蘆薈的作用與功效基本介紹
蘆薈是民間最常見的一種藥草。大家了解蘆薈的功效是什么嗎?蘆薈有什么作用呢?下面學習啦小編就來告訴你蘆薈的功效與作用，歡迎閱讀。
蘆薈的功效
1、蘆薈具有有效的增強腸胃功能和增加食欲的作用。如果你出現消化不良或者食欲不振的癥狀，都是可以通過食用蘆薈來緩解癥狀。蘆薈還可以瀉下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心腦血管病，造成自身中毒，這時可以吃點蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌，促進腸蠕動，一般服后8-12小時即可排便。
2、蘆薈含酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機酸等成分，對某些細菌、真菌、病毒有一定殺滅作用，對某些呼吸道、消化道炎癥有一定的的治療效果，上呼吸道感染、肺炎、腸炎、痢疾等病要辯證的使用，不可盲目以免造成傷害。
3、蘆薈中含的多糖和多種維生素對人體皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用;蘆薈中含的膠質能使皮膚、肌肉細胞收縮，能保護水分，恢復彈性，消除皺紋。蘆薈對面部痤瘡、粉刺有良好的治療作用，不論內服、外用都有效果。
4、蘆薈中的粘多糖類物質，有很好的扶正祛邪作用，能提高機體免疫力，增強人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病，適當吃點蘆薈大有好處。
蘆薈的作用
1.殺菌作用
蘆薈酊(Aloetin).是抗菌性很強的物質，能殺滅真菌、霉菌、細菌、病毒等病菌，抑制和消滅病原體的發育繁殖。
2.抗炎作用
蘆薈的緩激肽酶與血管緊張來聯合可抵抗炎癥。尤其是蘆薈的多糖類可增強人體對疾病的抵抗力。
3.濕潤美容作用
蘆薈多糖和維生素對人體的皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用。尤其是青春少女最煩惱的粉刺，蘆薈對消除粉刺有很好的效果。
4.健胃下泄作用
蘆薈中的蘆薈大黃素甙(aloin)、蘆薈大黃素(emodin)等有效成分起著增進食欲、大腸緩泄作用。
5.強心活血作用
具有強心、促進血液循環、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用，使血液循環暢通，減少膽固醇值，減輕心臟負擔，使血壓保持正常，清除血液中的“毒素”。
6.免疫和再生作用
蘆薈素A、創傷激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染，促進傷口愈合復原的作用，有消炎殺菌、清熱消腫、軟化皮膚、保持細胞活力的功能，凝膠多糖與愈傷酸聯合還具有愈合創傷活性。
蘆薈的食譜
一、蘋果燉蘆薈
材料：蘋果500克，蘆薈200克，白砂糖30克，冰糖15克。
做法：
1、青蘋果削皮，去核洗凈，切成小塊。
2、蘆薈去刺，去皮洗凈，切成條狀，撒上糖腌1小時。
3、水燒開后將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中，用小火加蓋燉至酥軟即可。
二、蘆薈解毒湯
材料：蘆薈200克，瘦肉200克，海帶40克，生地1兩，鹽少許。
做法：
1、瘦肉切片后用熱水汆燙，海帶洗凈泡軟，蘆薈切小方片備用。
2、將1000cc的水注入鍋中煮開后，放入所有材料(鹽除外)，用小火燉煮1小時，起鍋前再加少許鹽調味即可。
三、蜜糖蘆薈露
材料：新鮮蘆薈4-5根，黑棗5克，蜂蜜適量。
做法：
1、蘆薈洗凈、去外皮，取出內肉備用;黑棗洗凈，去核、切半。
2、鍋中倒入3杯水煮開，放入黑棗略煮，加入料調勻，再加入蘆薈肉續煮約10分鐘即可。
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