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    酒店2022年會策劃方案及流程范文8篇(精選)

    時間: 淑娟0 分享

    年會策劃方必須要提前做才可以,因為總有公司在活動前一天晚上還在修改方法,但最終活動過程中還是出現很多問題。今天小編整理了酒店2022年會策劃方案及流程范文8篇(精選),一起來看看吧!

    酒店2022年會策劃方案及流程范文

    酒店年會策劃方案及流程1

    年會時間: __年_月_日13:30-17:00

    年會地點:___參加人員:酒店領導和員工、集團其它企業領導和員工

    年會的目的:

    1. 展示__集團的輝煌,激發員工的企業歸屬感、榮譽感和自豪感;

    2. 對優秀員工進行隆重表彰,讓優秀員工收獲意想不到的驚喜,讓更多的員工看到努力工作做優秀員工的希望,并興奮采取行動爭做優秀員工;

    3. 邀請優秀員工父母出席大會并頒發禮品,讓優秀員工家庭更加支持員工在酒店工作,努力創造更好的業績。

    年會內容:

    1.__集團年度成果展示

    第一部分:展架宣傳

    a.企業文化展示:企業愿景、企業理念、企業口號(若干);企業年會策劃方案b.企業成果展示:企業產品介紹、年度內大型營銷活動、員工活動等;

    c.先進集體和優秀員工風采展示:照片、簡介、個人感言、集體口號。

    上述展示內容以展架形式,在__走廊通道和__會場入口處擺放。

    第二部分:碟片宣傳

    大會入場時,在__舞臺大屏幕上,循環播放企業宣傳片。

    2. 集團各企業文娛節目展示

    展示集團員工的才藝和員工隊伍良好的精神風貌。演出節目將進行評比,評選出一等獎一個、二等獎兩個、三等獎三個,其余為優勝獎,參與演出員工均有獎品。

    3. 年度先進集體和優秀個人表彰

    a. 表彰現場播放優秀員工形象展示錄相,為優秀個人頒發獎杯、獎品,優秀員工家長與優秀員工共同走上舞臺領獎,同時為優秀員工父母頒發獎品;

    b.表彰現場播放先進集體形象展示錄相,為先進集體頒發獎杯,先進集體第一責任人頒發獎品,集體成員全部佩戴大紅花在觀眾席靠前排就座;

    c.會場舞臺前下方和前排兩側,擺放優秀個人和先進集體獎品,貼附獎字,舞臺左側長條桌擺放獎杯、紅包(有專人管理);

    d.會場入口擺放優秀個人、先進集體風采展示宣傳架,包括照片、介紹、個人格言或集體口號;

    e.集團領導特邀為表彰現場頒獎嘉賓,現場公布獲獎先進集體和優秀個人名單,為領獎人頒獎;

    f.領獎人上臺領獎前,舞臺大屏幕播放先進集體或優秀個人風采展示錄相;

    g.千人宴會廳觀眾席通往舞臺設紅地毯,所有領獎人員均通過紅地毯走向舞臺,整個領獎過程在富于激情的音樂伴奏下進行。

    4.現場觀眾幸運大抽獎

    一等獎:1人,獎勵價值____元獎品;

    二等獎:2人,獎勵價值___元獎品;

    三等獎:5人,獎勵價值___元獎品;

    幸運獎:20人,獎勵價值__元獎品。

    5.冷餐會

    大會現場以圓桌形式擺臺,擺放各式水果、糕點、糖果、飲料。

    6.集團董事長___先生致新春賀詞,并攜集團各企業領導向全體員工行鞠躬禮儀

    7.集團各企業領導與優秀員工、先進集體合影留念

    年會基本流程:

    1. 13:00 參會人員入場,優秀員工和他的父母優先入場,坐在會場的最前排,__宴會廳舞臺背景大屏幕播放集團宣傳片。

    2. 13:30 大會正式開始,以歡快喜慶的歌伴舞開場。

    3.集團董事長__先生致新春賀詞,并攜集團各企業領導向全體員工行鞠躬禮儀。

    5. 先進集體和優秀個人表彰儀式。

    6、大會文藝演出和幸運大抽獎交替進行。

    7. 大會結束,集團領導與先進集體、優秀個人合影留念。

    年會初期準備:

    1.企業文化宣傳品展示準備

    請企劃部提前設計制作集團文化宣傳展架,包括:集團產品介紹、企業愿景與理念、企業活動、員工活動、優秀員工風采展示、先進集體風采展示等。

    2.文娛節目準備

    請集團各企業排練文娛節目。每個企業準備3-5個節目,要求至少有一個舞蹈和一個演唱節目,小品類節目不超過1個。

    3.現場頒獎準備

    a.請各企業按年度獎勵評選辦法的要求,開展自下而上的評選活動,按要求做好先進集體、優秀個人評選申報工作;

    b.行政人事部提前組織先進集體、優秀個人,拍攝制作風采展示錄相碟片。

    4. 組織準備

    行政人事部負責起草并印發大會實施方案,提前做好大會各項具體工作安排。

    年會費用預算:

    1. 企業文化宣傳品制作費用:__元

    2. 表彰費用,包括購置獎品,制作獎杯費用:__元

    3. 幸運大抽獎費用:__元

    4. 節目演出費用,包括演員獎品、節目排練費:__元

    5. 冷餐費用:__元

    6、 會場布置費用:__元

    年會主辦單位:___

    酒店年會策劃方案及流程2

    一、 概況:

    1、晚會時間:2012年2月5日(正月十四)

    2、晚會地點:

    3、晚會形式:圓桌西餐自助形式

    4、參與對象:___公司全體員工

    5、目的:

    6、晚會分4個板塊:2011年工作總結、表彰、節目演出、抽獎問答

    二、 晚會流程:

    前期準備

    1、節目征集:2月2日前上報辦公室,每個部門至少一個節目,___負責。

    2、會場布置(舞臺、橫幅制作等)辦公室、外聯部、___負責。

    3、點心、瓜果每桌約70元/桌(約20桌共1400元)___負責。

    4、辦公室采購證書。

    5、安保(____負責)

    6、音響組(____、____)

    7、主持人:____、____

    晚會流程

    1、介紹出席晚會的領導及嘉賓;

    2、_董事長做2011年度工作總結(準備話筒架);

    3、優秀員工表彰會(托盤、禮儀、頒獎領導);

    4、_董事長宣布晚會開始;

    5、開場舞,節目演出;

    6、演出期間,穿插抽獎問答:(1)問問題,答對者送紀念品一份。(2)抽獎,

    設一、二、三等獎,一等獎1名。二等獎2名,三等獎3名,把所有員工的名字投入到抽獎箱里,由公司領導分別抽獎。

    7、結束歌舞,晚會結束。

    三、費用預算:

    1、點心、水果、菜品等__元。

    2、禮品:

    3、證書:

    4、節目是否評分?

    主持詞

    男:尊敬的各位(___)領導,女:尊敬的各位來賓,

    合:親愛的同事們,大家下午好!

    男:今天,恰逢我國傳統的元宵佳節,一元復始,大地回春,花好月圓人團圓,盛世良宵啊! 女:是呀,今天我們聚集在錦都國際大酒店多功能廳舉辦2012年元宵晚會。

    男:是的,讓我們相約在這里,享受緣分帶給我們的幸福,享受今天沒好的時光!今天出席晚會現場的領導有:………讓我們用熱烈的掌聲對各位領導及嘉賓的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝! 女:晚會議程分為四個板塊,工作總結、表彰、節目演出、抽獎問答

    下面我們一次進行,讓我們用熱烈的掌聲有請我們的_董事長給我們做2011年度工作總結。 _總做工作總結。

    男:感謝我們的_董事長振奮人心的工作總結,掌聲歡送_董就席入座。

    女:回顧過去我們心潮澎湃,感慨萬千,但請收起我們留戀的目光。

    男:是的,展望未來我們斗志昂揚,申請滿懷,下面進行2011年度優秀員工表彰會。

    念獲獎名單,獲獎者上臺領獎,有請_董、_董、_總、_總、_總、_助理給獲獎者頒獎。 女:祝賀獲獎的同事們,大家羨慕嗎?羨慕,今年努力吧,明年上臺領獎。

    男:下面讓我們用熱烈的掌聲歡迎_董事長宣布晚會開始

    _董宣布晚會開始

    開場舞

    女:我看剛才一首開場曲《歡天喜地鬧元宵》就奏出了我們對美好生活的期盼,更舞出了我們的現實——熱烈、祥和、蒸蒸日上。

    男:不錯不錯,中國人的吃喝玩樂可是大有名堂的,在元宵到來之際啊人們都要舞龍猴、賞花燈、猜燈謎、吃湯圓。

    女:是的,今晚我們也會有猜燈謎活動哦,大家期待嗎?好了,好了,不逗大家了,還是先開始我們的演出吧,請欣賞……

    酒店年會策劃方案及流程3

    一、活動目的:

    1、增強員工的團隊凝聚力,提升__的競爭力;

    2、對20__年營銷工作進行總結,對市場業績進行分析;制訂新年度營銷工作總體規劃,明確20__年度工作方向和目標。

    3、表彰業績優秀的公司優秀員工,通過激勵作用,將全體員工的主觀能動性充分調動起來,投入到未來的工作之中。

    二、年會主題:一個團隊一個夢想

    三、年會時間:20__年 月 日下午 時

    領導致辭、表彰優秀員工、表演節目同時聚餐

    四、年會地點:___大酒店_樓__廳

    五、年會組織形式:由公司年會工作項目小組統一組織、執行。

    六、參加人員:客戶群、領導;邀請業界領導;公司工作人員。

    1.會場總負責:___

    主要工作:總體工作協調、人員調配。

    2.策劃、會場協調、邀請嘉賓:___

    主要工作:年會策劃、會議節目安排、彩排、舞臺協調;對外協調、現場資訊采集。

    3.人員分工、布場撤場安排:___

    4.嘉賓接待、簽到:___

    5.音響、燈光:___(會前半小時檢查音響、燈光等設備)

    6.物品準備:___

    主要工作:禮品、獎品等物品的準備。

    七、會場布置:

    會場內:

    方案:

    1、舞臺背景噴畫:

    內容:

    文字內容:

    2、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周墻壁掛烘托節日氣氛的裝飾。

    3、舞臺兩側放置易拉寶各4個,內容:宣傳企業文化。

    會場外:

    1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道。

    2、酒店入口處掛紅布幅。

    3、酒店內放置指示牌。

    文字內容:

    八、年會流程:

    形式:領導致辭、表彰優秀員工、表演節目,同時公司聚餐。

    備注

    1.主持人開場白,介紹到會領導和嘉賓,邀請領導上臺致辭。

    2.公司領導上臺致辭。

    3.嘉賓致辭。

    4.表彰優秀員工員工文藝匯演、現場有獎問答、游戲。

    外請演員表演節目、中間抽獎。

    演出內容:年會節目單

    時間:20__年__月__日晚

    地點:宴會廳

    酒店年會策劃方案及流程4

    晚會核心內容:

    1、總結..年公司開業至今發展心得,并對優秀團體進行表彰激勵;

    2、應20__年整體形勢作年度發展戰略規劃與動員;

    3、統一思想,統一認識,上下一心,激發斗志,凝聚和提升核心戰斗力與競爭力;

    4、全員歡聚一堂,打開心扉,加強溝通,化解矛盾與誤會,增進彼此了解與互信,融煉團隊。

    一、聚意

    展現自我歡慶“金.虎”凝聚力量共克時艱

    二、聚情

    激情釋懷信心憧憬

    三、聚時

    20__年月日(農歷臘月日;星期)20__:30

    四、聚地

    ___酒店二樓大廳

    五、聚會

    (一)會前

    各部門組織人員,經營部門安排好值班人員,做好安全防火防盜檢查與具體落實工作。

    (二)會中

    1、安排公司各層領導及各部同仁就座

    2、酒店各部門祝福語視頻剪輯連續回放

    3、開場節目(以激情四溢、熱情歡快的集體舞蹈暖場烘托出喜洋洋的慶新年氣氛)

    4、主持人開場白(激情澎湃引入主題)

    5、酒店總經理致新年賀辭

    6、總經理代表酒店全體職員向董事長贈送新年祝福留言冊

    7、節目穿插(已在征集中)

    8、抽取三等幸運獎獲獎號碼

    9、年終優秀團隊表彰

    (獲獎代表發表獲獎感言、全體獲獎人及代表與酒店領導合影)

    10、節目穿插

    11、抽取二幸運獎獲獎號碼

    12、節目穿插

    13、抽取特等幸運獎獲獎號碼

    14、酒店領導任評委(各部門經理及經理以上級人員)

    (評選出優秀表演節目:一等獎1名獎金:1000元;二等獎2名獎金:800元;三等獎3名獎金:各500元)

    由..董、...總現場頒獎并與獲獎團隊及演員合影

    15、現場搖獎(即搖即獎)

    1、(搖財搖物搖運道搖喜搖福搖健康)

    2、(由禮儀小姐手抬搖獎機上臺,節目穿插過程中進行現場搖獎):

    3、獎品:(搖獎人員共分三級:總經理級;經理級;員工代表級);

    4、三等獎(20__名):品牌洗發水、沐浴露1套;

    5、二等獎(5名):洗浴浴資券卡1張;(可享受10次;有效期3個月;限本人)

    6、一等獎(2名):500元ktv普包歡唱卡1張;(有效期3個月)

    7、特等獎(1名):標配房房券2張。(有效期1個月)

    16、(...董)致祝酒詞

    17、進餐(共慶、共祝福)

    (三)會后

    1、舞會(自由聯歡)

    2、結束

    ※節目征集硬性指標,已下通知(各部門3個以上;要求多樣化,歌曲每部門只報一個)

    六、準備工作

    序號活動階段任務安排具體工作要求責任人完成日期

    七、費用預算

    序號費用名稱金額(元)備注

    八、附件

    1、晚會流程及串詞(已完成)

    2、總經理新年致詞講稿(已完成)

    3、晚會座次明細表(已完成)

    4、物料采購明細表(已完成)

    5、評獎和抽獎人員名單(已完成)

    6、節目安排表(已完成)

    7、年度團體表彰明細表(已完成)

    酒店年會策劃方案及流程5

    一、舉辦年會的目的

    (一) 20__年度工作總結表彰暨20__年迎新年會;

    (二) 為了更好的答謝各位客戶鼎力支持;

    (三) 為了答謝各位員工的辛勤付出和默默付出

    二、年會主題

    主題:20__年度工作總結表彰暨20__年迎新年會

    三、年會主辦時間

    20__年1月__日9:00 -12:00

    四、年會主辦地點

    黃石__酒店

    五、年會主辦宗旨

    (一) 經營好員工的動力,實現員工的夢想,順便實現老板的夢想

    (二) 為了父母的微笑,我在努力的路上

    (三) 讓員工明年在公司拼命做事

    (四) 怎么讓員工有感覺就怎么來

    六、年會舉辦原則年會舉辦原則:

    (一) 隆重而節儉;

    (二) 激情而難忘;

    (三) 活力而放松;

    (四) 健康而向上。

    七、年會舉辦作用與成果展望:

    (一) 拉動員工:

    1、為了減少員工流失,用活動來留住員工;讓員工興奮采取行動,讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌,讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會一定要與往年不一樣,一定要讓員工有感覺;讓員工明年賺到更多的錢!

    2、為了激發員工的動力、調動員工的積極性,讓員工在新年伊始就對工作產生高度熱情,迅速進入工作狀態。

    (二)拉動客戶

    1、一定要邀請一些我們的大客戶和重要客戶來參加我們的年會,在年會的現場讓我們客戶感到神圣,感恩我們的客戶,并且向客戶展示我們的團隊及公司文化,借此向客戶傳遞一個印象!

    2、可以邀請一些意向客戶來參加我們的年會,在年會的現場讓老客戶做一個分享,以此來打動新客戶,讓新客戶對我們公司產生一個良好的印象。

    3、 擬邀客戶名單:

    (三)拉動其他力量

    1、邀請幾位上下游或者合作伙伴,向他們展示我們的規劃及團隊,以此來增加他們對我們的信心及依賴度。

    2、邀請幾位地方相關部門的(或者行業)領導,向他們展示我們的文化及對地方(或者行業)的拉動性和貢獻度。

    3、 擬邀神秘嘉賓名單:

    (1)重量嘉賓:地方領導或者行業內知名人士等

    (2)優秀供應商企業負責人

    (3)相關省市勞動就業指導中心、人才服務機構等單位的主要負責人

    八、注意事項

    (一) 邀請函送到嘉賓手中,及時告知年會開始的時間和地點,以免嘉賓遲到

    (二) 工作人員全體著工裝,女生化淡妝,各崗位之間的工作要銜接穩當,不可擅自離開自己負責的崗位

    (三) 遇到緊急情況時要及時回報上級,妥善處理問題

    (四) 準備雙份計劃,以免遇到突發事件計劃而變

    (五) 在會場時工作人員要服務好到場嘉賓及領導,彬彬有禮,不得惡語傷人

    (六) 自覺維持舉辦年會的場內和場外的秩序

    (七) 妥善安排到場嘉賓及參與人員的食宿問題

    九、年會活動的活動經費預算

    酒店年會策劃方案及流程6

    一、主題擬定

    1、新結婚時代

    新時代,不一樣的婚禮

    2、紅管家

    圓夢一日,美夢一生

    二、服務理念

    不同的愛情之路,同樣的美好期許;不同的個性需求,同樣的時尚氣息。傳統古典、浪漫唯美、民族情結,在共同中求不同。新結婚時代/紅管家,你的專屬婚禮。

    三、中式婚禮——愛情回歸家庭傳統只因深刻

    八抬大轎迎娶嬌娘,鑼鼓嗩吶喜賀良緣。跨馬鞍過火盆,鳳冠霞帔步入喜堂,舞獅助興,張燈結彩,處處洋溢著吉祥富貴,拜敬父母,端茶敬酒盡顯大戶家風。這一幕不是電影中的片段,僅是你的婚宴慶典的一部分。

    1、服裝:鳳冠霞帔、蓋頭

    2、樂隊:傳統婚禮中的樂器主要反映了“和諧”的思想,鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主,同時反映婚姻本身的隆重。二胡、揚琴、琵琶等可用于合奏。

    3、曲目:傳統婚禮多采用喜慶歡快的民樂,如:百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜(滿庭芳女子民樂組)、花好月圓、掀起你的蓋頭來(女子十二樂坊)、龍鳳呈祥等。

    4、特色節目:新婚三句半、舞獅

    5、傳統典禮:新娘在新郎的陪同下跨火盆、馬鞍;一拜父母、二拜來賓、夫妻對拜、掀起蓋頭、斟茶敬老;長輩發言、新人發言

    6、菜品:根據客戶籍貫或者客戶要求調整菜系,突出家鄉特色,同時增加部分傳統婚宴食物(紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象征“早生貴子”)

    7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具

    8、婚宴現場布置:

    “紅”在中國人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠和興旺發達等意義的象征。在傳統婚禮上張貼大紅喜字,懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來喜慶的氣氛,同時也暗示著新婚夫婦婚后的日子會越過越紅火。

    婚宴現場布置道具必不可少的有:紅地毯、馬鞍、火盆、中式家具、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對聯、囍字,同時可根據客戶要求細節調整,如:體現書香門第可選用書法、水墨花作為裝飾。

    四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人

    無法給你愛琴海上的奢華婚禮,卻能用花海迎接你的到來。沒有教堂神圣的宣誓,我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠揚,請啜一口為愛情開啟的香檳美酒,羅曼蒂克是為您插上幸福的夢幻翅膀。你的婚禮有專屬的mini交響樂隊,為你演奏一首屬于的你的婚禮進行曲……

    1、服裝:婚紗、禮服

    2、樂隊:西式婚禮的樂隊主要以鋼琴、小提琴為主,也可以增加浪漫的薩克斯獨奏和吉他樂隊。

    3、曲目:曲目選擇以浪漫抒情,耳熟能詳的西式婚禮音樂為主,如:婚禮進行曲、致愛麗絲、夢中的婚禮、I Believe等。

    4、特色節目:花式調酒表演,為新人調制一款浪漫的愛情美酒

    5、浪漫儀式:新娘新郎由花童陪伴步入紅毯;在司儀的見證下宣誓、互換戒指、長輩贈言;新人切婚禮蛋糕、為香檳塔注入幸福美酒

    6、菜品:西式婚禮搭配西式自助冷餐,簡約時尚充滿異域情調

    7、餐具:婚宴自助餐具務必考究,同時飾以鮮花、絲帶等作為裝飾,既出氣氛又提升品質感和獨特感。

    8、婚宴現場布置:

    在西方的天主教傳統里,白色代表著快樂;亦是富貴的象征。到了本世紀初,白色代表純潔圣潔。西方傳統的白色結婚禮服,在早期是貴族的特權,只有上層階級才能穿代表權力和身份的白色婚紗。而整個婚禮的主色調也是在白色上點綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象征意義美好的顏色,意指婚禮的神圣圣潔。

    婚宴現場布置道具必不可少的有:鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時可根據客戶需求搭配一些特別裝飾,如客戶信奉天主教,可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現場。

    五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福

    今天是什么日子?美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒(長袍),頭戴奢華尊貴的扎薩勒(頭戴),披紅掛綠,五彩繽紛。“銀杯里斟滿了醇香的奶酒,賽羅羅唻敦賽哎……”,悠揚的祝酒歌,訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴,激昂的馬頭琴,傳承草原文明的殿堂為你獻上最誠摯的新婚祝福。

    1、服裝:蒙古族禮服

    2、樂隊:民族婚禮中的樂器應具有民族性,馬頭琴自然是首選。

    3、曲目:歡快喜慶的蒙古族音樂,悠揚的蒙古歌,可以將婚禮現場帶回到廣袤的草原上。如:萬馬奔騰、敖包相會、祝酒歌、陪你去看你草原等。

    4、特色節目:蒙古舞

    5、傳統典禮:蒙古族姑娘為新郎新娘獻哈達、敬酒;祭敖包,步入宴會廳;喇嘛頌經,新郎新娘為父母獻上哈達

    6、菜品:豐盛的蒙餐

    7、餐具:蒙古族餐具

    8、婚宴現場布置:濃厚的蒙古族民俗色調、民族工藝品、裝飾品的點綴。哈達、火盆、圣燈都是婚宴現場布置的道具。

    六、配套服務

    1、根據婚禮風格裝飾特色婚車,也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用

    2、主題服務,宴會服務員根據婚宴形式著裝

    3、個人專屬婚禮logo設計

    4、婚宴請柬設計

    5、婚禮專題片

    6、婚禮電影

    7、婚禮紀念冊

    七、商家贊助

    (降低投入,消費資源共享)

    婚紗禮服以贊助形式提供給消費者使用,與婚紗攝影機構合作推出紅管家婚慶活動。合作單位可在宣傳冊上印有logo或者在宣傳冊中加印廣告(承擔一部分印刷費),同時可以互換廣告位,如:在婚紗攝影店內懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊等。

    八、宣傳冊擬定

    1、頁數:16p(包含封面封底)+2p(硫酸紙扉頁)

    封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁燙金logo/正文1服務理念

    正文2—4中式婚禮/正文5—7西式婚禮/正文8—10蒙式婚禮

    正文11配套服務/正文12團隊介紹(策劃、樂隊、合作單位等)

    硫酸紙扉頁祝語/封三內蒙古飯店及紅管家簡介/封底聯系方式

    2、工藝:內頁200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印、封面封底250g銅腹亞膜

    3、主色調:時尚、現代、簡約

    4、數量:20__冊

    酒店年會策劃方案及流程7

    酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何辨認,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發適銷對路的產品,探求飯店消費和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老板的商業意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發展前途。

    農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

    一、目標市場分析

    本酒店的顧客主如果中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

    二、定價策略

    1、飯菜基本上保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議運用這種方法)或者直接降低價格的方法。

    2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的方法。

    3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

    4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

    三、營銷策略

    1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈予月餅(價格不需要太高)。

    2、如果一家人里有一個人的華誕是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

    3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

    4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

    5、在飯后贈予一些和中秋節相關的小禮品(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

    6、活動的工夫定于農歷8月10日-20日。

    四、推廣策略

    1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

    2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

    3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要運用恰當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

    4、__網站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

    5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。

    注意:以上廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在郊區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

    五、其它相關的策略

    保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

    六、效果預測

    如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

    七、其它建議

    1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

    2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。

    3、盡快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士制作,域名既要簡樸有要好記,網頁的想象上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。

    酒店年會策劃方案及流程8

    一、前言

    改革開放以來,我國社會、經濟發生了翻天覆地的變化,經濟發展取得了舉世矚目的成就。隨著我國經濟全球化、知識化水平的不斷提高,人們不再局限于溫飽,更注重身心的放松,特別是一些工薪階層和中老年人,在激烈的工作環境下,更需要得到放松。所以度假成了一個很好的選擇。而且如今旅游業發展迅速,這也為度假酒店帶來了一個發展的契機。

    目前,度假酒店可以說是遍及每一個城市,尤其是在旅游勝地,數量比較多,但是國內高端的度假酒店又是寥寥可數的,大多是國外的豪華度假酒店,所以國內的度假酒店也擁有一定的競爭優勢,而且競爭優勢相當的激烈。

    二、市場營銷環境分析

    (一)宏觀環境分析

    杭州是全國乃至世界著名的旅游城市,旅游業是杭州的支柱產業和朝陽產業。悠久的古代文明奠定了生活的歷史文化基礎;優美的自然環境陶冶著杭州人,人與自然的和諧提升了杭州人的生活品質;深厚而多層次的文化積淀豐富了杭州市民生活品質的內涵;便利的交通促進了杭州人、財、物的交流,全面提升了杭州市民的生活品質。同時,市委、市政府還提出了要試試旅游國際化戰略和旅游吸進戰略。

    (二)行業環境分析

    旅游市場日趨成熟,自費旅游增多,有利于度假旅游市場的成熟。因此我國度假區應以國內居民為主要目標市場,在酒店開發和建設方面,應結合國內居民的消費水平和消費特點,開發相應的度假型酒店。

    高速的經濟增長和誘人的投資回報,令投資者多年以來對酒店業興趣盎然,但由于政策轉向和境外融資市場遇冷,中國的酒店交易在2008年跌至低谷,總交易額僅為3億美元。多數國際投資者和開發商都在為融資犯愁,而同時有證據表明,國內買家以及自有資金充裕的投資者正趨于活躍。隨著收益上揚、國內銀行降低貸款門檻,以往被強勢的國際投資者擋在市場外面的許多本地買家,正在捕捉機會。由于資金受限,銀行更傾向于規避風險,2009年和2010年的投資熱

    點也暫時從二三線城市轉向上海和北京。京滬兩地都在經歷一場酒店建造浪潮,將持續為市場提供數量可觀的高品質可投資物業。而在目前的酒店交易環境之下,這些物業的投資政策可能較為優惠。

    一方面,投資者可以像購買住房一樣投資置業,可以從經營利潤中分紅,每一個客房都可以有獨立的產權。另一方面,它還號稱“擁有自己的度假勝地”,提供了一種新的休閑度假方式。產權度假酒店在國外已盛行多年,在我國卻還是一個新興投資方式,市場有待成熟和規范。未來的競爭壓力不斷加大,市場將會出現整合。現金流不足的酒店將面臨巨大壓力而不得不尋求重新定位,以保持競爭力。

    (三)市場狀況分析

    國內度假酒店的建設存在的主要問題:旅游度假酒店的發展建設,應緊緊依托于旅游市場,但目前許多度假地酒店盲目建設,數量過大、檔次太高,導致大量客房空置,資源浪費嚴重。產生這些問題的原因主要有:

    (1)酒店本身是一個進入壁壘低,退出壁壘高的行業。投資者很容易進入這個行業中來,但一旦酒店的經營難以維持,卻已經很難退出這個行業了。建國早期,國家在酒店方面的投資建設不足,酒店供不應求,處于賣方市場,因此酒店獲得了大量的利潤。但隨著越來越多的競爭者進入酒店行業,高額利潤已經轉化為相互之間競爭的成本,因此現在的酒店業是一個高風險、低利潤的行業了。如果還不能意識到這個問題,酒店的經營和競爭將更為困難。

    (2)我國度假市場一開始就以國際游客為目標,優化旅游產品結構,提升我國旅游產品的檔次,因此度假區已投資建成的旅游接待設施大部分都定位在國際接待和國內高檔消費群體上。但到目前為止,我國還沒有成為世界度假目的地,還難以吸引大量的國際度假旅游者。1996年國家旅游局推出的針對國際度假旅游者的12個國家級旅游度假區,到目前為止,有些慘淡經營,有些仍以國內游客為主。

    (3)將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費,因此許多地方紛紛按高檔酒店的標準興建酒店,建別墅、俱樂部等,甚至造總統套房,忽視了最大規模的大眾化、平民的度假旅游。資料顯示,目前絕大部分的游客已經是成熟的大眾旅游消費者,所需住宿設施是以中低檔價格為主的酒店、旅館,因此目前大量的中高檔酒店產品與市場的需求相差甚遠。

    (4)有些部門在度假地興建酒店,作為本部門的接待、培訓場所,同時對外經營接待,增加了度假地酒店接待設施的數量。

    (5)同時,也有一些低檔接待設施,如旅館、招待所等因為管理水平低下,衛生、安全和服務無法達到旅游者的基本要求而同樣不受市場歡迎。

    (四)競爭(者)分析

    1、杭州白鷺灣君瀾度假酒店

    (1)緊鄰著名的良渚文化遺址,并獨有距杭州市區中心最近的丘陵綠地和水網平原相結合的生態環境;

    (2)是一家全套房概念酒店,所處擁有獨特環境和文化的人文村落——良渚文化村,在273畝的原生態土地上奢侈地建造出來7萬平方米的大酒店,適度的旅游開發和深厚的文化內涵所表達出來的獨特生活方式的體驗是酒店帶給眾多都市人的夢想,人們通過酒店了解小鎮的空間尺度和生活方式,品位良渚文化的內在魅力,將豪華沉淀在自然山水的寫意之中,這就是酒店帶給每一位客人的心靈認同。

    2、杭州陸羽山莊度假酒店

    (1)226間(套)客房設計精巧雅致;餐廳裝修簡約明快;各類大、中、小型會場齊全;娛樂、康體現代動感;設有室內外游泳池及室內外球類設施等。酒店距杭州市中心僅45分鐘車程,是一家集度假、休閑、商務會議、娛樂項目為一體的五星級旅游飯店。

    (2)位于著名的國家AAAA級風景名勝雙溪竹海漂流區內,此處不僅風景秀麗,歷史文化積淀亦非常濃郁,“茶圣”陸羽在此深研茶事,并撰寫了著名的《茶經》,被后世供為圣典。

    3、杭州千島湖開元度假村

    位于國家5A級風景名勝區千島湖,是由“中國飯店業集團20強”之一的開元旅業集團開發管理的五星級豪華度假村,內有一家五星級度假酒店和88幢獨立別墅,有“東方夏威夷”之美譽。

    4、杭州陽明谷希爾假日酒店

    與西湖的山水繁華隔山相望,在之江國家旅游度假區內,山野間綻放一片淡定的優雅,集度假區之山水精華,背依五云山,面臨大渚河,中有谷地,且流水潺潺,

    如此自然條件,造就了她的綺麗風光,千山萬水疊映出它的風情萬種,兩帶緩坡夾一谷地旖旎而出,中有溪流環繞,讓人回歸原始山地的自然風情,體味生活的享受坡度;規劃設計全線引入山水自然的意境,讓建筑與自然在此達到完美的交融。

    5、杭州蕭山眾安假日酒店

    是杭州最具商業活力的新區-蕭山區首家國際品牌商務酒店,距杭州蕭山國際機場僅20分鐘車程,擁有各類客房、4層行政樓層和3層無煙樓層、建筑面積35,000平方米、餐飲休閑娛樂購物及會議設施齊全,其中位于五樓的海岸咖啡廳供應中西式的早、中、晚餐,特別配備的菜式琳琳種種,卓爾不群,為顧客提供世界各地的美食;安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓,為顧客提供經典爽口的本地美食及傳統粵菜,以及鮑魚、魚翅和多款粵式點心,還有15個精致高雅的中式包廂供顧客選擇;位于酒店一樓的圈圈吧設計極具品位,提供點心、各式香茶和飲品;顧客還可以在一樓奧運吧的露天區域品嘗各式新鮮飲料;另有美食店提供比薩餅、新鮮出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等,同時也可提供外賣打包服務,方便客人野餐和外出觀光活動;休閑娛樂設施方面,3000平米健身會所、室內游泳池、桑拿按摩、美容美發沙龍和足療等設施更是能讓賓客獲得充分的享受;酒店會議設施齊全,位于酒店四樓的宴會廳和5個會議室可同時接納10-500人的多種類型會議,完備的設施以及專業的接待人員能為顧客提供無微不至的全程會議服務。

    三、SWOT分析

    一、優勢

    1.別具特色,溫馨的家庭套房,小孩子的游樂場所。

    2.中西結合的裝修風格,樸實的房間環境和周邊的自然環境渾然一體,將豪華、溫馨沉淀在自然山水的寫意之中。

    3.如海洋、森林、草地、藍天、畫廊等等不同風格的高雅精致的餐廳包廂。

    4.餐廳傳統的杭州菜肴、粵菜、川菜。

    5.周邊天然的森林、湖泊,在國家旅游度假區內,山野間綻放一片淡定的優雅,森林中散發一點和諧的莊嚴。

    二、劣勢

    1.沒知名度

    2.沒品牌

    3.相對于其他老牌度假酒店沒穩定的客源

    4.老牌度假酒店占據了很大的市場份額。

    5.杭州周邊度假酒店多,競爭力大。

    三、機會

    1.杭州作為一座經濟發達的旅游城,具有巨大的人口流動量、大量的高新階層,可觀的消費群及潛在消費群體。

    2.高檔度假酒店多,競爭大,我們酒店有很大機會能進入中低檔消費市場,吸引中低檔消費群。

    3.目前杭州還沒有酒店推出特色的、專門為家庭定制的套房。

    四、威脅

    1.杭州四大老牌度假酒店:杭州白鷺灣君瀾度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、

    杭州陸羽山莊度假酒店、杭州蕭山眾安假日酒店。

    2.其他度假酒店會刻意打壓。

    3.國家政策的不許可。例如:環境保護

    四、營銷戰略目標

    來自20__年二季度盈蝶網數據測算顯示,從當前的競爭格局來看,我國前四大品牌經濟型酒店的市場份額占比達53.35%,前十大品牌經濟型酒店市場份額達68.11%,處于寡頭競爭的“戰國時代”。具體來看,如家因其對莫泰酒店的收購,市場占有率居第一,酒店數達到1191家,客房數達到147524間,占整個經濟型酒店市場總量的23.12%;7天連鎖酒店市場份額排名第二,其2季度收購華天之星后開業酒店數量達到743家,客房數達到74831家,占整個市場的11.73%;錦江和漢庭分別名列第三、第四,分別占有9.57%和8.93%的市場份額。

    根據上述數據,在戰略性營銷策劃方案執行期間,在經濟效益達到盈利500萬,市場占有率達到4%

    五、市場營銷戰略

    (一)戰略思想(營銷宗旨,或者戰略要點、步驟)

    根據不同的時期、不同的人群對度假酒店所產生的興趣不同,采用平面廣告宣傳,電視廣告宣傳,人員促銷,企業宣傳等方面進行市場營銷。先開拓市場,建立知名度,再提高酒店檔次,建立品牌。

    1、以星星之火可以燎原作為戰略思想

    2、簡單、快捷、經濟、舒適作為我們的宗旨

    3、減少廣告上的投入,增加服務的總類,提高服務的水平

    4、利用我們度假酒店經濟舒適的優勢,取得消費者的滿意并為我們做宣傳

    5、努力通過強有力的廣告攻勢來進一步提高度假酒店的知名度

    6、突出度假酒店的優勢,與其他酒店的不同點;

    7、根據消費者的區別提出不同的營銷策略;

    8、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率;

    (二)目標市場細分與選擇(在消費者分析的基礎上);工薪階層;他們的收入不是很高,但有對度假酒店有很大的需求,;(三)市場定位;由于大多度假酒店都是定位于高端消費,市場競爭很激;

    六、營銷組合策略;

    1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文

    2、突出度假酒店的優勢,與其他酒店的不同點

    3、根據消費者的區別提出不同的營銷策略

    4、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率

    (二)目標市場細分與選擇(在消費者分析的基礎上)

    工薪階層:他們的收入不是很高,但有對度假酒店有很大的需求,目前市場上大多度假酒店只是針對高收入、高消費人群,工薪階層的度假酒店卻寥寥無幾且服務并不令人滿意。

    (三)市場定位

    由于大多度假酒店都是定位于高端消費,市場競爭很激烈,我們沒有很大的優勢和那些強勢酒店競爭,我們把市場定位在中低檔次。中低檔的度假酒店所需費用少,易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大,他們有很大的需求但市場并未給予滿足,我們酒店可以抓住市場的空白,展開我們的營銷。

    六、營銷組合策略

    1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文環境以及優質的服務吸引客人,成為他們的后花園。

    2、利用會員優惠制度銷售,拓展更多穩定的客源

    3、利用差異性宣傳和活動,提升酒店知名度。可以從自然環境、建筑風格與裝潢設計、酒店服務功能到員工的服務技能,都需體現具有個性化的特點以及地域文化特色或主題特色。

    4、承辦一些國內外知名的大型活動,或策劃一些別出心裁的健康的公益活動。作為一個新進入市場的度假酒店,尤其要投入相當的宣傳力度,樹立好酒店的形象,獲取顧客、公眾及同行的認可。隨著知名度的不斷擴大

    5、利用“體驗營銷”模式,通過客人的實地感受和親身體驗來帶動市場客源,也擴大知名度

    6、經常舉辦度假主題活動。度假酒店應該經常為客人制造新奇和快樂,如化妝舞會、釣魚比賽等

    7、學會與媒體建立良好的關系,才能把新的產品與服務項目更有效、也更省錢地推銷出去。

    8、與企事業單位合作,如他們需要舉辦一些重大的會議時,或是員工旅游、獎勵時

    9、與當地各大旅行社聯手,獲取利益

    七、費用預算

    1、廣告費(廣告牌、網絡廣告):

    50元/張x30+500/條x2=2500

    2、宣傳費(海報、宣傳單、橫幅):

    5元/張x50張=250元

    0.1元/張x3500張=350元

    50元/條x10條=500元

    2、材料費(市場調研、打印紙張、制定方案):200元+100元+100元=400元

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