小米面的營養(yǎng)價(jià)值及功效
小米面的營養(yǎng)價(jià)值及功效
小米面由小米精加工制作而成。我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)，因而小米面是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的加工面粉。那么你知道BBB都有哪些呢?下面是小編精心為你準(zhǔn)備的小米面的營養(yǎng)價(jià)值及功效，希望對你有幫助!
小米面的簡介
小米又稱粟米，而小米面是由小米精制而成且價(jià)值較高的成品。在我國北方，小米面常作婦女生產(chǎn)后的調(diào)理品。在傳統(tǒng)的原住民時代，小米面是家庭財(cái)富的一種象征。
小米面的熱量表
熱量(大卡)356.00
碳水化合物(克)>77.70
脂肪(克)>2.10
蛋白質(zhì)(克)>7.20
纖維素(克)>0.70
小米面的保存
小米面宜存放于干燥的地方,要注意防潮。
小米面的功效
養(yǎng)胃健胃、補(bǔ)血養(yǎng)血、清熱、祛斑、養(yǎng)顏
小米面的營養(yǎng)價(jià)值
1.清熱，防止口角生瘡
小米面具有清熱解渴的功能，因含有豐富的維生素，對消化不良，口角生瘡具有很好的防治作用和療效。
2.和胃健胃
小米面含有豐富的維生素，而且味甘咸,能防止嘔吐反胃，對胃養(yǎng)護(hù)具有很大作用，胃不好的人群宜多食用小米面養(yǎng)胃。
3.補(bǔ)血滋陰
產(chǎn)后的婦女能用小米面調(diào)理身體，恢復(fù)體力。
4.祛斑除皺
小米面中含有的營養(yǎng)元素對臉上的色斑有沉著作用，減輕色斑，皺紋的產(chǎn)生。
小米面的烹飪技巧
小米面做點(diǎn)心：小米面可與其他面粉摻和制成饅頭，包子，大餅等。營養(yǎng)豐富且有利于抵抗饑餓。
小米面做面條：小米面可制成面條，可作為主食食用。
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