姜黃的功效與作用以及藥用價值

　　姜黃，又名：郁金、寶鼎香、毫命、黃姜等。姜黃能行氣破瘀，通經止痛。黃姜的主要功效還有什么呢?接下來學習啦小編帶大家了解一下吧。

　　姜黃的功效

　　在中國古藥典中也明確記載姜黃的功效，《唐本草》記載“主心腹結積，疰忤，下氣，破血，除風熱，消癰腫。功力烈于郁金。”也可明確看出姜黃的功效。新世紀姜黃也用于更廣泛的用途。解酒護肝成為姜黃最具實用性的效用。姜黃中所含的姜黃醇、姜黃素和揮發油都有明顯的降血漿總膽固醇、肝膽固醇、B-脂蛋白的作用。姜黃素能降低肝重，減少肝中各種脂類含量，抑制脂肪酸的合成。

　　1、降壓的作用

　　姜黃醇提取液，對麻醉犬表現降壓作用，此作用不因注射阿托品及切除迷走神經而受影響。如預先注射麥角流浸膏，可使降壓作用翻轉為升壓作用(與黃連堿的翻轉作用有相似之處)，醚提取成分降壓作用極弱。

　　2、抗菌的作用

　　姜黃素及揮發油部分對金黃色葡萄球菌有較好的抗菌作用。姜黃水浸劑在試管內對多種皮膚真菌有不同程度的抑制作用。煎劑對接種的小鼠，能延長其生存時間，但對在性肝炎墓礎上加上化學性(四氯化碳)的肝傷害則無效。此外姜黃制劑可殺蠅。

　　3、解酒護肝的作用

　　姜黃中含有的姜黃素具有抑制肝炎、修復損傷的肝細胞、改善肝臟實質損傷等功效。姜黃提取物、姜黃素、揮發油、姜黃酮以及姜烯、龍腦和倍半萜醇等，都有利膽作用，能增加膽汁的生成和分泌，并能促進膽囊收縮，其中又以姜黃素的作用最強。

　　姜黃的藥用價值

　　姜黃，能行氣破瘀，通經止痛。主治胸腹脹痛，肩臂痹痛，月經不調，閉經，跌打損傷。又可提取黃色食用染料;所含姜黃素可作分析化學試劑。

　　1、治心痛不可忍：姜黃(微炒)、當歸(切，焙)各一兩，木香、烏藥(微炒)各半兩。上四味，搗羅為散，每服二錢匕，煎茱萸醋湯調下。(《圣濟總錄》姜黃散)

　　2、治胃炎，膽道炎，腹脹悶，疼痛，嘔吐，黃疸：姜黃一錢五分，黃連六分，肉桂三分，延胡索一錢二分，廣郁金一錢五分，綿茵陳一錢五分。水煎服。(《現代實用中藥》)

　　3、治經水先期而至，血澀少，其色赤者：當歸、熟地、赤芍、川芎、姜黃、黃芩、丹皮、延胡索、香附(制)各等分。水煎服。(《醫宗金鑒》姜芩四物湯)

　　4、治妊娠胎漏，下血不止，腹痛：姜黃一兩，當歸一兩(銼，微炒)，熟干地黃一兩，艾葉一兩(微妙)，鹿角膠一兩(搗碎，炒令黃燥)。上藥，搗篩為散，每服四錢，以水一中盞，入生姜半分，棗三枚，煎至六分，去滓，每于食前溫服。(《圣惠方》姜黃散)

　　5、治產后腹痛：姜黃二分，沒藥一分。上為末，以水及童子小便各一盞，入藥煎至一盞半，分作三服，通口服，約人行五、七里，再進一服。(《普濟方》姜黃散)

　　6、治一切跌打：桃仁、蘭葉、丹皮、姜黃、蘇木、當歸、陳皮、牛膝、川芎、生地、肉桂、乳香、沒藥。水、酒、童便煎服。(《傷科方書》姜黃湯)

　　7、治牙痛不可忍：姜黃、細辛、白芷等分。上為細末，并擦二、三次，鹽湯漱。(《百一選方》姜黃散)

　　8、胎寒腹痛(嬰兒啼哭吐乳，大便色青，狀如驚風，出冷汗)。用姜黃一錢，沒藥、沒香、乳香各二錢，共研為末，加蜜調成丸了，如芡子大。每服一丸，鉤藤煎湯化下。

　　黃姜的臨床應用

　?、胖涡奶?《奇效良方》)治心疼：姜黃、玄索、乳香、沒藥。上各等分為末，好酒用一盞，(心疼如手捉，一方用水煎)。每服6g，不拘時溫酒調服。方中姜黃破血行氣，通經止痛，為君藥。

　?、平S散(《雜病源流犀燭》)治風熱蟲牙痛：姜黃、細辛、白芷。上為末，擦牙，須臾吐出，鹽湯漱口。方中姜黃止痛，為君藥。

　　⑶瑞金散(《婦人良方大全》)治婦人血氣樶痛，月經不行，經先嘔吐疼，及月信不通：姜黃120g，牡丹皮、莪術、紅花、桂心、當歸、芍藥、川芎、延胡索各15g。上為末，每服6g，水一盞，酒三分，煎七分溫服。方中姜黃破血行氣，通經止痛，為君藥。

　　姜黃與生姜的區別

　　姜黃屬多年生草本植物，能行氣破瘀，通經止痛。主治胸腹脹痛，肩臂痹痛，心痛難忍，產后血痛，瘡癬初發，月經不調，閉經，跌打損傷。又可提取黃色食用染料;所含姜黃素可作分析化學試劑。

　　生姜是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。生姜在中醫藥學里具有發散、止嘔、止咳等功效。

　　黃姜用法用量

　　內服：煎湯，1～3錢;或入丸，散。外用：研末調敷。

猜你感興趣：

1.姜黃的功效與作用及食用方法

2.姜黃的功效與作用

3.姜黃的功效與禁忌及做法

4.姜黃素的功效與作用

5.黃姜粉的食用方法