吃海帶結(jié)有什么好處以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
吃海帶結(jié)有什么好處以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海帶是最常見(jiàn)的水產(chǎn)品之一，海帶素有海上之蔬、含碘冠軍的美稱，你知道海帶有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?小編精心收集了吃海帶結(jié)有什么好處，海帶結(jié)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，供大家欣賞學(xué)習(xí)!
海帶結(jié)的屬性
1、科屬
海帶科
2、產(chǎn)地
黃海，渤海，東海。
3、別名
海帶結(jié)
4、簡(jiǎn)介
海帶結(jié)，一級(jí)結(jié)，海帶中間生長(zhǎng)部分長(zhǎng)6-8cm;二級(jí)結(jié)，生長(zhǎng)部與邊菜的中間部分長(zhǎng)5-8cm。
5、圖片
海帶結(jié)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃海帶結(jié)的好處
海帶結(jié)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質(zhì)和脂肪。
2、海帶與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。
3、海帶是一種含碘量很高的海藻。養(yǎng)殖海帶一般含碘3%～5%，多的可達(dá)7%～10%。
吃海帶結(jié)的好處
讓秀發(fā)黑又亮。可能你知道最多的是能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻，能令毛發(fā)生長(zhǎng)的生姜，或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。但是最護(hù)發(fā)的是海帶，營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，經(jīng)常食用海帶不但能補(bǔ)充身體的碘元素，而且對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)、滋潤(rùn)、亮澤也都具有特殊功效。
排毒增強(qiáng)代謝。凡是含有大量纖維的蔬菜，都可以促進(jìn)腸道排泄，并吸附游離的脂質(zhì)。海帶的纖維豐富，并呈堿性，又增加了排毒功效。而且代謝率代表著一個(gè)人新陳代謝的能力，代謝率很低的時(shí)候，較少的熱量供給機(jī)體，其他的能量就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪積蓄在體內(nèi)。吃海帶可以增強(qiáng)人的代謝率，增強(qiáng)代謝機(jī)能，讓精神更加充沛，身材更瘦。
吃海帶結(jié)的最佳時(shí)間
不限
海帶結(jié)的選購(gòu)方法
其一，要看海帶表面的白霜。這白霜便是甘露醇，很有營(yíng)養(yǎng)，所以有白霜的是好海帶，沒(méi)有的則質(zhì)量不好。
其二，要看海帶的顏色。干海帶顏色較深，灰綠色且自然的是好海帶。翠綠色則不要挑選。
其三，要看海帶是否完整，厚實(shí)，是否有小空洞，如果海帶小且碎，或者有大面積破損，有小空洞則不要買(mǎi)。
其四，干海帶摸起來(lái)手感不粘者為好海帶。
其五，干海帶，選購(gòu)時(shí)，也要聞一下味道，干海帶也有濃厚的海鮮味，如果有其他異味，則應(yīng)該慎重選擇。
海帶結(jié)的副作用
適量食用海帶雖可以緩解痤瘡腫痛，但吃得過(guò)量也不好。海帶中含有比較豐富的碘，如果食用海帶過(guò)多，其中所含的過(guò)量碘和碘化物會(huì)由皮脂腺排泄出來(lái)，刺激毛孔，長(zhǎng)期可能導(dǎo)致毛囊周圍過(guò)度角化，引起痤瘡反復(fù)發(fā)作，久治不愈。
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