diào)節(jié)油脂分泌，有益于油性膚質(zhì)和發(fā)質(zhì)，可加入水中清潔皮膚，促進(jìn)血液循環(huán)。
檸檬草具抗菌能力，可治療霍亂、急性胃腸炎及慢性腹瀉，滋潤(rùn)肌膚有助于女性養(yǎng)顏美容之用。減輕感冒癥狀，可治胃痛、腹痛、頭痛、發(fā)燒解除頭痛、發(fā)熱、皰疹等，利尿解毒，消除水腫及多余脂肪。含有大量的維生素C，亦是美容美發(fā)的佳品。調(diào)節(jié)油脂分泌，有益于油性膚質(zhì)和發(fā)質(zhì)，可加入水中清潔皮膚，促進(jìn)血液循環(huán)。
食用價(jià)值
泰國(guó)菜，有一股檸檬清涼淡爽的香味，屬于適合泰式料理，常見(jiàn)于泰國(guó)菜。氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用，從古至今受到醫(yī)家的推崇。平日飲用，有效預(yù)防疾病，增強(qiáng)免疫力，達(dá)到有病治病，無(wú)病強(qiáng)身的效果。 常應(yīng)用于海南雞飯[3] 、泰式冬陰功湯等。
檸檬草的形態(tài)特征
多年生密叢型具香味草本。稈高達(dá)2米，粗壯，節(jié)下被白色蠟粉。葉鞘無(wú)毛，不向 外反卷，內(nèi)面淺綠色;葉舌質(zhì)厚，長(zhǎng)約1毫米;葉片長(zhǎng)30-90厘米，寬5-15毫米，頂端長(zhǎng)漸尖，平滑或邊緣粗糙。
偽圓錐花序具多次復(fù)合分枝，長(zhǎng)約50厘米，疏散，分枝細(xì)長(zhǎng)，頂端下垂;佛焰苞長(zhǎng)1.5(-2)厘米;總狀花序不等長(zhǎng)，具3-4或5-6節(jié)，長(zhǎng)約1.5厘米;總梗無(wú)毛;總狀花序軸節(jié)間及小穗柄長(zhǎng)2.5-4毫米，邊緣疏生柔毛，頂端膨大或具齒裂。
無(wú)柄小穗線狀披針形，長(zhǎng)5-6毫米，寬約0.7毫米;第一穎背部扁平或下凹成槽，無(wú)脈，上部具窄翼，邊緣有短纖毛;第二外稃狹小，長(zhǎng)約3毫米，先端具2微齒，無(wú)芒或具長(zhǎng)約0.2毫米之芒尖。有柄小穗長(zhǎng)4.5-5毫米。
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