冬季代表食材

冬季代表食材

　　冬季代表食材有哪些呢?下面學習啦小編為你整理關于冬季代表食材的資料，希望你喜歡!

　　俗話說得好：民以食為天。一日三頓，外加點心水果，一天里大部分時間都是在想著等會吃什么，或者是為了吃而準備著。隨著經濟的發展，各路吃貨也紛紛崛起，然而吃也是有講究的，就像做人講究極致，那么吃當然也要優質的吃。一年四季，如斯更換著，如今正值冬季，所以冬天應該吃什么養生成了迫在眉睫的問題。下面我就根據我多年的研究總結給大家推薦推薦一下食物養生之經典代表。

　　代表菜之經典為蓮藕。蓮藕正是在冬天這個季節而盛產，含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質、膳食纖維和碳水化合物，有助消化排毒。搭配木耳還可起到滋陰作用。

　　代表水果之經典為梨。梨酸甜可口，水分頗多，維生素及身體所需的微量元素含量頗高，正適合干燥缺水的冬季，不愧為百果之宗。若搭配蜂蜜有助于改善肺熱久咳的癥狀。

　　代表堅果之花生。有長生果之稱的花生經過水熱穿透會釋放有益化學物質，有益于身體健康。對于干燥嚴寒的冬天，有助于潤肺活血。搭配紅棗輔助治療貧血，女性可多吃。

　　代表之火鍋。冬天滋補首推火鍋，雖然飽受爭議，也無法掩蓋其充足熱量，豐富的蛋白質含量，以及各種適宜葷素搭配補充的營養物質。但需適宜選擇食物搭配，不可過辣過濃過葷。

　　代表食物補藥之山藥。其富含淀粉酶、蛋白、維生素、等有益物質，有助于吸收消化和預防心血管疾病等。搭配枸杞熬粥可其滋補效果。

　　代表酒之黃酒。其源起古老年代，氨基酸種類繁多，營養豐富，切含有較高的功能性低聚糖，有助于提高疾病免疫力實乃酒中之最。搭配烏梅可起到養陰潤肺功效。

　　代表肉之墨魚。其富含蛋白質、維生素等人體必需元素，而且脂肪含量很低。是非常好的滋補食物。搭配豆腐可起到養陰和蛋白互補。

　　代表粥之百合粥。其百合營養豐富，除了蛋白質、維生素等還含有一些生物堿類的特殊成分，可控制癌細胞增生，對于咳嗽、心燥有一定安撫作用。搭配杏仁熬粥可治療體虛和咳嗽。

　　所謂大千世界含物萬千，以上舉出的也只是冰山一角，飲食應該講究均衡，再好的食物也不宜久食多食，應該合理搭配，攝取足夠的營養物質塑造健康的身軀。在養生風潮遍地流行的今天，如何養生，怎么養生已經成了大家必修的課題，讓我們一起用科學的方法養生吧!