天山雪蓮果的功效和作用

天山雪蓮果的功效和作用

　　都說天山雪蓮一身都是寶，從花朵，到根，到葉都能吃，而且藥用價值非常顯著。那么天山雪蓮果的功效與作用又有什么出奇之處呢?下面是學習啦小編為大家整理的關于天山雪蓮的功效和作用部分內容，希望可以幫助到大家。

　　天山雪蓮果的基本介紹

　　天山雪蓮果的外形和紅薯很像，但是剝開皮之后就能看到晶瑩剔透的白色的果肉，而且一口咬下去非常多汁。雪蓮果一般在春天種下去，到秋天的時候就可以收獲了，因此人們可以在秋季經常看到水果攤上擺著類似“紅薯”的雪蓮果。

　　雪蓮果里面富含非常多的營養物質，尤其是高達20多種人體必需的氨基酸，還有豐富的康物質，如鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等等，對降血壓、降血脂，控制血糖，以及調理腸胃、美容養顏、增強抵抗力都有很好的效果，同時還能抗癌防癌，保護人心腦血管。

　　天山雪蓮果的功效與作用

　　1、雪蓮果可以清火去熱、調理腸胃、軟化血管。

　　2、還能祛痰、抗菌活血、有降血壓的好功效。

　　3、增強免疫力，雪蓮果可以促進人體里面維生素B族的合成，從而起到提高身體新陳代謝的水平，增強免疫力和抗病能力，同時促進鈣、鎂、鐵等物質的吸收。

　　4、控制血糖。雪蓮果還能調理血糖，正因為雪蓮果里面含有一種帶甜味的果寡糖，雪蓮果里面雖然含有有碳水化合物，但很少被人體吸收，所以糖尿病人和想要減肥或者正在減肥的人都能吃。

　　5、調理血液。雪蓮果不僅可以調節血糖，還能調節血脂和膽固醇，起到預防和治療高血壓、糖尿病的作用，同時對心腦血管疾病和肥胖癥也有一定的治療效果。

　　天山雪蓮果的吃法

　　1、生吃。

　　這是最簡單的吃法，從土里摘下來的雪蓮果，只要沖洗干凈表面的土，去掉外皮就可以當做是蘋果啊、雪梨那樣啃來吃了。如果想雪蓮果更甜一些，可以摘下來后防止2-3天，會讓雪蓮果變得更甜哦。

　　2、雪蓮果銀耳湯

　　準備雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖。

　　先將銀耳泡發，雪蓮果去皮，其他材料洗干凈備用。準備煮鍋，放入水，加入除開枸杞之外的全部材料。大火煮開之后調成小火煮1小時，然后放入枸杞和冰糖，繼續煮10-15分鐘即可。

　　3、雪蓮果豬骨湯

　　準備雪蓮果、紅蘿卜、豬骨頭，其配料要眉豆、無花果、百合、蓮子以及金絲棗。

　　先將雪蓮果去皮后切成塊備用，紅蘿卜切成條狀，豬骨頭砍成塊。準備大的砂鍋，放入全部材料，加入適量的水，用大火煮開后調成小火，繼續煮2個小時，之后加入食鹽即可。