葡萄籽油的功效與作用

葡萄籽油的功效與作用

　　葡萄籽一般約占葡萄總重的3%~7%，作為葡萄酒工業的副產物，它是一種優質的食用油脂資源。葡萄籽含油量為10%~20%，絕大多數品種的葡萄籽油中亞油酸比例達總脂肪酸的70%以上，有的甚至高達81%，低于60%的品種極為少見。可見，葡萄籽油屬于高亞油酸型油脂。下面就由學習啦小編為大家介紹下葡萄籽油的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　葡萄籽油的功效和作用：

　　1、滋潤皮膚。適合各種膚質，更適合細致、敏感肌膚及油性、暗瘡、面皰、粉刺肌膚。

　　2、預防黑色素沉淀.強化循環.增進肌膚彈性.降低紫外線傷害.預防肌膚下垂.與皺紋產生.能增強肌膚的保濕效果，同時可潤澤、柔軟肌膚，清爽不油膩，具有收斂作用，親膚性和滲透力強，最易于皮膚吸收，且有最佳的潤滑度，有不錯的排毒效果。

　　3、絕佳的按摩、沐浴、身體和護膚的基礎油，反復使用可對干性皮膚增加和調節水分起作用。

　　4、減肥瘦身。消化脂肪、開胃、利尿、強肝。美白皮膚，收斂毛細孔，平衡油脂，消除肥胖，控制液體流動，對肥胖癥和水分滯留能發揮效果，也能改善蜂窩組織炎、刺激膽汗分泌以消化脂肪，能安撫身體、減輕偏頭痛，經前癥及懷孕期間的不適感。

　　5、調節血脂，預防心腦血管疾病以及調節植物神經，強身建腦。

　　葡萄籽油的簡介

　　葡萄籽油含有豐富的不飽和脂肪酸，主要是油酸和亞油酸，其中亞油酸的含量高達72%~76%。亞油酸是人體必需脂肪酸，易于被人體吸收，長期食用葡萄籽油可降低人體血清膽固醇，有效調節人的植物神經功能。葡萄籽油富含維生素E，具有較強的抗氧化性，能夠有效地延長貨架保質期，不易引起由于光照、熱輻射和與空氣接觸而產生的氧化酸敗現象。由于自身性能比較穩定，除了作為烹調油直接在餐桌上食用和用于制作各種食品之外，葡萄籽油還是制作高級化妝品和藥品的重要原料之一。葡萄籽油中還含有人體必需的鉀、鈉、鈣等礦物質及各種脂溶性及水溶性維生素，適合用于制作老人及嬰幼兒營養食品、醫療食品及高空作業人員專用食品[2] 。

　　葡萄籽油的成分

　　維生素B1、B3、B5，VF、VC、葉綠素，微量礦物元素，必需脂肪酸，果糖，葡萄糖，礦物質，鉀，磷，鈣，鎂和葡萄多酚。

　　葡萄籽油的主要成份是亞油酸與原花青素，亞油酸含量達70%以上。亞油酸是人體必需而又為人體所不能合成的脂肪酸。同時，葡萄籽油還能防治心血管系統疾病，降低人體血清膽固醇和血壓，其營養價值和醫療作用均得到國內外醫學界及營養學家的充分肯定和高度認可。

　　亞油酸、其他多種不飽和脂肪酸、維他命F、礦物質、蛋白質、亞麻仁油酸、葉綠素等。

　　葡萄籽油的適用

　　葡萄籽油有兩種非常重要的元素，亞麻油酸和原花色素。亞麻油酸可以抵抗自由基，抗老化，幫助吸收維生素C和E，強化循環系統的彈性，降低紫外線的傷害，保護肌膚中的膠原蛋白，改善靜脈腫脹與水腫，預防黑色素沉淀。原花色素有保護血管彈性，保護肌膚免于紫外線的荼毒，預防膠原纖維和彈性纖維的破壞，使肌膚保持應有的彈性及張力，避免皮膚下垂及皺紋產生。滲透力強，清爽不油膩，極易被皮膚吸收，任何膚質均適用。

　　維生素B1、B3、B5、C、F、葉綠素、微量礦物元素、必需脂肪酸、果糖、葡萄糖、礦物質、鉀、磷、鈣和鎂以及葡萄多酚。