蟲(chóng)草花煲雞湯食材

蟲(chóng)草花煲雞湯食材

　　蟲(chóng)草花燉雞湯是指用蟲(chóng)草花、雞肉以及豆腐等輔料燉出的雞湯，有營(yíng)養(yǎng)功效。那么蟲(chóng)草花煲雞湯食材有什么呢?學(xué)習(xí)啦小編帶您去看看吧!希望對(duì)您有幫助哦!

　　蟲(chóng)草花煲雞湯食材：

　　1. 草雞半只，最好選2斤半左右的，取無(wú)脊椎骨的那一半，洗凈切塊

　　2. 鍋里放冷水，下雞塊加少許料酒，大火燒開(kāi)，目的是去掉些血水和雞油

　　3. 蟲(chóng)草花干和黃芪，太子參用水洗過(guò)后清水稍微泡一下

　　4. 淖好水的雞塊冷水沖一下，放入燒鍋，加上蟲(chóng)草花，黃芪，太子參，蔥結(jié)，姜片，紅棗，適量料酒

　　5. 一次加入足量的水，煲湯千萬(wàn)不要后面再添水

　　6. 烤箱預(yù)熱200度，放入烤箱 上下火熱風(fēng)，30分鐘

　　7. 放入烤箱 上下火熱風(fēng)，30分鐘

　　8. 放在烤箱底板上，蓋上鍋蓋，

　　9. 30分鐘后，湯在沸騰了

　　10. 烤箱溫度轉(zhuǎn)100度，繼續(xù)90分鐘。這時(shí)可以去做自己的事啦，不用擔(dān)心其他問(wèn)題咯，小睡一下或者出去小逛一圈都可以，回來(lái)時(shí)美美的靚湯等著你呢

　　11. 湯的色澤清澈，淡淡的金黃，有雞肉的香味，蟲(chóng)草花的清香，淡淡的黃芪味。再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味就足夠了

　　12. 深秋的雨夜，來(lái)上一碗暖心的熱湯，所有煩躁一掃而光13. 再來(lái)誘惑一下你的胃

　　冬蟲(chóng)夏草花的作用

　　冬蟲(chóng)夏草花很多人都不是很了解，它是什么呢，對(duì)人體的健康有著怎么樣的幫助，因此我們?cè)谑褂们埃捕际强梢詫?duì)它進(jìn)行了解，這樣在使用的時(shí)候，對(duì)身體健康也都是沒(méi)有危害，那冬蟲(chóng)夏草花形態(tài)特征是什么呢?下面就詳細(xì)的介紹下，使得我們對(duì)它也都是有著更多的認(rèn)識(shí)，在使用的時(shí)候，也都知道該購(gòu)買(mǎi)什么樣的。

　　冬蟲(chóng)夏草花具體形態(tài)特征是什么呢，也都是有著很多，所以我們也都是要一步步的進(jìn)行了解，不能過(guò)于著急，在每個(gè)時(shí)間上，它都是有著一些變化，尤其是在夏季和冬季的時(shí)候，它們有著很大區(qū)別。

　　形態(tài)特征：

　　蟲(chóng)草花學(xué)名蟲(chóng)草菌絲體，又名蛹蟲(chóng)草，品種上分為子實(shí)體和孢子頭。子實(shí)體和孢子頭各有各的好處，品質(zhì)上還是取決于培植員的技術(shù)、菌種和營(yíng)養(yǎng)基。蟲(chóng)草花是新會(huì)蟲(chóng)草、北蟲(chóng)草、蛹蟲(chóng)草、子實(shí)體、孢子頭的總稱，都是培植的蟲(chóng)草。

　　冬蟲(chóng)夏草就是指中華瑰寶。它冬天是蟲(chóng)夏天是草，也就是野生蟲(chóng)草。冬蟲(chóng)夏草的效果比蟲(chóng)草花要好，但是冬蟲(chóng)夏草的價(jià)錢(qián)在幾萬(wàn)元一斤，蟲(chóng)草花只要幾百元一斤。相同重量的蟲(chóng)草花和冬蟲(chóng)夏草相比，冬蟲(chóng)夏草效果要好。

　　“蟲(chóng)草花”并非花，它是人工培養(yǎng)的蟲(chóng)草子實(shí)體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲(chóng)子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。與常見(jiàn)的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)條件不同。

　　為了跟冬蟲(chóng)草區(qū)別開(kāi)來(lái)，商家起了一個(gè)美麗的名字，把它叫做“蟲(chóng)草花”，蟲(chóng)草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒(méi)有了“蟲(chóng)體”，而只有橙色或者黃色的“草”。