黃精的功效作用
中醫認為，黃精性平，具有很好的潤肺生津、健脾補腎的功效，但是，黃精不適合咳嗽痰多、脾虛有濕者服用， 下面學習啦小編馬上就告訴大家黃精的食用方法吧。
黃精的食用方法
第一：黃精羊心湯
材料：黃精、羊心、玉竹、食鹽、羊肉湯、胡椒粉
做法：將黃精還有玉竹清洗干凈，然后切薄片備用;將羊心洗干凈之后切薄片;隨后將所所有的食材一起放入鍋中熬煮，直到羊心變得爛熟為止;最后加入少量的胡椒粉，攪拌均勻就可以了。
功效：這道食譜具有很好的安神解郁作用，適合那些晚上睡眠質量不好或者是過于憂郁的患者服用。
第二：黃精燉豬肉
材料：黃精、豬肉、食鹽、料酒、蔥姜、胡椒粉
做法：將豬肉洗干凈之后放入開水中焯下，最后取出切塊;黃精洗干凈切片備用;將食材一起放入鍋中，加入清水，燒開后變成小火直到豬肉軟爛;隨后取出配料，然后加入食鹽以及胡椒粉就可以了。
功效：這道食譜能夠很好的治療腎虛精虧或者是脾胃虛弱的情況，適合那些大病初愈或者是剛剛分娩結束的新媽媽，有效的令身體恢復健康。
第三：九轉黃精膏
材料：黃精、當歸、蜂蜜
做法：將黃精還有當歸準備等量，然后九次蒸煮九次曬干，最后放入鍋中煎煮留下濃稠的藥液;最后加入適量的蜂蜜進行攪拌;最好之后取出保存好，每次需要服用的時候吃上一兩湯匙就可以了。
功效：這種方法制作出來的黃精膏不僅口味細膩，同時還甜滋滋的，受到男女老少的喜愛。另外，老中醫建議，這道食譜更加適合那些老年人服用，特別是身體比較虛弱、早衰、白頭發多以及精血不足的老年人。
黃精的藥用價值
1.抗病原微生物作用：
體外試驗表明、黃精水提出液(1 ：320)對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌有抑制作用，2%黃精在沙氏培養基內對常見致病真菌有不同程度的抑制作用。
2.對血糖的影響：
兔灌胃黃精浸膏，其血糖含量漸次增高，然后降低。黃精浸膏對腎上腺素引起的血糖過高呈顯著抑制作用。
3.抗疲勞作用：
黃精煎劑17.67%濃度0.3ml/只腹腔注射，可延長小鼠游泳時間。
4.抗氧化作用：
黃精煎液20%濃度，13ml/只喂飲，連續27天，使小鼠肝臟超氧化物歧化酶(SOD)活性升高，心肌脂褐質含量降低。
5.延緩衰老作用：
黃精煎劑，20%濃度浸泡桑葉喂養家蠶，有延長家蠶幼蟲期的作用。
6.止血作用：
黃精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，水層部分20mg/只，腹腔注射，對干冰-甲醇冷凍小鼠尾部1分鐘，切尾法實驗表明有止血作用，使小鼠出血量減少。
7.對心血管作用：
黃精水浸膏0.16-0.26g/kg 靜脈注射，明顯增加麻醉犬冠脈流量;1.5g/kg 靜脈注射，對垂體后葉素引起的兔心肌缺血有對抗作用，對抗垂體后葉素引起的T波增高，促進T波異常提前恢復;12g/kg 腹腔注射，可增強小鼠對缺氧的耐受力。
8.抗病毒作用：
黃精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黃精多糖10mg/kg，2次/天，對兔實驗性單純皰疹病毒性角膜炎均有治療作用。
9.其它作用：
黃精煎劑6g/kg 灌胃，連續10天，可提高小鼠紅細胞膜Na+，K+ -ATP酶活性。40%黃精醇提液0.3ml/只腹腔注射，能提高小鼠心肌、肝、脾組織細胞DNA對3H-TdR的摻入率。黃精煎劑0.5g/只灌胃使小鼠血漿cAMP，cGMP含量均下降，而以cGMP下降更多，因此cAMP/cGMP比值大于對照組，對脾組織cAMP，cGMP含量均上升，但cAMP/cGMP比值無明顯變化。
黃精泡水喝的禁忌
黃精發揮作用的過程是比較緩慢的，所以可以作為一個長期服用的滋補品。不過需要注意的是，黃精的性質是比較滋補還有油膩的，所以大量的服用容易導致身體出現濕邪淤積的情況。所以說，如果是咳嗽痰多或者是脾虛有濕以及中寒泄瀉者最好不要服用，避免加重病情。
在臨床實驗中發現，少部分的患者在服用黃精糖漿之后會出現輕微的拉肚子情況，而飯后服用則可以有效的避免這種情況。而將黃精制作成為茶飲則沒有出現這種情況。小編建議，日常服用黃精的時候一定要特別的注意，最好能夠選擇飯后服用，并且最好的服用方法是用開水沖泡服用，這樣不僅有利于身體吸收黃精中所含有的有益物質，同時還能夠更好的避免身體出現副作用。
老中醫告訴我們，一般情況下黃精是沒有副作用的，并且對于身體具有很好的滋補效果。不過仍舊需要提醒各位想要服用黃精或者是正在服用黃精的人群，日常服用的時候仍舊需要適量，不要過分的貪多。
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