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    酒店管理個人年終工作總結范文900字

    時間: 李淋21259 分享

      我們踩在2019年的尾牙,望著不遠處的希望,心里面充滿了未知和期待,我們可以把他們都寫進2019年的總結里。那要怎樣寫一篇優秀的個人工作總結呢?以下是小編給大家帶來的幾篇酒店管理個人年終工作總結范文900字,供大家參考借鑒。

    酒店管理個人年終工作總結范文900字

      酒店管理個人年終工作總結范文900字(一)

      這一年的工作就過去了,我在酒店擔任大堂經理一職,我很喜歡我的工作,一直以來我把xx酒店當作自己的第二個家,在xx酒店的工作我一直就像是對待自己的家一樣一對待工作,這一年以來,我無時無刻都在提醒著自己,作為一名酒店的管理層我要帶頭去做代表,發揚酒店的優良精神,吃苦耐勞,有素質,有禮貌,這是xx酒店每一個員工必須要做到的,在xx酒店這些年來我一直就是想在這一塊下手,培養酒店員工的職業素養,但是一直以來總是做不到相對完美,這半年來我尋找問題的根本,這方面還是的到了相對好的改善,這段時間以來的工作也是做的很多,我個人工作上也需要做一個概述:

      一、提高員工職業素養

      作為酒店的員工很重要的一點就是要做好自己的工作,特別是酒店服務者必須要有一定職業素養,對待客人一定要有禮貌,客人就是天,在工作的同時要為客人考慮周到,本著服務的宗旨努力的去做到每一位客人滿意,這才是一名酒店工作者最大的成就,在這半年來我一直很重視這一點,酒店員工的禮節禮貌方面,我不是很滿意,這半年來我就在一直強調這一點,讓各部門重視起來,做好對員工的禮貌禮節培養,一旦出現客人投訴的事情,必定追究到個人,對于員工的素質方面,在這段時間結合各部門的工作內容,我頒布了一套員工的禮節培養制度,讓各部門都實施起來這大很大程度上還是有一定的作用的,效果還是很顯著。

      二、內部協調

      酒店員工之間的工作配合默契度需要很高才行,這樣才不會出現內部工作不穩定,員工日常工作默契度也是出現各種問題,一旦這樣的錯誤被放大,客人就會不滿意這是很嚴重的一個問題。

      在考核員工這一塊,跟員工獎懲制度作為一名大堂經理我一直都是做到很公平公正,這半年來沒有出現過員工不滿的例子。

      三、出現的問題

      這半年來大力的整頓下酒店各方面的工作得到了改善,但是有個別的員工出現了問題,特別是前廳新員工接待客人的時候還是不能夠做到很好的一個禮貌禮節,甚至會有些放不開,內斂的員工,這樣會讓客人產生不好的映象,在接下來一定好好對這個問題改善。

      還有一個就是衛生方面, 酒店大廳是一個酒店的形象標志,大廳的衛生有時候會出現打掃的不及時,早上在應該打掃的時間卻沒有及時去打掃,誤了點,這是很不好的一個現象,在接需要整頓好這方面,為我們酒店建設一個更好的更干凈的前廳。

      希望在2020年,我們酒店能夠更好!

      酒店管理個人年終工作總結范文900字(二)

      過去的一年,酒店在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經驗,取得了一定的成績。主要是“抓住了一個中心、實現了兩個亮點,搞好了三項基本建設”。

      一 、搞好三項基本建設

      1、不斷加強員工隊伍建設

      “以人為本,善待員工”,是我們酒店一貫遵循的優良傳統。員工休假制度、婚假、產假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優秀員工外出考察學習制度等,無不體現了酒店對員工的深切關懷,多數員工的平均工資額超過了酒店效益的10%,而市一般私營企業員工的工資額僅在企業收益的5%左右,僅此一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業多投資50余萬元。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,大酒店已經成為廣大員工實現人生觀、價值觀的最佳場所。正如有些同事說,這里真正是能夠體現能者上,庸者讓,劣者下

      2、大力開展基礎建設

      在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了二樓餐廳、客房的改建。連續施工,工程部同志在吳總監、孫經理的直接領導下,服從分配,聽從調度,也付出了艱辛的勞動。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前后在半月時間即投入使用,又一次創造了深圳速度。目前,酒店基礎設施建設累計投資達萬元,經過改造后的大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務為一體的綜合型大酒店。

      3、逐步完善管理制度建設

      為了使酒店進一步走入規范化軌道,在薛總經理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。

      二、抓住了一個中心

      去年,我們緊緊抓住營銷這個中心,全體員工以營銷為中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。尤其是我們營銷部門,人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩住老客源,不斷開拓新客源。

      三、實現了兩個亮點

      實現了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點。

      2019年,全年客房入住率為xx%,平均房價為xx元,在市同行業中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務。這些喜人成績的取得,是客房部全體員工努力的結果,也與李副總經理嚴格管理分不開的。他們管理制度明確,堅持天天早班會,周周有周會,月月有總結,及時解決存在的問題,表揚先進,明確下一步工作重點,提高服務質量,做到了個性化和人性化服務,從而增加了客人入住回頭率。

      2019年,餐廳上座率為xx%,日均收入xx萬元,成績也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調整經營策略后,餐廳收入突飛猛進,這些都利益于硬件設施的改進,菜品質量的提高。

      在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二樓以高檔宴會,高檔接待群體為主,三樓以喜宴為主。我們的x廚師長帶領x廚、x廚、x廚、x廚、x廚等一批名菜高手,幾乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來,他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上,不論工作時間多長,任務多重,從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時、準確、周到的服務,同樣受到了顧客的歡迎和表揚。

      酒店管理個人年終工作總結范文900字(三)

      2019很快就要過去了,新的一年即將到來,作為酒店的總經理,我又更大的責任繼續往前走,以下是我對今年一年的總結:

      一、對酒店經濟效益提升的責任

      使酒店經營實現效益的態勢。市場經濟就是效益經濟。作為酒店總經理,首要責任和工作,就是要為所領導與管理的酒店企業創造良好的經濟效益,使酒店效益和利潤化。

      隨時牢記自身的重大責任,牢固樹立效益意識,在激烈的酒店業市場競爭中立于不敗之地。運用所掌握的專業知識和管理才能,調動一切能調動的人、財、物、信息等社會資源力量,為實現酒店效益、服務而努力。抓好酒店效益,追求和實現酒店效益利潤,是總經理的領導責任和工作責任。

      二、對酒店戰略目標制定的責任

      作為酒店發展、規劃、決策的總指揮,是酒店的靈魂人物。從上任的那天起,就應該為酒店制定出年度、甚至更長的戰略發展目標和發展藍圖。在一個宏觀的戰略發展計劃下才能使酒店企業的經濟效益、社會效益、品牌塑造等得到不斷進步、發展、提升??茖W而實事求是的制定酒店長遠發展戰略目標,不但是總經理的責任和義務,也是酒店能長遠發展的基石和航標。無論簽約時間的長短,就應該忠誠于所服務的酒店企業和業主,制定出酒店長遠發展的戰略目標,盡到自己的責任。

      三、對酒店品牌塑造的責任

      酒店發展的良好狀態要具有優良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽。用品牌的力量來擴大酒店企業知名度,用品牌的影響力來占領客源市場,用品牌的無形資產來獲取經濟效益。作為酒店總經理,不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是應該思索和推進,并付諸實施的工作責任。酒店的品牌塑造是一個系統而綜合的工程體系。他包含了酒店的經營宗旨,服務理念,VI形象識別系統,CI營銷推廣體系,良好的社會公眾形象、優質、高效的服務形象等等。樹立強烈的品牌意識,并積極實施和推進品牌戰略。只要擁有了自己的強大品牌,才能在激烈的市場與客源競爭中,形成自己的競爭優勢,才能使酒店企業長遠發展。

      四、對酒店團隊文化建設的責任

      酒店企業同樣是具有“體制結構、經濟結構、文化結構”的社會體系。完善酒店的文化是一位都必須做好的工作職責。作為酒店的行政長官,必須用共同的價值觀來凝聚每個員工。并激發他們的服務智慧、創新智慧、經營智慧,為企業創造良好的工作氛圍,所帶領的團隊,要文化定位鮮明、企業學習氛圍濃郁、創新精神強烈、且目標精神高度一致的團隊,也是一支具有強大戰斗力的隊伍。

      善于經營于管理,在一手抓經濟效益提升的同時,另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設。尤其要注重酒店三個層面的建設和經營。一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理:即酒店硬件設施、建筑風格、裝修特色、服飾文化、服務文化的管理;二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建設:即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設;三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造:即酒店價值觀、經營宗旨、企業精神、服務理念、行為準則的塑造。而這三個層面的文化,又必須是附于酒店管理人員和服務人員才能發揮作用。所以,塑造團隊文化精神是酒店的一項重要職責。

      五、對酒店安全保障的責任

      沒有安全就沒有酒店良好的經濟效益,沒有安全酒店就不可能實現可持續發展??v觀國內外,發生重大安全事故的酒店,輕則給酒店帶來不利的社會影響,形象受損,效益下降;重則造成巨大財產損失、人員傷亡、法律責任等。酒店安全工作,作為總經理,在日常經營管理工作中,一項十分重要的工作責任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店內外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發事件,防工程設備事故,防員工工傷事故,防客人意外受傷事件”等事故發生。平安就是效益,這應成為我們每一位員工常常思索的一個問題。也是我們對酒店企業義不容辭的社會責任。

      六、對酒店員工培養的責任

      在酒店業中流行著這樣一句話“沒有滿意的員工,就沒有滿意的顧客”。要想使管理工作得不斷提高,每一步都離不開全體員工的共同配合與協作。員工是酒店的基石,是酒店創造效益的靈魂,是對客服務的先鋒。作為酒店的管理者,在抓好酒店經營決策、品牌塑造、內外協調工作的基礎上。還應該充分調動每一位員工的工作積極性,服務的主動性、對酒店的忠誠性、優質服務的熱情。同時,要心存對每一位員工的感激之心,感謝他們在一線服務工作中的辛勤付出,感謝他們為酒店發展、效益提升所做出的貢獻。

      以上為本人在本年度任xx酒店總經理期間管理的各項工作。由于任務繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領導批評指正。

      酒店管理個人年終工作總結范文900字(四)

      頂呱呱幼兒園在上級教育主管部門領導的關心、支持和督促下,以《幼兒園教育指導綱要》精神為指導,以《3-6歲兒童學習與發展指南》和《宜春市市級示范園》標準為引領,以《奉新縣民辦幼兒園等級評估標準》為抓手,緊緊圍繞《幼兒健康、快樂、發展主題活動》開展游戲教學,根據本園實際情況,利用本土資源開展多元化的教育教學,促進每個幼兒富有個性的發展,全面提高了幼兒園的保教質量。在全體教職員工的團結努力下,先后創建了《園務委員會》、《團支部委員會》、《家長委員會》、《奉新縣平安校園示范園》;201#年12月接受了《奉新縣民辦先進幼兒園》的驗收,評為市《幼兒健康、快樂、發展主題活動》先進單位,評為201#年度市先進單位,為提升我園的發展增加了砝碼,為頂呱呱幼兒園可持續發展奠定了扎實基礎?,F將本學期工作大體總結如下:

      一、園務管理:落實規章制度,明確工作職責。

      開學初,本園按照按照人盡其才的基本原則,進行合理分工并責任到人。首先,重申了幼兒園各項規章制度及考核辦法,讓每位教職工明確工作職責、工作目標及努力方向,有力地提高了教職工的工作責任感,強化了優質服務、健康發展的意識。不斷加強值勤護導的力度,通過對一日常規工作進行跟蹤督查,提高檢查工作的實效性,充分發揮了各崗位的職能,使幼兒園的各項工作得到了全面、穩步、持續發展,保教工作質量有了穩步提高。

      二、隊伍建設:加強自身學習,提高整體素質。

      重視加強教師政治思想覺悟提高,每周認真組織教師進行政治學習,宣傳國家政策、法律法規以及其他有益知識;針對虐童事件,開展師德師風講座,簽訂師德建設協議書與安全責任狀;學習黨的十八大精神,明確十八大對教育工作提出的新任務、新要求。同時繼續強調教師的文化修養及專業理論學習,不斷組織教師認真學習貫徹奉新縣教育局的有關文件精神要領和工作要求;積極組織教師參加遠程培訓關于《幼兒園園所文化管理》座談;領會《3—6歲兒童發展指南》精神;重溫《幼兒園教育指導綱要》和《幼兒園工作規程》;學習《早期教育》、《幼兒教育》、《學前教育》、《幼教雜志》、《做一個合格教師》等專業雜志,強調教師把理論學習和教學實踐結合起來,倡導教師們要用理論來武裝自己,用工作實踐來檢驗自己,提升自已的教育教學水平。我們還采用自學、園本培訓、聽專家講座、外出觀摩、教師公開課、技能比賽等多種學習形式,以老帶新,有效地促進了教師的教育教學水平及組織教育教學的駕馭能力。在接受縣評估時的研討活動中,均得到上級領導的高度評價。不惜經濟成本,積極組織全園教師多次參加了省示范幼兒園的送課下鄉觀摩活動,給6位教師提供了外出國培的機會,開闊了教師專業視野,提高了教師業務素質。本年度教師在市獲得了教學能手評比中三等獎,在國培競賽中多人獲得了一等獎、二等獎、三等獎;5人在市幼教雜志中發表;2人在宜春市教育學會論文評比中獲三等獎;廣泛動員教師樹立終身學習思想,預計兩年后,本科學歷達標率在90%以上;8名教師分別參加了江西省的學前教育網絡遠程培訓。學歷的提升和專業的成長與經濟收入直接掛鉤,讓教師深切感受到了不斷學習的重要和幸福感。

     

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