佛手果的功效與作用

　　佛手果，一種分分鐘驚艷路人甲乙丙的水果，萬圣節雷人工具!9月份上市的佛手果，頗有幾分佛手的味道，簡直就是“手指”任性拼湊出的形狀，無美感，不過功效卻是杠杠的。下面就由學習啦小編為大家介紹下佛手果的功效和作用，希望對大家有幫助。

　　佛手果的功效和作用

　　一、止咳，能安靜的睡睡覺了。

　　痰多咳嗽的話，可以用蜂蜜泡佛手果干哦，泡3個月左右，每次用溫水泡開一杯下肚。也可以直接煎佛手果干，或者是用酒煮都ok。

　　二、遠離胃脹，消化不良以及惡心嘔吐。

　　胃脹、消化不良、惡心嘔吐，你躺槍了嗎?尤其是上班族，每天忙著工作，沒有多余的時間起來走走或者是做運動，長期下去，胃的功能會變得孱弱呢，胃脹、消化不良直接找上門了，用佛手果煲湯或者炒菜吧，趕走胃部各種問題。

　　佛手果的吃法

　　【冰糖燉佛手果】

　　食材：冰糖、佛手果。

　　步驟：

　　1、佛手果洗凈哦，然后切片。

　　2、準備燉盅，放入兩杯水、佛手果以及冰糖。

　　3、大火煮開后轉小火慢燉40分鐘就ok了。

　　佛手果的形態特征

　　小喬木或灌木，枝有刺，幼葉枝帶紫紅色。單葉互生，葉柄短而無翅;

　　葉片長橢圓形或倒卵形，先端鈍或有時微凹，側脈明顯，葉緣具波狀鈍鋸齒。花單生，果分裂如拳或張開如指，橙黃色，皮粗糙。

　　佛手是常用的中藥材。其果實干片有清香氣味，味微甜稍帶苦，性味辛、酸、無毒，能理氣化痰，舒肝和胃的功效，主治痰飲咳嗽、胸悶脘脹、肝胃氣痛、食欲不振、惡心嘔吐等。經蒸餾得到的飽和水溶液為佛手露，善治氣膈、解郁、寬胸開胃。葉、花和果供提煉高級香精油，是食用香精的原料。

　　佛手果實皮色金黃，肉質白嫩，香脆甘甜，除鮮食外，是果品加工的重要原料。佛手果實可加工成蜜餞佛手、甘草佛手，還可加工成佛手茶、佛手露、佛手果凍和佛手香酒。花及幼果曬干均可入藥。

　　佛手果形奇特，又具濃郁香氣，比香櫞更濃，久置更香。佛手四季長枝葉，周年常綠，四季開花不斷，果熟時金色，果端或伸長如手指，或緊握似拳，形狀奇特，觀樹、觀葉、觀花和觀果皆宜。佛手可庭園地栽，也可盆栽制作。