2020年經典的超市收銀員職責范文
收銀員的職責是負責輸入酒水員遞交的對應臺號的酒水單的品種、數量。下面,小編給大家介紹一下關于收銀員的職責范文5篇,歡迎大家閱讀.
收銀員職責1
1、 驗單：收到餐廳服務人員送來的點菜單、酒水單、海鮮單等，在入廚聯 和傳菜聯加蓋“驗單”章，留下收銀聯，其余各聯退還給服務員。
2、 根據單據上列明的客人消費項目錄入電腦。
3、 如有取消菜式的，審核取消單上的臺號、時間是否正確，是否有經手人、 餐廳部長及出品部人員簽名，確認有關手續后，錄入電腦進行沖減操作。
4、 結賬：
(1) 確認臺號，將服務員送回的點菜單顧客聯與收銀聯核對，如有調 整應立即詢問服務員，確認所有消費項目錄入無誤后打印賬單。
(2) 各種折扣和優惠方式按酒店有關規定執行。
(3) 將點菜單顧客聯釘在賬單后面，由服務員交與客人結賬。
(4) 按不同付款方式進行結賬處理，將結賬方式錄入電腦，完成結賬 操作。
(5) 將找零、信用卡簽購單持卡人聯、賬單顧客聯等交服務員送回給 客人。
(6) 如客人要求提供發票的，按規定填開發票，由服務員交給客人， 并請服務員在收銀賬單上簽名;境外客人可按其要求打印酒店格 式發票。
(7)賬單要按不同結賬方式蓋章，并分類放好。
收銀員職責2
一、報表統計
1、銷售明細表:每日由電腦統計打印銷售明細表，核對并由當班店長或會計簽名。
2、交接班報表、營業報表:每日經統計交接班現金、報表、營業報表，核對無誤后上交會計。這是收銀員工作職責之一。
二、財務管理
1、備用金管理:
(1)每日交接班時同交接人共同清點備用金數目并回報當班領班，請當班領班簽名。
當班時任何原因，任何人都不得從吧臺借款或佘借物品。需當面清點、
2、營業款清點:每班交班前需核對收銀機清點營業款，在回報當班領班當天營業收入后，上繳會計。
三、收銀系統操作
1、辦卡、充值:收銀員工作職責要求為需要的顧客提供優良的服務，并詳細介紹卡的功能和用卡須知，收款付款要求吐字清晰，提醒客人當面點清，交付無誤后向客人道別，使其滿意離區。嚴禁"摔、甩、扔、丟"等行為。
2、銷售作業:確定消費內容，收取相應錢款，將找零、所購物品交于服務員或顧客并且進行相應的記錄。
3、接班:
(1)與交班人員交接備用金，進行交接班電腦操作。
(2)顧客押金及物品交接。
(3)協助財務完成電腦統計報表。
四、偽鈔鑒別
1、運用手感及設備識別偽鈔，以免公司及個人不必要的損失。
2、如因個人原因疏忽所造成收取偽鈔，應由當事人負責賠償公司的經濟損失。
五、銷售游戲點卡
1、熟練掌握和牢記點卡的銷售及代碼。
2、每日核對實際庫存與電腦數量，以免數據混亂。
3、熟練掌握各個時段、各個區域的上機價格和網吧內商品的售價。
4、積極做好網吧形象宣傳，推廣網吧會員卡等優惠活動。
六、收銀員職責
1、收銀員保持收銀臺干凈、整潔、井井有條。
2、收銀員主要工作任務是做好顧客的消費結算。
3、收銀員遵守財務的各項管理制度，具備良好的職業道德和責任感。
4、收銀員每日上崗前作好準備工作，補充足夠，單據零鈔，檢查好各種收銀用具。
5、收銀員填寫各種表格和單據時字跡清晰，工整，準確。
6、熟知公司概況、店內活動、區域狀況(區域機器配置、收費價格分布、區域分布、機器編號等)。
7、收銀員客人消費時，及時快捷地提供上機服務并向客人介紹各項收費標準及店內最新活動。
8、收銀員收納現金時，仔細檢查現金是否有假幣，殘幣。
9、收銀員工作時間不得攜帶私人款項和同銷售貨品相同的物品上崗。
10、收銀員工作職責要求不得向無關人員泄露有關營業收入情況，資料及文件。
11、對違反財務制度的人和事要敢于制止揭發。
12、上班時做好交接班工，若在結帳高峰時應主動協助當班人員收款，做好收款工作。
13、公司錢款不得私自外借。這是收銀員工作職責中非常重要的一點。
14、服務過程中耐心周到彬彬有禮，使用相請語、詢問語。例如:
"您好，歡迎光臨。""您好:您充值某某元，收您某某元，找您某某元，請拿好!""請慢走，再次感謝您的光臨!"
15、收銀員聽取客人要求時，要使用應答語。例如:好的，請稍等，馬上就來。
16、收銀員服務不足或客人有意見時，要使用道歉語。例如:對不起、打擾了、讓您久等了、請原諒
17、除了收銀員，主管、店長以外。其他工作人員除特殊原因，未經過批準，不得進入收銀臺內。
18、收銀臺現金只能由財務人員或者董事長授權人支取，其他任何人不得為任何理由支取現金。如有上述情況發生，一切經濟損失有收銀員承擔。
19、收銀員要隨時保持臺面潔，并整齊擺放所有物品，不允許存放不長用的雜物。收銀員每日要做到清理吧臺內、抽屜、櫥柜內的雜物一次。
20、負責網吧電話接聽，接電話要先說:"您好!××網吧，請問有什么可以幫您""請稍等""對不起"!
21、每班收銀員交班時需將大面額鈔票進行真偽辨認。如交班結束后發現有假幣存在要有個人承擔。
收銀員職責3
第一節 收銀員崗位職責及工作流程
培訓目的：
⒈ 了解收銀員崗位職責、工作流程;
⒉ 熟悉管理條例、現金繳款管理，以便更好地遵守執行。
⒊ 將所學內容熟練運用于工作中，提高工作效率、質量。
培訓內容：
一、職業道德
二、崗位職責
三、工作流程
四、收銀員管理條例
一、 收銀員的職業道德
1.職業道德的含義：
是指人們在從事各種職業活動中思想和行為所應遵循的道德規范的準則。
2. 內容：
(1) 忠誠可信、品質優良，不做損害公司、顧客利益的事，不得截留營業款，不得私留顧客遺忘的找贖;
(2) 堅持原則，嚴格執行收銀程序及各項規定;
(3) 快準收銀，禮貌服務，說普通話;
(4) 保守秘密，不向他人或供應商透露提供有關收銀資料及收銀數據;
(5) 分清責任，恪盡職守，上崗時不攜帶私人錢物，并不允許在崗整理個人財物;
(6) 嚴格保護自己的收銀密碼，并不得竊取他人密碼;
(7) 愛護公物，保護好收銀設備，包括電源設備;
(8) 樹立安全意識，避免收銀事故。
二、收銀員的崗位職責：
⒈ 在收銀機上登錄銷售資料和退貨資料。
⒉ 快速、準確地收取營業金：
收銀員結帳服務的準確度不僅關系到顧客的利益，還會影響門店收入，同時，要樹立顧客是上帝的思想，讓顧客以最短的時間，完成結帳程序并迅速通過收銀臺，成交每筆生意。
3. 將所收營業收入安全解款：
當日營業結束后，應填制“繳款單”與收銀款一并交收銀室核對，收銀室在第二天早上，銀行開業的第一時間內將營業款送存銀行解款。
4. 負責本柜收銀臺的清潔衛生。
5. 負責向顧客發放塑料袋并將商品裝入袋中：
要求：根據顧客的購買量來選擇袋子的大小，掌握正確的裝袋程序，重大、底部平穩的東西先放置袋底，正方型和長方形的商品放入袋子的兩側，瓶裝及罐裝的商品放在中間，容易碰破、破碎、較輕、較小的商品置于上方，容易出水或味道較強烈的商品應先用其他購物袋包裝好，在放入大的購物袋內，商品不得高過袋，以免顧客提拿不方便。
6. 為財務提供準確的銷售資料：
每日營業結束后，填制營業結帳明細表。
7. 做好相關的其他工作：
無顧客結帳時，整理購物車、籃，整理并補足收銀臺前臺柜的商品，注意賣場內的情況，防止和避免不利于企業的異常現象發生。
三、收銀作業每日流程：
⒈ 收銀作業程序總圖：
l 開店：做好營業前的各項準備工作，包括清潔衛生、必備物品的準備、零用金的領取等等。
l 收營業款：做好營業中的一切工作。
l 交班：每天收銀結束時必須打交班條。
l 是否營業終了：留足規定的零用金、清點銷貨款等等。
分三個部分分別解釋：
①開門前的準備工作;
②營業中的工作;
③營業終了的工作。
⒉ 開門前的準備工作流程：
l 清潔整理作業區：包括收銀臺、收銀機、收銀臺四周之地板、收銀臺前頭柜、購物車、籃放置處等。
l 整理補充必備的物品：包括點鈔油、打印色帶、吸管、湯匙、衛生筷子、各式記錄本及表單、膠帶、塑料袋、筆、便條紙、剪刀、釘書機、釘書針、空白收銀條、裝線幣袋、[暫停結帳]牌等。
l 檢查收銀機：包括日期是否正確，機內的程式設定和各項統計數值是否正確和歸零，目前收銀機是否聯網等。
l 收銀運作：熟記單價及促銷活動重要商品所在位置，便于顧客詢問;及其他注意事項，如儀容儀表、規范用語，正式進行收銀。
⒊ 現金收款程序
l 顧客結帳時，收銀員要使用禮貌用語，面帶笑容，熱情接待顧客。
l 唱收唱付包括：
(1) 結算商品總金額告知顧客，共計多少元。
(2) 收取顧客支付的金錢時，確認支付的金額，并檢查是否為偽鈔。
(3) 找錢給顧客時，“找您多少錢”
l 商品入袋：將商品按順序依次放入購物車(袋)內。
l 送客：歡迎下次光臨，并提醒顧客，不要遺忘包裝袋。
l 營業中的主要工作包括：
(1)招呼顧客，為顧客做好結帳及商品入袋服務，配合促銷活動作相應的收銀處理。
(2)交接班時，清理整理各類備用金。
(3)無顧客結帳時，提醒并補充收銀臺各項必備物品，整理購物車、籃，整理收銀臺前臺柜的商品，前臺整理顧客的退貨、擦試收銀臺，整理環境。
(4)適時對顧客予以引導和提醒。
⒋ 營業結束的工作流程：
四、收銀員的管理條例(收銀員的作業紀律)：
⒈ 收銀員在上崗工作時，身上不可帶現金，以免引起不必要的誤解。
⒉ 收銀員在收銀作業時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失或顧客等候結算的不滿和抱怨。
⒊ 收銀員不可為自己的親朋好友結算收款，以免不必要的誤和防止可能產生利用收銀職務的方便謀私。
⒋ 收銀臺上除不能放茶水外，也不能放置任何的私人物品。
⒌ 收銀員不可任意打開收銀機抽屜，查看數字和清點現金，以免造成不安全因素，或會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。
⒍ 不啟用的收銀通路必須用鏈條攔住，并出示“暫停收銀”牌，防止不良顧客，不結帳就可將商品帶出。
⒎ 收銀員在營業期間不可看報與談笑，要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況，以防止和避免不利于企業的異常現象發生。
⒏ 收銀員要熟悉商品的位置，變價商品和特價商品，以及經營有關的狀況，以便顧客提問題隨時作出解答。
9.收銀員作業錯誤的處理：
一是要及時發現;二是要及時糾正;三是要做好事后檢查。
⑴ 收銀差錯發生的原因：結帳發生的差錯(收付找贖);
顧客攜帶現金不足，臨時退貨等;
多打或少打價錢。
⑵ 處理方法：
① 結帳發生差錯時：無論顧客是否有錯，都必須預先致歉，并立即更正。
② 收付發生差錯：收付差錯超過1.9元的，長款記入門店“營業外收入”，短款由收銀員全額賠償。
③ 假鈔的處理：收到假鈔未發現，由收銀員全部賠償。
④ 所有差錯賠償須于事發次日前予以反饋。
10.收銀機的管理：
結束營業后，應將收銀機內的所有現金、禮券、代金券及各種單據解繳到收銀室，或指定地點放置妥當，收銀機的抽屜則不必點上，其目的在于避免夜間歹徒進入賣場時破壞收銀機。
11.每日收銀作業考評：
收銀員結帳服務的準確度，不僅關系到顧客的利益，還會影響門店收入，所以要定期對其工作營業作業進行考核。
收銀員職責4
一、遵守收銀員服務規范，按規范進行服務
二、熟悉掌握各個時段的上機價格，熟練操作收費系統等相關設備。
三、每天要做到精神飽滿，時刻了解本網吧各個廳室上座率等情況。
四、收銀員交接班時必須 2 人同時清點，復合，周轉資金，做好每
日進貨帳目詳細登記，收銀臺現金如有差錯將由收款員個人承擔經濟責任。收銀 員提前二十分鐘上班進行交接。
五、 收銀臺現金只能由指定管理人員收取， 其他任何人不得以任何理由支取現金， 如有上述情況發生，一切責任由收銀員承擔。
六、不得以任何理由上機不計時，即便不須付現金的(如：老板簽單的或網管工 作開員工號的也要明確注明， 做好登記， 員工號任何時候不得同時開出 5 個以上)。
七、除了收款員、技術員、主管外其他閑雜人等不得進入收銀臺內。
八、嚴格按照開機上網登記步驟做收銀登記工作，積極做好網吧形象宣傳，推廣 會員卡。
九、收款付款要求吐字清晰，提醒客人當面點清余額，嚴禁“摔、甩、仍、丟”余 額給顧客。
十、協助網管對客人上機情況進行提醒。
十一、 吧臺展示柜、 主機、 臺面隨時清理， 不允許存放雜物， 所有物品整齊擺放， 收銀臺內衛生隨時保持干凈。
十二、負責機箱小鑰匙管理。
收銀員職責5
1.收取賬款
(1)按照收銀結賬規章制度和工作規范，為客人辦理結賬手續。
(2)按照酒店制定的收費標準向客人收取費用。
(3)嚴格執行支票、信用卡及外幣兌換的結算程序。
(4)對于現金、信用卡、支票、簽單掛賬、轉房間賬等不同買單方式需要嚴格按照程序操作。
2.賬單核對與整 理
(1)負責簽收餐廳及其他部門送來的消費單據并及時入賬。
(2)負責輸入酒水員遞交的對應臺號的酒水單的品種、數量。
(3)負責預收定金及部門暫支款的輔助臺賬管理，及時催收暫支款。
(4)管理備用金。
(5)餐廳的日賬單、酒水單、結賬單的裝訂上交，當日現金、簽單賬單、信用卡卡單、支票等 買單方式的核對及整理。
(6)為客人開具餐飲發票，如需要會務發票需要提示客人總臺開具。
3.編制報表并上交
(1)負責收銀收入日報表的編制和營業單據的整理并交夜審員審核。
(2)將營業款裝入交款袋，存放于總臺保險箱。
4.其他工作
(1)檢查儀容儀表，做好上下班交接工作。
(2)了解客人需求，解答客人疑難問題。
(3)負責向客人介紹付款的注意事項和付款方式。
(4)負責收銀臺設備包括電腦、打印機、計算器、POS 機、PDA 點菜器、觸摸屏等的日常維護 與清潔。
(5)完成領導交辦其他工作。
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