酒水活動策劃方案
為有力保證事情或工作開展的水平質量，時常需要預先制定一份周密的方案，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家整理的酒水活動策劃方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒水活動策劃方案【篇1】
宏觀環境
我國白酒業無論是在規模上，還是在產品產量及企業數量上，都可稱之為"世界之最"。白酒作為我國特有的、具有悠久歷史的傳統酒種，在世界烈性酒類產品中散發著熠熠光彩，在顧客的心目中占有十分重要的地位。我國有五千年的文明史，就有了五千年的酒文化。婚喪嫁娶、佳節喜慶、友人小聚、拜訪親友，都要以酒為敬，以酒為賀。酒在溶入人們日常飲食生活的同時，酒文化也在人們的看念中根深蒂固。
隨著人們生活水平的提高，人們在飲食方面更加注重營養和科學，更加講究品位和個性。在盲目消費被理性消費所取代的今天受眾，白酒業也從普通市民到社會高層，從小型城市到大中城市，從豐富餐桌到精品饋贈，具有著更深遠和難以割舍的民族意義和文化意義。
微觀環境
面對眾多的白酒品牌充斥的酒類市場，顧客在選購時變得不再盲目，許多人留意產品本身所能為他們提供的實際需要的同時，逐漸開始注意品牌的精神需要。因此，注意品牌經營的同時，擁有一個實際而個性的銷售主張，是擴大和提升終端銷售力量的獲勝法寶，也是白酒生產企業未來發展的戰略重點。
機會分析
__白酒品牌的優勢：
a.以特色文化作后盾；
b.走特色營銷的路子；
c.品牌的親和力；
d.包裝具有特色；
e.整合資源
f.謀劃深遠
營銷策略
一、我們的核心思維是以量取勝，在量的基礎上占控商脈，搶占終端致高點。先賺取應得的利潤空間，盡快回收運作成本！任何企業都需要利潤來支撐日常運作，所以先做銷量，再做品牌的指導思想絕對正確！主推核心商品，以促銷來做量，薄利多銷，如果能把量做大，那么利潤跑不了！穩步經營，穩中求勝，一步一個腳印的拓展市場。
二、超大型的商場、超市、量販、購物廣場上市期間采用捆綁銷售的方式，買二送一，配合海報、POP、排面或端架，場內應派綜合素質和技術經驗豐富、靚麗、表達能力好的促銷小姐各一名，現場引導，誘發購買！場外舉行免費試飲，派發相關宣傳資料和介紹商品特色。
三、中型賣場全部上市不給予任何海報費、POP費、排面、端架方面的.費用，只同意其他促銷活動給予配合！當然，第一步運作成功，第二步方能創造效益。
四、成立公關小組，專門和各大商場、超市、量販、購物廣場的柜組長、營業經理、店長、采購人員溝通、交流。長期為我們上海報、POP、排面、端架等支持、配合我們的推廣計劃！如果不同意支持的賣場，一律不給予變價促銷等營銷優惠政策的支持。
五、孫子說：兵者，勢也，善作勢者勝。加強終端維護、管理以及售后服務，做到不斷貨、庫存適量，陳列位置理想，POP整齊嚴謹。最重要的一點，必須讓所有的商超都在炒作秦洋。
分步驟主動降價法
1、主要思路：
A.導入期采用合理價格、高促銷入行現金鋪市，快速啟動市場。
B.明、暗返利相結合來應對沖貨，不跟風降價，贏得產品進入成長期的時間。
C.分階段主動降價，降低沖貨風險，贏得分銷商的信任，加快產品入入成熟期。
2、具體運作：
A.鋪市階段：
B.第二階段：
C.第三階段：
D.第四階段：
E.第五階段：
F.第六階段：一句話，誰先占領農村市場，誰便擁有了在"名牌對名牌"戰爭中的更多勝算。
前期宣傳造勢到位
促銷活動的開展，需要更多人了解、認知，甚至直接產生行動———購買產品，自然要眾多的人知道并參與這個活動，才能達到我們的宣傳和銷售目的。
因此，必須要將活動通知最大面積地散播出去，這必須需要廣告的配合，需要廣告媒體介滲透。
而且，在發布活動通告的同時，進行產品功能機理的宣傳，比純粹的產品廣告更引人關注而有效果。
酒水活動策劃方案【篇2】
一、活動主題
雙陵春酒業親情回饋家鄉，（主要是資源聚焦）
二、活動背景
（咱們的銷售網絡已經布全，鄉鎮14家代理、市區餐飲、流通鋪貨率80%以上），但是鋪貨基本上每家店一兩件貨所以形不成強勢推銷。
春節將近，廣大消費者在節日期間難免會走親訪友，而酒水則是饋贈親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高，消費者習慣了去商場、超市、便利店采購節日所需禮品。我希望能夠以次為契機，在流通領域開展促銷活動，全方位出擊推動市場，進行強勢市場推廣銷售，為市場旺季的到來做一個良好的開端，爭取做到占領當地酒水市場份額。
三、活動目的
占領當地酒水市場份額，提升產品在消費者心目中的品牌形象。
四、活動時間
20__年11月20日——20__年11月25日
五、活動渠道
各鄉鎮代理商及市區經銷商
六、活動形式及內容
（一）活動形式
初步定為買贈形式，分為代理和經銷。
（二）活動內容（代理商）
凡在活動時間（一次性打款十萬及以上的代理商）內購買50年、30年、紅高爾夫系列白酒均有優惠，具體優惠活動如下：
注：此優惠政策適用于代理商，以活動期間貨款到賬時間為準。
（三）市區促銷活動
購買50年12件增本品4件、電動車一輛，購買30年15件贈本品5件、電動車一輛。
（四）控制原則
本次促銷活動各代理商必須要落實到網絡終端，不許中間截留，如經發現將扣除該代理商的'所有返利。
七、活動執行細則
（一）活動發放條件
1、活動以規定時間內貨款到賬為準（見具體活動通知）。
2、公司經過審核后在開元路統一發放各個鄉鎮代理的產品和贈品，并有電視臺新聞錄像。
（二）促銷活動的廣宣安排
1、在電視臺以新聞形式播出。
2、統一發貨造勢轉市區。
3、場外擺展臺，促銷人員穿廣告衫進行銷售，擴大宣傳力度。
八、活動執行時間進程
（一）11月16日前確定各項活動政策，完成報批
（二）11月20日前完成各項所需物品準備工作。
（三）11月21——25日正式實施階段
要求：
各業務員必須在11月16號之前把自己所屬區域客戶訂貨數量統計完畢。11月20號之前通知所有代理商貨款到位，每個區域代理貨款最少10萬元。
贈出產品必須詳細在報表登記（報表后附）。
各代理商訂貨品種要求不低于3—3—4得比例。
（四）人員安排
1、負責人：
2、銷售部全體（負責前期的廣宣品準備和活動期間的監督協調）。
九、執行報表
l活動提報表
l贈品預留登記表
l銷量表
十、活動所需物品及費用
（預估銷量：50年：6000件、30年6000件、紅高爾夫4000件）
銷售額：63萬+60萬+54萬=177萬
銷售費用：100萬（能找到便宜的電動車就更好了，現在聯系到的1100元（質量好的）。
酒水活動策劃方案【篇3】
1、整合營銷
一般經銷商手中會同時代理好幾種產品，可以利用不同品牌和價位的產品進行互補，不同價位和檔次的產品可以搭配進行促銷活動，例如購買高端產品即可以贈送或折扣價購買其它產品，消費達到一定數額可以贈送不同產品小樣。此外針對高端產品、中檔產品和低檔產品分別進行相應的優惠活動，每個等級促銷活動有所區別，增加品牌的曝光率，刺激消費者的購買欲望。
2、堆頭陳列
堆頭主題要結合節日及重點推廣的產品，主題要鮮明易懂且意義表達直觀。色彩外觀要鮮明，具有視覺沖擊力。保證陳列面處于消費者進店第一眼可以看到的位置，讓消費者看得到、摸得著。同時堆頭包裝既要考慮外觀也要考慮方便，酒類產品可以做成梯形，保證顧客可以從不同方向同時取貨。在堆頭上進行瓶型陳列，能提高視覺沖擊力，增加消費者的購買欲望。贈品也需要拿出來展示，打開包裝將贈品懸掛起來或者放在堆頭頂部，讓顧客一目了然。此外店鋪可以配合布置一些宣傳物品：店招、燈箱、展架、易拉寶、宣傳海報等。
3、地推展銷
商家可以在本地域內較為繁華的小區或者煙酒店門口開展類似活動，主要以“買贈、刮獎、抽獎、掃碼送禮品、幸運轉轉轉”等形式為切入點開展，可以準備一些免費品嘗的樣品，推廣的人員要經過培訓才可以上崗，關于消費者提出的問題要對答如流，選擇的贈品盡量以生活用品為主。
4、餐飲店促銷
在吧臺或門口等顯眼地方布置宣傳物品，安排專門的促銷員向客人推薦重點產品，點酒送菜或點菜送酒，每桌客人免費贈送一瓶。配合店內擺臺和產品陳列，效果會更好。
5、開蓋有獎
盒蓋獎是中高檔白酒常見的`促銷手段，主要針對酒店服務員，可以有效提高服務員推薦產品的積極性。服務員把客人喝過酒的包裝盒蓋拿過去兌換現金獎勵，若是光瓶酒則可以直接按照瓶蓋來計數，商家根據自己產品情況進行選擇，也可以安排相應銷售競賽。
6、讓利折扣
消費者購買相應產品后直接返還部分現金或贈送優惠券，也可以通過買一贈一、降價折扣等形式刺激消費者，促進其重復購買。
7、線上宣傳
經銷商可以利用自己的微信平臺或者借助其他傳播平臺，傳播中秋促銷優惠信息。當然，如果可以借助一些游戲形式效果會更好，比如“分享有禮”等方式能夠有更好的傳播效果。
酒水活動策劃方案【篇4】
一、活動目的：
緊緊抓住平安夜圣誕節期間的酒吧消費高峰來臨的機會，通過對酒吧內外部環境進行設計布局，并將平安夜狂歡促銷活動進行多渠道的宣傳推廣，營造出濃厚的平安夜狂歡活動氛圍，在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜營業收入的同時，同酒吧的老顧客增進聯系，并積極通過此次平安夜狂歡活動贏得一批新顧客，提升酒吧在消費者心中的品牌和檔次形象。
二、活動時間：
20__年12月24日
三、活動主題：
平安夜狂歡，禮物不斷，驚喜不斷!
四、活動內容：
1、圣誕老人的禮物
在平安夜當天，安排多名員工床上圣誕老人服裝，背上圣誕禮物糖果袋，在酒吧門口和酒吧內為酒吧的客人派發糖果和各式小禮物(圣誕老人最好是巡回走動);凡到酒吧消費的客人，都有機會免費與圣誕老人合影留念一張(照片在指定時間和地點領取)，同時，還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布，三次兩勝)，勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓，抓多少免費得多少。
2、平安夜假面舞會，遇上你的另一半
酒吧大廳在平安夜當晚19：00至23：00舉行假面舞會，所有酒吧的顧客都可以參加，酒吧為大家免費提供面具，希望大家能夠在__酒吧里，在平安夜這個特殊的'日子里遇上你的另一半。
3、平安夜幸運抽獎，好禮等你拿
在平安夜當天消費滿__X元的客人，即可參加酒吧的幸運抽獎活動，獎項從贈送啤酒、會員卡、圣誕節禮物到微波爐、飲水機等，最大獎項是由__啤酒代理商提供的液晶電視。
4、平安夜啤酒狂歡
凡在酒吧消費滿__X元的客人，就可免費獲得啤酒半打;消費滿__X元，酒吧贈送啤酒一打。
五、活動準備：
1、酒吧場內布置
酒吧內的電梯、步梯、護欄等地全部懸掛彩色閃燈;
在電梯兩旁擺放圣誕樹，圣誕樹纏繞彩色閃燈，并懸掛禮品和雪花;
在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像，并有圣誕快樂等中英文字樣。
2、酒吧場外布置：
在酒吧的門口擺放圣誕樹兩棵，圣誕樹上懸掛禮品和雪花;
在酒吧的門口兩側安排兩名身穿圣誕老人服裝的工作人員，向顧客微笑致意并說“歡迎光臨”;
在酒吧的玻璃門上噴畫圣誕樹及圣誕快樂字樣;
六、宣傳方式：
1、制作彩色傳單進行發放;
2、在__報紙上進行活動宣傳;
3、在__網站進行活動宣傳
七、工作安排：
酒吧具體工作安排由酒吧管理人員在當天做出部署和安排。
八、其他事項
1、酒吧在平安夜促銷活動不接受預定(老顧客除外);
2、同啤酒代理商做好聯系工作，做好平安夜贊助的相關工作;
3、酒吧在平安夜當天設置最低消費金額，酒吧服務員要注意提醒客人。
酒水活動策劃方案【篇5】
如何在“五一”這場關鍵戰役中，打出水平，戰出高度，確保全年銷量全面完成，為確保此次“五一”促銷活動的成功，總部將本著“放棄利潤，搶占市場”的原則，推出空前的讓利幅度來給各級營銷中心提供最有效的武器；現將本次活動的有關事項通知如下：
一、活動目的
1、借助“五一”促銷活動，開展大型促銷（簽售）活動，提升品牌知名度，搶占市場銷量。
2、提高品牌美譽度、確保市場健康快速發展。
3、傳播品牌“品質巔峰，價格低谷”口碑，回報消費者一貫的支持，使更多的消費者可以享受到產品帶來的`安逸生活
二、促銷主題
五一感恩，大放價。
三、活動時間
20__年__月__日-__月__日。
四、促銷口號
1、品質巔峰，價格低谷。
2、廠價補貼，實惠到家。
五、活動范圍
全國各級營銷（管理）中心，及所轄小區店、團購網站、品牌聯盟。
六、促銷內容
1、品質巔峰，價格低谷，全場最低低谷價6.9折起。
2、進店有禮：憑邀請函進店均贈送精美小禮品一份。
3、現場簽單送禮：
4、現場簽單幸運大抽獎：（各營銷中心可根據實際情況適當進行變更）
一等獎__一名。
二等獎__二名。
三等獎__五名。
注：獲獎者須補交足全款后方可領取上述禮品，并不予退單。
七、媒體投放
1、促銷短信：用已掌握__的電話號碼。在活動前3天進行促銷信息的群發；
2、戶外廣告：戶外廣告畫面全部換成活動畫面。可臨時租借幾塊；
3、主流位置的廣告畫面更換成本次促銷內容；
4、廣播電臺：交通廣播電臺，直播促銷內容，為期一個星期；
5、報紙：兩期報紙硬廣告宣傳；
6、網絡媒體：重點在當地熱門網站、論壇發布促銷信息；
7、DM單頁：在小區，__派發，夾報形式派送。
八、促銷后期跟進
1、保持布置一周，價格立即恢復原價；
2、整理各項物料、客戶檔案并進行電話回訪及短信感謝，增強品牌美譽度。
酒水活動策劃方案【篇6】
為了達到公司亟定年銷售目標1000萬元，根據目前白酒市場，結合公司產品，五糧液(四方見喜)產品的實際情況，針對本款產品在四川市場的銷售，特做建議性方案如下：
一、完善銷售機構
建立建全銷售機構，有利于公司銷售工作的開展，根據公司產品結構，制定相應營銷方案。達到公司銷售目標，為此，建議公司為銷售部組織建全人員編制如下：
1、公司設銷售總監一位，銷售總監職責為：
①、負責機構的組建，人員的考核。
②、制定公司全年銷售計劃，對各區銷售經理工作進行安排。 ③、對各區域經理目標任務進行劃分，
④、根據公司產品在不同階段的銷售情況，制定不同的銷售方案，努力達到年銷售目標任務，為公司總經理負責。
2、公司設銷售經理三名，隨著公司發展,產品結構的不斷豐富，三名銷售經理,可分別為三個部門銷售部經理、三家分公司負責人，為公司發展壯大的儲備的骨干力量，銷售經理職責為：
①協助營銷總監制定公司全年各片區銷售任務制定與細分。
② 根據銷售計劃開拓完善經銷網絡，直接推行公司的各項銷售模式，并向公司積極反饋意見，并不斷調整與完善。
③ 根據網絡發展規劃合理進行人員配備，直接招聘銷售部下屬人員。帶領銷售團隊積極完成公司下達的銷售任務。
④ 協助總監對下屬人員進行銷售任務及日常考核。
⑤ 負責公司各種銷售政策的執行和促銷活動執行。
⑥ 匯總市場信息，提報產品改善或客戶管理建議。參與重大銷售談判和簽定合同;直接管理大客戶，并協助市場部對客戶進行銷售培訓.組織建立、健全客戶檔案。
⑦ 指導銷售人員在本區域內積極開發新客戶，并協助當地客戶開展產品分銷與銷售培訓活動。
⑧ 經常能夠出差各地，督促檢查，指導提高各區域銷售員銷售水平，提出改進方案。
⑨ 每周定期組織例會，并組織本部銷售團隊業務及培訓會議。
3、建議公司為每位銷售經理配三名銷售代表,合計九名,銷售代表職責為: ① 對銷售經理負責。承擔公司在規定所轄區域市場的全面拓展，組織實施營銷推廣計劃，完成區域的銷售目標。
② 對銷售渠道和客戶的管理，并應認真執行公司的各項規章制度，根據制定的區域年度銷售目標制定相應的實施方案.
③ 負責本區域內進行商務洽談，簽訂合同/協議;
④ 根據銷售合同/協議的內容及執行情況，及時回收貨款;
⑤ 預估產品的市場需求并制訂計劃;
⑥ 對客戶協助開展產品培訓，執行公司各種促銷活動。
⑦ 積極進行各項市場調查活動，能對公司的銷售模式和銷售政策，提出意見和建議。
二、市場定位
介于本公司產品五糧液(四方見喜)的網絡銷售價格,358元/瓶,(12瓶起訂),結合目前白酒消費市場,針對于白酒100元以下/瓶，為：生活飲用型;100-300元/瓶，為中底檔宴請型;300元以上/瓶，為中高檔宴請型。所以將公司產品定位于中高檔宴用型用酒。
而對于此類價位白酒的'競爭對手有：52度五糧液 370元/瓶： 39度五糧 290元/瓶： 53度飛天茅臺360元/瓶： 52度水井坊普通裝450元/瓶：國窖1573普通裝468元/瓶~~ ，所以，將客戶群體定位在：
1、高檔的餐廳，酒樓。
2、星級賓館的餐廳。
3、政府機關食堂。
4、公司宴請用酒。
5、婚宴用酒。
6、禮品用酒。
7、企業宴請用酒。
三、實施辦法
針對不同的客戶群體，采用不同的銷售方法，占領市場，達到銷售公司產品的目的。
1、針對高檔的餐廳，酒樓，我們可以采取常用的酒類在酒樓的銷售方法，與酒樓達成合作協議，(可能要交進店費，費用用在5000元左右)通過給酒樓提取開瓶費的方法，吸引酒樓人員對公司五糧液(四方見喜)在酒樓的銷售熱情，達到提高公司產品銷量的目地。如果不談進店費，則可以能過與酒樓營銷部人員合作的方式進行，通過給營銷部人員回傭的辦法，吸引酒樓營銷部人員在接待比如：婚宴、公司宴請、會議用酒的時候，推薦公司產品，達到銷售公司產品的目的。
2、針對星級賓館的餐廳，也可以采取同上的方法，達到銷售公司，提高五糧液(四方見喜)銷量的目的。
3、針對政府機關食堂，可以通過采購推薦，或對于政府的莫項目活動的宴用酒贊助的形式，與客戶對接，或通過給主管領導回傭的方式，達到長期銷售公司產品五糧液(四方見喜)的目的。
4、針對公司宴請用酒，可以選擇效益好的公司，通過與公司營銷部合作的方式，在公司宴請客戶的時候，使用本公司產品，通過回傭或折扣的形式，達到銷售公司產品五糧液(四方見喜)目的。
5、針對婚宴用酒，可以通過酒樓宴會部合作，或者與婚慶公司、影樓等地合作，獲取信息，向客戶推薦公司產品，結合實際情況，通過給相關負責人回傭，折扣的方式，達到銷售公司產品五糧液(四方見喜)的目的。
6、針對禮品用酒，可以根據在中國不同的節日，比如：中秋、端午、春節得，用活動，在已形成的客戶網中，或通過當地的報紙，雜志，等傳謀，在當地進行推廣，達到禮品銷售的目的。
7、 針對企業宴請用酒，可以通過業務人員通過與企業采購、辦公室的洽談，用回傭或折扣的方式，在企業宴請客戶的時候合作，為企業提供公司產品，達銷售公司產品五糧液(四方見喜)的目的。
四、價格策略
1、價格：統一零售價，不同銷售額客戶給年度階梯返利。
2、促銷資源也可根據客戶銷售量掛鉤進行投入。
五、客戶銷售政策
1、全省客戶統一零售價。
2、結算：原則上實行現款現貨政策，特殊情況在銷售經理的掌控下,報知銷售總監,配合財務部,靈活操作。
六、各地級市、縣(鄉鎮)區銷售目標和銷售任務分配
公司總銷售回款目標為1000萬元。將銷售網點按年銷售量劃分為三個等級。 其中
A類市場年銷售額為10萬元或以上。(指市級城市，成都各區)
B類市場年銷售額為5萬元至10萬元。(指縣級城市)
C市場點年銷售額為5萬元以下。 (鄉鎮)
七、各地級市、縣(鄉鎮)區銷售目標和銷售任務分配如下：
1、成都市年銷售任務230萬元。
2、德陽市，綿陽市，廣元市：年銷售任務 170 萬元。
3、遂寧市、南充市、廣安市、巴中市、達洲市，年銷售任務300 萬元。
4、樂山市、內江市、雅安市、資陽市、眉山市，年銷售任務 300 萬元。
目標網點
合計：1000萬。其中A類47家B類61家C類
暫計：70家。
目標：1200萬，在各自的任務基礎上，爭取提高20個百分點，以達到銷售目標。
八、操作方法
按照以上區域劃分，由銷售總監帶動整個團隊，結合第三條實施辦法，針對川內市場開展銷售工作，其中責任分工明確如下：
1、銷售總監：負責以成都為中心的市場開拓，年銷售任務230萬。
2、銷售經理：帶領各自三名銷售代表，在各自負責區域展開銷售工作。銷售任務參照第七條執行。爭取完成公司銷售目標任務。
3、銷售人員要做好日常訂單跟進，節假日促銷，淡旺季促銷，促銷員培訓。售后服務等各項工作。以提升區域內產品銷售和品牌形象提升為工作目標。每月回公司到銷售部參加月度 例會，并向銷售部作述職報告。銷售部每月以例會為平臺，總結安排銷售事宜。
九、薪資標準
基本工資+話補+車補+餐補+獎金+提成+住房補助+出差補助
餐補標準：出差餐補統一按20元/人每天標準，市內10元/人每天的標準發放。
獎金：根據當月效益及員工綜合表現，由公司及銷售部發放個人優秀獎及業績突出獎，獎 金標準按公司制定的執行。
提成：提成比例，按總銷售額15%標準，統一發放到銷售部，由銷售部統按照員工綜合表 現， 個人業績能力，發放給銷售人員，銷售人員不享受個人業績提成。
十、獎懲措施
1、 在對銷售工作中，對公司提出好的建議，并采納，取得好的銷售成績的，要給予獎勵。
2、 對在銷售工作中，個人業績表現突出的，要給予獎勵。
3、 對在銷售工作中，吃苦耐勞，團結同志，積極工作的，要給予獎勵。
4、 對在銷售過程中，隱瞞銷售實際情況，造成銷售損失的，要嚴厲處罰。
5、 對在銷售過程中，工作消極的，給團隊帶來不良影響的，要嚴重處罰。
十一、公司支持
銷售部就公司產品五糧液(四方見喜)針對的客戶群體(高檔酒樓、政府機關、工礦企業，星級賓館等)，為消費能力較強的特殊群體，為了便于更好地開展銷售業務，達到期望銷售業績，樹立良好的企業形象，建議公司為銷售部配車一輛，以供銷售部公關使用。同時，公司可按照比例,給銷售部一定活動費用,用于出差銷售人員的使用,避免銷售人員因為個人資金緊張而無法開展工作給公司銷售工作帶來不便。
十二、年終獎勵
根據公司所制定目標任務，如果銷售部完成年1000萬的銷售任務，除正常15%的提成外，公司再給予總銷售經額的，1%做為部門獎金，通過銷售部，獎勵部門優秀員工，以調動員工的銷售熱情。
如果完成目標1200萬的銷售任務，則超額部份按20%，對銷售部進行提成，部門獎金發放標準不變。
十三、人事管理
公司在銷售部人事管理機制上，在正常的人員編配當中，不干預銷售部用人權限，銷售部人員的管理，人事錄用，由銷售部內部決定，在人員的管理，人事的錄用，銷售總監有決定權。
以上方案，是專對公司產品五糧液(四方見喜)年銷售量1000萬制定，銷售市場為整個四川市場，對于公司是紅灑與黃酒在川內市場的銷售，如果要不影響公司白酒的銷量，還需要增加銷售人員，再對專門的渠道進行開發。 十四、紅酒、黃酒的市場運宣傳、動作。
紅酒：主做酒吧、西餐廳、商場等。
黃酒：則可以通過在當地廣告，招商的方式進行，其方法如下：
1、通過媒體廣告
在成都城市都市報和成都晚報及晨報，刊登招商廣告， 此外，在各個城市的服裝批發市場的主要位置，發布大型戶外招商廣告也能起到良好的招商效果。有可能的話，在各地當地的報紙發布廣告，在當地進行招商。
2、招商會
市招商會是直接針對目標客戶進行招商宣傳的最有效的方式，與產品發布會(時裝秀)結合往往能起到比較好的效果。區域性的招商采用招商會的形式是很有效的，組織、操作也比較容易，費用也不是很高。
3、人員招商
人員招商直接面對目標客戶群體，主要是銷售人員在產品銷售的過程中，發掘、培養客戶，成為公司經銷商。
公司的招商模式采取以上三種形式相結合。讓廣告招商配合銷售代表招商。達到公司招商推廣公司產品的目的，再結合白酒的營銷模式，我相信，完善銷售機制、在明確銷售市場的情況下，在公司的全力配合下，銷售部一定有能力完成公司亟定銷售目標任務。
酒水活動策劃方案【篇7】
一、目的：
中秋節前后的.大力宣傳、渠道壓貨和終端促銷，提高品牌知名度和產品銷量。
二、時間：
8月25日——9月27日
三、目標客戶：
終端客戶
四、活動產品：
____
五、活動內容：
1、首單進貨6萬元活動政策：
專業培訓：8月25日，8月28日，8月31日，針對店內所有員工進行培訓。
葡萄酒品鑒酒會：免費提供培訓，酒會用酒免費提供，酒會講酒、侍酒免費提供。
宣傳物料設計提供：x展架，條幅、宣傳手冊等。
活動期間在店內顯著位置進行堆頭設置，并有專人負責推薦，店內全員銷售。
2、針對終端客戶：
活動主題：“葡萄美酒中秋獻禮有買即贈活動全面開展”活動期間在店內銷售的客戶，均可以享受有買即贈活動。
活動一個月期間
團購促銷：
（名莊酒除外）購葡萄酒滿5萬元，即贈28支裝酒柜一臺，并加送ipad2一臺，加油卡1000元；立即升為本店鉑金卡會員，此后全年購買葡萄酒享受8.8折優惠，全年免費儲酒，免費侍酒，免費送貨。
購葡萄酒滿2萬元，即贈12支裝酒柜一臺，并加送高檔酒杯2盒，海馬酒刀兩把；立即升為本店金卡會員，此后全年購買葡萄酒享受9折優惠，全年免費儲酒，免費侍酒，免費送貨。
購葡萄酒滿5000元，高腳杯一對，海馬酒刀兩把；立即升為本店VIP會員，此后全年購買葡萄酒享受9.5折優惠，以上四種會員卡均可進行積分，每1元為一分，特價商品除外，本店定期進行積分兌換。
零售促銷：
購買__兩支，贈雙支紅酒禮盒1個；（利潤（568—288）x2—35=245元）
購買__兩支，贈雙支紅酒禮盒1個；（利潤（188—80）x2—25=191元）
購買波爾__兩支，贈雙支紅酒禮盒1個；（利潤（168—85）x2—25=141元）
購買__兩支，贈雙支紅酒禮盒1個；（利潤（88—48）x2—25=55元）
購買任意一款產品均可獲贈海馬酒刀1把或木禮盒1個；（海馬酒刀支出為10元，原木禮盒支出為10元）
3、針對店內營業員
為了促進店內銷售人員的對紅酒銷售的積極性，特舉辦全市“__葡萄酒銷售高手深度培訓班成員選拔賽”并且，對前三名的銷售員進行獎勵，并選取其中10名進行深度培訓，并推薦進行品酒師班的學習和證書獲取。
六、宣傳促銷物料：
高腳杯20個（300元）、海馬酒刀50把（400元）、雙支木盒100個（2500元），單只木盒50個（500元），單只皮盒10個（500元），雙支皮盒10個（600元），雙支手提袋100個、X展架三個、條幅三條、宣傳手冊100本。
七、促銷人員：
業務人員、促銷人員。（店員）
酒水活動策劃方案【篇8】
一、活動目的
利用中秋佳節進行促銷活動，宣傳新產品，刺激消費，拉動銷量，為下半年銷售市場做準備，同時塑造公司外在的親和力量。
二、活動主題
與__酒水共嬋娟
三、活動對象
主要對象為“親人”
四、活動時間
10月3日
五、活動內容
讓利促銷：
1、促銷活動時間，購買__酒水多媒體系列，即可獲贈內存卡一張。
2、促銷活動時間，__酒水__系列，九折銷售，不享有贈送活動。
活動促銷：
1、中秋與__酒水共嬋娟。
凡是為親人來購買酒水，可獲得__影樓全家福照片的`贈券。
情侶參與“心心相印”活動，過關可以獲得__影院電影票兩張及嬋娟玩偶一個。
2、當天舉行互動活動，消費者可以憑購機小票參加回答問題抽獎活動。
一等獎：北京國慶游
二等獎：__數碼相機
三等獎：__mp3
注：回答問題均與本酒水有關，且除了問答題也伴有動手操作酒水等關卡，旨在調動了解和擴大本機的影響力。
六、活動宣傳
1、報紙、當地電視臺滾動廣告等。
2、宣傳單。
3、店外展板，條幅等。
七、活動注意
1、對工作人員進行培訓，并要向工作人員清楚闡述國慶酒水促銷方案主旨及要求。
2、對工作人員進行責任分組，各組協調合作。
3、作出防意外措施。
酒水活動策劃方案【篇9】
為響應、省政府關于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20__年7月15日—X月31日期間舉辦“華潤雪花·第X屆中國(國際)美食節”，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進一步定位，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節名片。
本屆美食節在總結上二屆美食節成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是一次質的.飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰，更是一次難得的機遇，也是企業宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷時間
共設650個展位，每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務。
展銷時間為20__年7月15日—X月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展銷內容
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風味特色小吃，包括本地特色及各地名優產品、土特產等，配以明星文藝匯演，全國武術、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設立兒童樂園、互動休閑娛樂。
四、活動系列
(一)于20__年7月15日17：00舉行美食節開幕式，邀請市領導及開發區有關領導和參展企業參加，省、市各媒體進行追蹤報道。
(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于X月1日—X月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
(四)于X月16日—X月31日表演省內各大武校驚險絕技，集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。
另外，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產生產生冠軍一名參加周賽，每周產生周冠軍一名參加最后的決賽產生前三名，給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關企業免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。
酒水活動策劃方案【篇10】
一、組織者：
劉總監
二、負責部門：
營銷部，餐飲部
三、舉行日期：
20__年7月20日至X月5日
四、活動目的：
1、通過夏季美食節這次活動，進一步宣傳西苑，擴大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費。
3、進一步挖掘潛在客戶，增加客源。
五、具體內容
(一)美食節籌備：
1、采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞此次美食節的信息，引起消費者的關注。
(二)美食節內容：
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區，展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態。
2、服務人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態也應進行一定的要求。
在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進行布置。消費者在一種良好的.氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷：
1、以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，并從中進一步篩選，一便更為消費者接受。
3、現場活動派發神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
(四)宣傳策劃：
1、印制美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節宣傳戶外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3、短信群發，消息散播
(五)費用預算：
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發2000=5000元。
2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計， 100x8=800元。
3、裝飾費用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
酒水活動策劃方案【篇11】
一、目的：
端午節前后的.大力宣傳、渠道壓貨和終端促銷，提高品牌知名度和產品銷量。
二、時間：
8月25日——9月27日
三、目標客戶：
終端客戶
四、活動產品：
__
五、活動內容：
1、首單進貨6萬元活動政策：
專業培訓：8月25日，8月28日，8月31日，針對店內所有員工進行培訓。
葡萄酒品鑒酒會：免費提供培訓，酒會用酒免費提供，酒會講酒、侍酒免費提供宣傳物料設計提供：x展架，條幅、宣傳手冊等。
活動期間在店內顯著位置進行堆頭設置，并有專人負責推薦，店內全員銷售。
2、針對終端客戶：
活動主題：“葡萄美酒中秋獻禮有買即贈活動全面開展”
活動期間在店內銷售的客戶，均可以享受有買即贈活動。
3、活動一個月期間
團購促銷：(名莊酒除外)
購葡萄酒滿5萬元，即贈28支裝酒柜一臺，并加送ipad2一臺，加油卡1000元；立即升為本店鉑金卡會員，此后全年購買葡萄酒享受8.8折優惠，全年免費儲酒，免費侍酒，免費送貨。
購葡萄酒滿2萬元，即贈12支裝酒柜一臺，并加送高檔酒杯2盒，海馬酒刀兩把；立即升為本店金卡會員，此后全年購買葡萄酒享受9折優惠，全年免費儲酒，免費侍酒，免費送貨。購葡萄酒滿5000元，高腳杯一對，海馬酒刀兩把；立即升為本店VIP會員，此后全年購買葡萄酒享受9.5折優惠，
以上四種會員卡均可進行積分，每1元為一分，特價商品除外，本店定期進行積分兌換。零售促銷：
購買__兩支，贈雙支紅酒禮盒1個；(利潤(568-288)x2-35=245元)
購買__兩支，贈雙支紅酒禮盒1個；(利潤(188-80)x2-25=191元)
購買波爾__兩支，贈雙支紅酒禮盒1個；(利潤(168-85)x2-25=141元)
購買__兩支，贈雙支紅酒禮盒1個；(利潤(88-48)x2-25=55元)
購買任意一款產品均可獲贈海馬酒刀1把或木禮盒1個；(海馬酒刀支出為10元，原木禮盒支出為10元)
4、針對店內營業員
為了促進店內銷售人員的對紅酒銷售的積極性，特舉辦全市“__葡萄酒銷售高手深度培訓班成員選拔賽”并且，對前三名的銷售員進行獎勵，并選取其中10名進行深度培訓，并推薦進行品酒師班的學習和證書獲取。
六、宣傳促銷物料：
高腳杯20個(300元)、海馬酒刀50把(400元)、雙支木盒100個(2500元)，單只木盒50個(500元)，單只皮盒10個(500元)，雙支皮盒10個(600元)，雙支手提袋100個、x展架三個、條幅三條、宣傳手冊100本。
七、促銷人員：
業務人員、促銷人員(店員)
八、酒柜、紅酒包裝、海馬酒刀等加盟價目
酒水活動策劃方案【篇12】
一、背景。
中國是酒的王國。酒，形態萬千，色澤紛呈;品種之多，產量之豐，皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土，地無分南北，人無分男女老少，族無分漢滿蒙回藏，飲酒之風，歷經數干年而不衰。更是酒文化的極盛地，飲酒的意義遠不止生理性消費，遠不止口腹之樂;在許多場合，它都是作為一個文化符號，一種文化消費，用來表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境;酒與詩，從來就結下了不解之緣。不僅如此，中國眾多的名酒不單給人以美的享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞。每一種名酒的發展，都包容勞動者一代接一代的探索奮斗，英勇獻身，因此名酒精神與民族自豪息息相通，與大無畏氣概緊密相接。
二、營銷模式。
隨著進口葡萄酒市場的增長，關于進口葡萄酒的營銷模式的發展和趨勢，大家都在關注和嘗試以何種方式去進行市場的營銷，目前來看主要是以這幾種方式去拓展(針對夜場)：
1.酒吧。
2.夜總會。
夜總會是最有消費能力，通過與管理者經濟掛鉤模式捆綁銷售，采購產品多數為高檔酒，銷售價格相對比其它場所略高。
目前很多人看好這個市場，它有充足的市場信息，在葡萄酒選擇渠道上，有足夠的優勢，在消費上kvt場所可以指定客戶單一選擇，并且可以以酒類形式與包房價格捆綁消費。
4.中高檔餐飲店。
主要消費源來自客桌，需與服務及營業員掛鉤銷售。但是就將來以何種形式，中國葡萄酒的市場會比較好。
三、營銷規劃。
1、發展期策略。
(1)媒體集中投放，選擇報紙做促銷平面廣告、路牌繼續增加、電視廣告集中在黃金時段、重點城市主要路線車身廣告、重點終端做店招廣告的組合媒體方式。
(2)在終端建立上加強樣板終端的品牌形象包裝;。
(3)連合夜場舉辦大型消費者促銷系列活動;。
2、鞏固期策略。
3、促銷活動：(注：以下推廣活動僅為提綱，具體執行方案以屆時方案為準)。
(1)通路促銷：
促銷方式內容支付方式費用預算作用。
四、營銷策略。
(1)消費者主題促銷(如1+2模式、獎品模式)：4——7月終端消費買贈活動，以抽獎、禮品等方式帶動消費重點市場，有效提高本品牌在消費者的知名度。
(2)公關式。
無論是在政治還是在經濟方面都需要政治公關策略，但在產品推廣方面公關是不可缺少的.推廣元素。
我們在組建銷售團隊時，首先考慮產品推廣人員必須具備社會豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力。所謂談的社會資源整合和社會資源駕御能力就是公關學。
婚宴酒水是婚禮上的重頭戲，在中國都把參加婚禮說成是“喝喜酒”。白酒成為婚宴用酒的主流地位不會改變，作為中華民族寶貴的物質文化遺產，白酒是可以說是國粹之一。所以婚宴中白酒的定位是非常重要的，婚禮一輩子就一次，家喻戶曉，婚宴的場面很大，邀請的都是領導、至親摯友，選擇大品牌、有品質、銷售量多、口碑好的酒會讓您的婚禮高端、大氣、上檔次，不掉面子，而且得到賓客的高度認可和尊重，是賓客承載著對兩位新人的祝福與愛意來喝這杯“情深意濃”的喜酒。
婚宴用酒的通道選擇。
1、聯合促銷：婚紗影樓、婚慶服務公司、主持人，可以借助這些給消費者進行婚宴用酒介紹，或提供婚宴信息，然后根據用酒數量的多少給予中介的獎勵。
2、民政局登記處：要找到產品在婚宴市場的宣傳點和宣傳渠道，與民政部門合作是實施婚宴用酒促銷的最佳渠道，我們可以與民政局合作，凡領結婚證的新人，可以獲贈玉瓊酒業提供的賀卡，新人憑此賀卡可到玉瓊酒業免費領取企業的產品兩瓶和婚宴用酒的宣傳單(借此機會可以留下聯系方式和做詳細的產品介紹，如果新人不懂婚宴用酒可以留下父母的聯系方式，我們帶樣品上門拜訪。)。
3、當地有名氣的喜糖分銷處或商店、批發部，這些地方已經不是一個簡單的渠道，很多一部分能很可能是終端客戶，是能留住消費者信息的地方，可以跟老板協商提供信息或發玉瓊酒業的賀卡給予獎勵，借此掌握我們的客戶資源。
4、鄉下的村干部、婚禮主事人、小有名氣的廚師都可以作為中介渠道來直接聯系到客戶。
請柬。
來賓簽到薄廚房用具床上用品等等，讓消費者能真實的感到實惠便捷。
6、產品一贈一的方式是最簡單最有效的方式之一。
7、紅酒：根據客戶用的多少和檔次，可以為新人提供“免費制作的標簽”的服務，凡是結婚的新人都可以將自己與愛人的名字與照片印在紅酒的包裝上，個性化的喜酒更能突顯個人色彩和紀念意義，無論是收藏還是饋贈賓朋好友都是充滿創意的首選，將成為最好的愛情見證。