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    1歲寶寶夏天食譜怎么做

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      1歲寶寶將陸續長出牙齒,主要食物也會發生變化,應從以奶類為主轉向以混合食物。下面小編準備了1歲寶寶夏天食譜,希望對您有幫助!

      1歲寶寶夏天食譜:魚泥豆腐莧菜粥

      原料:熟魚肉,盒裝嫩豆腐,莧菜嫩葉,米粥,適量高湯、熬熟植物油。

      做法:

      ·豆腐切細丁,莧菜取嫩芽開水燙后切細碎,熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。 ·將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。

      ·再加入豆腐與莧菜,及熬熟的植物油,煮爛后加少量食鹽即可。

      1歲寶寶夏天食譜:菠菜蛋黃粥

      原料:菠菜,雞蛋黃1個,軟米飯,適量高湯,熬熟植物油。

      做法:

      ·將菠菜洗凈,開水燙后切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。 ·將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥。 ·將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。

      1歲寶寶夏天食譜:胡蘿卜泥青菜肉末菜粥

      原料:胡蘿卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,適量高湯,熬熟植物油。

      做法:

      ·將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。

      ·鍋內放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯);再加入胡蘿卜泥、青菜泥,小火燉開后,加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。

      1歲寶寶夏天食譜:蝦仁豆腐豌豆泥粥

      原料:熟蝦仁,嫩豆腐,鮮豌豆,厚粥,適量高湯,熬熟植物油。

      做法:

      ·熟蝦仁剁碎備用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。 ·將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內,小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

      1歲寶寶夏天食譜:菠菜土豆肉末粥

      原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,適量高湯,熬熟植物油。

      做法:

      ·菠菜洗凈開水燙過后剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。

      ·將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內,小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

      1歲寶寶夏天食譜:魚泥青菜番茄粥

      原料:熟魚肉,青菜心,番茄,米粥,適量高湯、熬熟植物油。

      做法:

      ·河魚蒸熟,魚肉去刺壓成泥;青菜心洗凈后在開水中汆熟,用刀剁碎備用。 ·番茄開水燙后去皮去籽,用刀剁碎;將番茄先加入備好的高湯內煮爛熟,再加入米粥,魚泥、菜心泥用小火燉開,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

      1歲寶寶夏天食譜:番茄土豆雞末粥

      原料:雞胸脯肉末、西紅柿、土豆,軟飯、適量高湯、熬熟植物油。

      做法:

      ·取一只土豆洗凈后入鍋加水煮熟,去皮,切成小丁。西紅柿洗凈后用開水燙一下,切成小塊。

      ·起油鍋,將蔥、姜片入油鍋煎香后撈出,然后放入新鮮雞胸脯肉末,煸熟后推向鍋的一側,然后在鍋中放入西紅柿丁,煸炒至熟,再把兩者混合一塊。

      ·將雞末、西紅柿、土豆丁和軟飯一起放入鍋內,用文火煮5—10分鐘,加少許醬油和鹽,待粥香外溢則成。

      1歲寶寶夏天食譜:芝麻粥

      原料:黑芝麻、大米、白砂糖適量

      做法:

      ·黑芝麻炒熟后研碎。

      ·大米淘洗干凈開水浸泡1小時,再加入適量開水煮至米酥湯稠,加入研碎的黑芝麻粉,繼續稍煮片刻,加入白砂糖。

      功效:潤肺補腎,利腸通便。

      1歲寶寶夏天食譜:南瓜紅薯玉米粥

      原料:紅薯丁,南瓜丁,玉米面,紅糖適量

      做法:

      ·將玉米面用冷水調勻,和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可,吃時根據口味加入紅糖。

      功效:潤肺利尿,養胃去積。

      36.蝦仁菜湯面

      原料:龍須面,熟蝦仁,青菜心,適量高湯,熬熟植物油。

      做法:

      ·將龍須面切成短小的段,放入沸水中煮軟煮爛取出備用。將熟蝦仁剁碎,青菜心開水燙后切碎備用。

      ·將碎面條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內,大火煮開后小火再煮,待面條爛熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。

      1歲寶寶夏天食譜:冬瓜肉末面條

      原料:冬瓜,熟肉末,面條,適量高湯,熬熟植物油。

      做法:

      ·冬瓜洗凈去皮切塊,在沸水中煮熟后切成小塊備用。

      ·將面條置于沸水中,煮至熟爛后取出,用勺攪成短面條。

      ·將熟肉末、冬瓜塊及爛面條,加入高湯大火煮開,小火燜煮至面條爛熟即可。


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