鱸魚的功效與作用

　　鱸魚主要分布于中國、朝鮮及日本的近岸淺海;中國沿海均有分布，喜棲息于河口，亦可上溯江河淡水區。以下是學習啦小編為大家整理的關于鱸魚的功效與作用，供大家參考!

　　鱸魚的功效

　　鱸魚味甘、性平，入肝、脾、腎三經;具有健脾、補氣、益腎、安胎、補五臟、益筋骨、和腸胃、化痰止咳之功效。對肝腎不足的人有很好的補益作用;常用于治療風濕痹癥、水腫、氣血兩虧、遺精、胃炎、食欲不振、年老體弱、心腦血管疾病等。

　　①《本草經疏》：“鱸魚，味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸于臟，益二臟之陰氣，故能益筋骨。脾胃有病，則五臟無所滋養，而積漸流于虛弱，脾弱則水氣泛濫，益脾胃則諸證自除矣。”

　　②《食經》：“主風痹,面皰。補中，安五臟。”

　　③《食療本草》：“安胎、補中。”

　　④《嘉祐本草》：“補五臟，益筋骨，和腸胃，治水氣。”

　　⑤《本草衍義》：“益肝腎。”

　　鱸魚的作用

　　補肝益脾

　　鱸魚能夠補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。

　　治百日咳

　　民間驗方有用鱸魚與蔥、生姜煎湯，治小兒消化不良;將鰓研末或煮湯，可用以治療小兒百日咳，也可治療婦女妊娠水腫、胎動不安。

　　抗衰老

　　老年人常食鱸魚，對抗衰老、延年益壽有一定的益處。

　　益腎安胎

　　鱸魚能夠益腎安胎、健脾補氣，可治胎動不安、生產少乳等癥。孕媽咪吃鱸魚既容易消化，又能防治水腫、貧血頭暈等癥狀。準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品。

　　益于術后傷口

　　若手術后食用鱸魚亦能促進傷口生肌愈合。

　　維持神經系統的正常

　　銅能保護心臟，維持神經系統的正常功能，并參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮。