中藥菟絲子的功效與作用及食用方法

　　菟絲子具有滋補作用,甘辛微溫,察氣中和,既可補陽,又可益陰,具有溫而不燥,補而不滯的特點。下面就由學習啦小編為大家介紹下菟絲子的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　菟絲子的功效和作用

　　菟絲子對骨與軟骨產生作用

　　動物研究發現，菟絲子能有效提高骨密度，能促進透明軟骨修復。用菟絲子提取液體外培養成骨細胞 ，能提高成骨細胞的基質鈣，促進增殖和提高堿性磷酸酶的活性，同時抑制破骨細胞的生存率并可誘導其凋亡。

　　菟絲子有一定的抗癌能力

　　實驗研究發現，菟絲子具有一定的抑制癌細胞的能力，能降低癌變的發生率。國內研究顯示，菟絲子醇提液10、50、100 mg/L 3 種濃度的培養液均可抑制體外培養的人胃癌細胞的分裂與增殖，其中以 100 mg/L 濃度效果最佳。

　　菟絲子能降血脂和血糖

　　菟絲子多糖灌胃糖尿病模型小鼠后血糖值明顯下降、體質量增加、肝糖原的含量也增加，顯示其有抗糖尿病的作用。另外 ，菟絲子多糖在體內還可通過提高超氧化物歧化酶的水平而降低血糖，而在體外通過抑制淀粉酶活性來降糖。菟絲子黃酮促使雙側去勢雌性大鼠的血三酰甘油水平明顯降低，胸主動脈平滑肌細胞雌激素受體數量明顯升高。菟絲子水提物體外培養離體大鼠的脂肪組織可促進釋放游離脂肪酸，還加快離體脂肪組織的分解代謝并呈量效關系。

　　菟絲子能抗衰老和抗氧化

　　動物研究顯示，菟絲子中的多糖還具有抗衰老、保護腦組織的作用。如菟絲子多糖使衰老模型小鼠血清、肝、腎中的丙二醛(NDA)含量均下降，超氧化物歧化酶(SOD)及谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-PX)的活性上升，腦組織中的脂褐質(LF)下降，達到清除氧自由基及抗脂質過氧化作用來抗衰老。菟絲子多糖有降低應激狀態下小鼠大腦皮質中的脂質過氧化

　　MDA 的含量和增加抗過氧化物酶SOD 的活性作用，通過抗脂質過氧化來保護腦組織。

　　菟絲子能提高免疫力

　　動物實驗表明，適量的菟絲子能通過使胸腺及脾臟免疫器官的濕重量增加，使腹腔巨噬細胞吞噬功能增強，促進脾淋巴細胞的增殖反應，誘導白介素產生等，有效增強機體免疫力。

　　菟絲子的食用方法

　　菟絲子茶

　　選用菟絲子10克。洗凈搗爛，加紅糖適量，沸水沖泡代茶飲。可以補腎益精，養肝明目。久服能益壽延年，也可治腎虛男女不育癥。

　　菟絲子狗肉湯

　　備菟絲子15克，狗肉300克，鹽、味精、姜、蔥各適量。洗凈狗肉，整塊放入開水內氽透，去凈血沫，切成塊。將狗肉放入鍋內，同姜煸炒，加入料酒，然后將狗肉、姜一起倒入沙鍋內。再將菟絲子用布袋裝好扎緊，與鹽、蔥放入沙鍋內，加清湯適量，用大火燒沸后改小火燒至肉爛即成。經常食用可以溫腎壯陽，補益精髓。

　　芫花菟絲子酒

　　備芫花、菟絲子適量，酒一升，將兩種藥物浸入酒中，三日后可以飲用。能夠治療浮腫水腫，胸腹積水等。

　　菟絲子藥酒

　　將適量菟絲子泡入500毫升或1000毫升酒中，白酒、米酒、黃酒皆可。浸泡七日后可以直接飲用，可以起到非常穩健的補腎益肝的功效。

　　菟絲子粥

　　備菟絲子30～60克，粳米100克，白糖適量。先將菟絲子洗凈后搗碎，或用新鮮菟絲子搗爛，水煎，取汁，去渣后，入米煮粥，粥將成時，加入白糖稍煮即可。此粥分早晚服，7～10天為一療程，隔3～5天再服。能補腎益精，養肝明目。適用于腎氣不足所致的陽痿、早泄、小便頻數、頭暈眼花、視物不清、耳鳴耳聾以及婦人帶下、習慣性流產等。