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    補腎吃什么好

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      想要滋陰補腎,多喝湯是良方。那么滋陰補腎湯有哪些,你知道嗎?甲魚、烏雞、鴿肉、瘦肉、山藥等都是滋陰補腎的佳品,用來煲湯喝最合適。下面小編帶你了解滋陰補腎的食譜,希望對你有幫助!

      滋陰補腎的食譜

      1、甲魚滋腎湯

      材料:甲魚1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。

      做法:將甲魚宰殺后,去頭、爪、內臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內;再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。

      功效:滋陰補腎。方中鱉肉,能滋陰涼血;枸杞護肝補腎,益精明目;熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。

      2、丹參紅花燉烏雞

      材料:烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。

      做法:將烏雞宰殺后,去毛,內臟及爪;丹參潤透,切成薄片;川貝母去雜質,切成大顆粒;紅花去雜質,洗凈;姜拍松,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置于燉鍋內,加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。

      功效:烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對女性健康非常有好處,不但可以滋陰養顏,還可以氣血雙補。

      3、淮杞石斛螺頭湯

      材料:淮山、杞子、石斛、無花果、干螺頭、姜、豬肉。

      做法:淮山、杞子、石斛和無花果洗凈備用;干螺頭用熱水泡軟,燒熱半鍋水,加一小塊姜,放入螺頭汆水3~5分鐘撈起;豬肉洗凈切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用。

      功效:滋陰補腎、祛風明目、健脾開胃、補腎益精。螺頭有滋養肝陰、益眼明目的功效,再配合養陰益肝的杞子和石斛一起煲湯,味道鮮美,補而不燥,對工作過勞、用神過度的人士特別有幫助。

      最快補腎的物理方法

      溫水泡腳

      要想長壽和身體強壯,每天晚上用溫水泡腳是很好的方法,不僅能夠促進血液循環,還能夠增加身體熱量,強身健體,益腎延壽。

      多吃黑素食物

      冬季多吃黑素食物,比如黑豆,黑木耳,黑芝麻,都是補腎強體的好食品,對男人功能不足,體弱多病有很好的改善作用。

      肉食補腎

      冬季應該多吃含熱量很高的食物。比如狗肉,羊肉,牛肉,雞肉,兔肉等,還可以吃動物腎臟,起到以形補形的作用。

      加強活動

      生命在于運動,冬天天氣寒冷,活動能夠增加人體熱量,促進血液循環。能夠強身健體,益腎健身。

      栗子有“千果之王”的美稱,還是益腎宜氣的“補藥”。栗子主要功效為養胃健脾、補腎強筋,老少皆宜。現代醫學研究發現栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素,有抗高血壓、冠心病和動脈硬化的功效。脾胃虛寒者,可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;無論是熬湯還是炒食,應細細咀嚼,連津液吞咽,可以達到更好的補腎效果。而栗子燉雞,更適合脾虛怕冷的人,有益氣補腎的功效。

      補腎的食療方法

      1、腎虛性眩暈,淮山藥枸杞燉豬腦:豬腦一個,淮山藥30克、枸杞子15克加水及作料燉服。黑芝麻糖粉:黑芝麻、桑椹子各160克,黃精70克共碾為粉,加糖日服兩次,每次服5克。

      2、腎虛性耳鳴,菖蒲豬腎粥:菖蒲9克、五味子12克先煎,去渣留汁,蔥白7根、米適量;豬腰一副同煮熟,加作料食之。

      3、腎虛性腰痛,杜仲豬腰湯:杜仲25克、威靈仙15克、豬腰一副,洗凈剖開去筋膜,碾碎的藥物放入豬腰內扎緊,煮熟去藥渣調料,吃腰子喝湯。川斷豬尾湯:川斷20克、杜仲25克、豬尾一條,煮熟去渣留汁,加作料吃豬尾,喝湯。

      4、腎虛性遺精,蓮肉首烏粥:首烏50克、蓮子30克、糯米適量,共煮粥加紅糖食之。核桃燉蠶蛹:核桃仁50克、蠶蛹50克(略炒)加作料隔水燉服。

      5、韭黃100g,豬腰1個,食油、鹽、姜、味精等適量。韭黃洗凈切成小段,豬腰洗凈切成薄片。食油放入鍋內,置明火上,油八成熟時,先放入豬腰,炒透后放入韭黃、姜絲,韭黃熟后,加鹽、味精調味后取出即成。可佐膳。此方適應于腎虛腰痛、慢性腰肌勞損、腎虛遺精、盜汗、老人腎虛耳鳴等癥,有補腎強腰的功效。

      6、枸杞15g,雛母雞1只,料酒、胡椒面、生姜、蔥、味精、食鹽適量。雛母雞宰殺后,去毛和內臟,洗凈;蔥切段、姜切片備用。雛母雞肉放入鍋內,用沸水氽透,撈出放入涼水內沖洗干凈,瀝盡水份,再把枸杞袋入雞腹內,然后放入盆內(腹部朝上)。把蔥、生姜放入盆內,加入清湯、食鹽、料酒、胡椒面,盆蓋好,再用濕棉紙封住盆口,在沸水武火上籠蒸2小時取出。盆口棉紙揭去,揀去姜片、蔥段不用,再放入味精,即可食用。此方適應于男女腎虛腰痛、神經衰弱。具有滋補肝腎的功效。

      7、金針菜50g,瘦豬肉150~200g,醬油、豆粉、鹽、味精等適量。金針菜、瘦肉洗凈,一同放在砧板上,用刀剁成肉醬。加入醬油、鹽、豆粉、味精等調味品,攪拌均勻,放入碟內攤平。碟放入蒸鍋內,隔水蒸熟。可佐膳。此方適應于腎虛腰痛、腎虛耳鳴等癥,有補血、養腎的功效。

      8、冬蟲夏草性溫,味甘,有補腎和補肺的作用,是一種平補陰陽的名貴藥材。”凡腎虛者最宜用天然含蟲草素冬蟲夏草4克配合肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉等共燉,連續服用一個月大部分腎虛腰痛患者均可取得良好的療效。


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