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    簡餐廳活動方案

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    簡餐廳活動方案(優秀10篇)

    簡餐廳活動方案要怎么寫,才更標準規范?根據多年的文秘寫作經驗,參考優秀的簡餐廳活動方案樣本能讓你事半功倍,下面分享【簡餐廳活動方案(優秀10篇)】,供你選擇借鑒。

    簡餐廳活動方案篇1

    一、開業前期籌劃

    開業慶典活動是一個系統工程,涉及面廣,頭緒多,需前期周密布置。必須成立籌備小組,專職事前各項活動的落實工作,以確保__X開業慶典儀式的水到渠成,不因前期工作的倉促準備而影響既定的實施效果。

    (1) 確定開業時間,向城管部門申請占道手續,獲取開業當天的天氣情況資料。

    (2) 落實出席慶典儀式的賓客名單、有關領導,企業單位的領導,并征集祝賀單位和供應商贊助。

    (3) 聯系新聞媒體廣告的制作與投放時間安排,擬定新聞采訪邀請函,找準可供媒體炒做的切入點;

    (4) 確定各位領導講話稿,主持領導的主持稿、簽詞,等講話議程

    (5) 落實現場停車位,各單位代表停車安排;

    (6) 落實電源位置并調試及其他相關事宜;

    (7) 落實典禮活動的應急措施;

    (8) 確定開業剪彩儀式宣傳標語的內容,需提前4天交由廣告公司制作。

    (9) 請相關新聞媒體記者到酒樓采寫新聞稿。

    現場設置

    (一)宏觀靜態元素布設

    整體布設效果要求:所設各種慶典元素和諧搭配,整體上注重點、線、面的完美結合,凸現立體感,空間層次感,色彩追求強烈的視覺沖擊力,張揚喜慶展現隆重。使場面大氣恢弘,不落俗套,熱烈隆重且典雅有序。

    (1)剪彩區布設

    剪彩區 開業剪彩儀式設在__X正門前,用紅地毯鋪就的剪彩舞臺區,兩邊擺放兩排花籃裝飾。當剪彩開始時,樂隊可在剪彩區旁邊表演,做為后背景。

    彩虹門橫跨剪彩區升置18米彩虹門1座,懸掛“熱烈祝賀__X盛大開業”。

    彩花 12套,剪彩儀式進行時,由禮儀小姐整齊列隊捧出,禮儀小姐文雅輕盈穩步走上剪彩臺,映著鮮艷熱烈的剪彩花,預示著苗嶺野生菌盛大開業的順利圓滿成功。

    ①主題詞為“__X開業典禮”,舞臺前方中間置立式話筒2對,以話筒為中心,右側后方設一主持人立式講話臺。兩側各設音響1只,留3米寬的距離,以便于人群的流動,用紅地毯把剪彩區連接起來。

    ②音響 一套,

    (2)周邊環境布設

    彩虹門 1座,從整體上渲染苗嶺野生菌酒樓開業隆重的氣氛。

    升空氣球2個,形成立體高空宣傳,來賓在很遠即可看到,起到指示引導的作用。

    三角旗若干,懸掛在酒樓門口。

    條幅若干,按祝賀單位數量落實。

    花籃 按祝賀單位統計數量統一安排,客人也可自辦送來。在剪彩區擺放兩排花籃,表現出熱烈、隆重是的氣氛。

    夢幻氣球門 裝飾入口處,大門處夢幻氣球門讓人感到耳目一新,增加人性化感覺。

    (3)迎賓區布設

    簽到處 置于苗嶺野生菌酒樓旁側,備簽到用品兩套(筆、薄)。

    (二)宏觀動態元素布設

    整體布設效果要求: 通過動態元素的有機和諧配合,造成慶典場面大勢磅礴,龍騰虎躍的歡騰場面。

    ①威風鑼鼓隊10人,男隊或女隊由酒樓自選,建議采用男女兩隊搭配,儀式開始前演奏,烘托氣氛,聚集人氣,儀式進行中間歇演奏。

    ② 舞獅 2對,烘托氣氛聚集人氣,預示酒樓今后生意的欣欣向榮,并可進行采青表演。

    ③ 禮儀小姐 若干,身高1.65米以上,年齡25歲以下,由酒樓或禮儀公司提供,著玫瑰紅色旗袍,落落大方,形象氣質佳,接待、引領簽到、為領導佩戴胸花,引領剪彩。

    ④ 手持禮炮10響,開始時釋放,烘托氣氛。

    二、 開業典禮工作日程和議程安排

    地點:____ 時間:早晨9:30 所有現場靜態元素布設完畢。

    上午10:00開始迎賓

    (一)開業典禮工作日程

    ● 籌備組成員共同到開業典禮現場,具體確定主席臺位置及演出區,進行整體布局。

    ● 1月7日 確定參加開業典禮的領導、嘉賓及講話稿,提前發出邀請函征集祝賀單位。

    ● 1月8日 確定主題詞,條幅標語,并交付禮儀公司部制作。

    ● 1月9日 店內布置全部完畢。

    ● 1月10日凌晨升空氣球、簽字臺、舞臺開始布設。

    (二)開業典禮儀式工作流程

    ● 1月10日早9:00籌備組成員準時到場,檢驗現場靜態元素布設狀況,協調現場動態元素布設,做好最后整體協調,落實細節,做到萬無一失。

    ● 9:30鑼鼓隊、主持人、簽到處、貴賓花、音響、保安到位并進行現場秩序維護。

    ● 9:30 禮儀小姐到位,音響調試完畢。舞獅隊開始表演。

    ● 10:00 參加開業典禮的領導和嘉賓陸續到場,禮儀小姐開始負責接待,引領簽到,為領導佩戴胸花等禮儀服務,并安排簡單茶點供應。

    (三)開業典禮儀式議程安排

    1月10日上午11:18開業慶典剪彩儀式正式開始

    ● 11:10參加開業典禮儀式的領導、嘉賓由禮儀小姐引領走上主席臺;

    ● 11:13主持人介紹參加開業典禮儀式的領導、嘉賓;

    ● 11:18主持人宣布__X開業典禮儀式開始(音響師伴奏舞獅歡騰軍樂隊奏樂)

    ● 11:20請明__X總經理致答謝詞;(2分鐘)(講話結束后音響師伴奏)

    ●11:22請嘉賓代表致賀詞;(3分鐘/位)(講話結束后音響師伴奏)

    ●11:25請上級領導致賀詞;(3分鐘/位)(講話結束后音響師伴奏)

    ●11:28主持人宣布請上級領導、嘉賓、__X總經理到剪彩區為苗嶺野生菌酒樓開業剪彩;

    ●11:28此時,禮儀小姐引導上級領導、__X總經理、嘉賓代表到剪彩區,禮儀小姐整齊列隊,雙手捧出剪彩花,文雅輕盈的穩步走上剪彩區。

    ●11:30剪開紅綢,宣告__X隆重開業。(此時,音響師伴奏,禮炮齊鳴,彩花彩帶當空漫舞,如天女散花,姹紫嫣紅,絢麗多彩,甚為壯觀,舞獅樂隊動起來,儀式達到高潮。氣氛熱烈,人聲鼎沸。)

    ●11:35剪彩完畢,主持人有請來賓進入酒樓參觀并準備就餐。

    活動前期安排

    1、統計好需要邀請的客戶及事業單位代表,發放請帖,統計好能到會的貴賓!

    2、分配好店內包房和客戶安排區,散客接待區!

    3、安排好所有招待客戶的包房,座位等。

    4、安排好貴賓菜肴,和自點餐項目,酒水供應品種等。

    5、聯系好各合作伙伴,供應商布標及贈送產品。

    6、聯系好慶典相關人員組織。

    7、安排好當天人員協調和調動。

    簡餐廳活動方案篇2

    一、活動時間:12月20日—1月10日

    二、活動主題:

    相約_歡樂優惠在圣誕、元旦

    三、活動說明:

    每年的12月25日,是_徒紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節,是西方國家一年中最盛大的節日,可以和新年相提并論,類似我國過春節。

    四、活動目的:

    通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

    五、場境布置:

    A.門口:

    一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是“merry christmas!”遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。

    B.大堂:

    中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協調一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會的天堂。

    C.玻璃門窗:

    貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發市場有現成的出售)

    D.服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。

    餐廳:服務員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,點心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。

    六、活動內容:

    餐飲部:

    1、活動期間,推出圣誕套餐(標準由餐飲部定)。

    2、圣誕節特價套餐:提前預定,贈送圣誕禮品一份。

    3、活動期間,每桌可享受特價菜一道。

    4、活動期間,每桌贈送精美特色小點一份。

    客房部:

    1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。

    2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎上進行優惠、最低房價保證在100元)

    3、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

    4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

    別墅區:

    1、每天推出一套特價300元別墅。

    2、入住別墅均贈送水果一份。

    2、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

    游泳館:

    1、活動期間辦理:30次卡贈送5張成人泳漂15次卡贈送2張成人泳漂

    2、建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費)群發給客戶邀請來體驗!

    七、宣傳方式

    內部宣傳

    (1)由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月二十日前完成)。

    (2)各部門屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月二十日前完成)。

    (3)由人事部挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當的培訓(十二月二十日前完成)。

    (4)由保安部播放節日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節氣氛。(大堂、客房)

    外部宣傳:

    以短信形式對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內容!

    簡餐廳活動方案篇3

    一、導語

    為慶祝___x,弘揚___歷史文化,豐富活躍城鄉人民節日精神文化體育生活,展示_市人民積極向上的精神面貌,進一步提___的知名度和影響力,__舉辦__x龍舟賽。本次活動由____x主辦,_藍箭承辦,____x協辦。

    二、活動結構說明:

    主辦單位:

    承辦單位:服務有限公司

    協辦單位:

    活動主題:弘揚民族文化展現時代風貌

    活動地址:政務區天鵝湖

    與會人員:

    擬邀請媒體:_晚報,合房網,_電視臺

    活動形式:由_市企業參加報名(暫定對象:_市房地產開發商),參與賽龍舟競技,隊伍數暫定8個隊。同時設置休息區,品嘗區,提供各品類粽子、雄黃酒等節日食品,供參賽選手及觀眾品嘗。

    比賽項目:略

    三、公關傳播

    四、活動效果評估:

    1、以文化手段進行公益性活動,回饋安徽人民,展示企業實力。

    2、小眾范圍內,積聚人氣,并對企業項目信息針對性熟悉,并促進銷售。

    3、活動中的隱性推介。獲得良好推介效果的同時,節省項目推介的巨額開支。

    4、的事件營銷機會,贏得高關注度的新聞公關事件,不可估量的品牌價值提升。

    五、活動執行細案

    1、現場布置

    1)活動地點彩虹門x個,航架背景墻(xm_xm,含噴繪布)

    2)現場路引若干(根據場地情況確定)

    3)活動現場主題背板

    2、主背景臺

    3、現場音響、話筒

    4、報到、接待

    1)活動現場門口設置接待臺,由接待人員帶領3名工作人員、3名禮儀人員(另加3名備用)負責現場接待

    2)簽到簿2本

    3)白板筆5支

    4)插花2盆

    5)名片盒(來賓留名片)

    5、現場文案準備

    1)出席嘉賓名單

    2)活動議程

    3)領導、嘉賓發言稿

    4)活動新聞通稿

    5)公司宣傳冊

    6)資料袋(請柬、活動報名表、活動方案、公司負責人名片)

    6、活動總結

    由活動承辦方做好此次活動的總結,并呈交甲方負責人。

    簡餐廳活動方案篇4

    一、時間

    12月24日晚

    二、目標人群

    100人左右、各關系單位、協議單位高管及相關人員、常住客等。

    三、節日布置

    1、對南樓中華廳、走廊懸掛有節日氣氛的圣誕裝飾品,中華廳門口用圣誕草裝飾,各宴會廳進行圣誕裝點。

    2、豪苑大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。

    3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會、裝點大型雕刻及實物雕刻,并由一名員工穿圣誕衣服發放圣誕禮品。

    4、建議在酒會過程中舉行抽獎活動和文藝演出,也可舉辦品酒比賽,增加酒會的趣味性。(獎品由賓館確定)

    5、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語,當晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動,猜中者有獎品。

    6、建議賓館聯系社會福利院或盲人學校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會,并在本地報紙進行報導。

    7、制定“圣誕套餐”進行宣傳。增加散客上座率,并也參加圣誕抽獎活動,兩個餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有禮儀人員呈上。

    8、建議開展一項社會公益活動,如將24日晚顧客消費金額 %作為愛心公益捐獻給福利院,并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,送去禮物、學習用品、日用品。

    9、邀請相關媒體對活動進行報道,此公益活動有助于我館的知名度的提高,引導市民來關心和愛護社會弱勢群體,提倡公益愛心,有助于提高我們的美名度。

    四、活動時間安排

    1、12月1日—5日制訂具體的布置方案。

    2、12月1日—8日聯系媒體制訂宣傳計劃。

    3、12月5日—15日大廳及各景點裝飾、布置。

    4、12月5日—15日核定文藝節目。

    5、12月15日--20日確定活動用酒水,菜單。

    6、12月23日做好活動的各項工作,確定各環節的負責人。

    7、以上活動餐飲部將按照賓館的整體計劃,具體組織落實。

    簡餐廳活動方案篇5

    在這個文化碰撞劇烈的時代,圣誕節作為一個徹底的洋玩意兒已經開始在越來越多的中國人生活里扎了根,圣誕節成為親人、友人相互祝福的美好時刻。____在這個喜慶的日子里,特組織圣誕聯歡活動,讓全體員工在輕松、愉悅的氛圍里,感受到和諧、友愛的企業文化氛圍。

    活動概述

    一、時間:12月23日

    二、地點:__三樓

    三、主要內容:1、晚宴;2、聯歡;3、抽獎

    四、活動特點:

    1、推選出"狂歡寶貝"為主線,開展互動游戲,營造歡樂氣氛。

    2、邀請____或其他業務相關部門共同參加聯誼活動。

    活動具體安排

    _進場之前每個人發一個祝福卡片,提前寫好祝福語,交到企劃部,統一進行會場布置。

    1、16:30主持人宣布活動開始。

    2、請公司領導致辭。

    3、舉杯共慶晚宴開始,每桌推選出一名桌長,由桌長組織參加后續活動人員。

    4、17:00開始游戲環節。

    游戲說明:整個游戲過程,參加活動的人來自哪一桌,取得勝利便可為本桌獲得一個圣誕老人(貼畫),最后獲得圣誕老人最多的一桌,為狂歡寶貝歡樂團。最后由獲得圣誕老人最多的前三名各推薦一名進行"狂歡寶貝"的角逐,進行"送歡笑、送祝福"大比拼,每人說一句祝福的話,還要送一個最燦爛的笑容,最后各桌貼花的方式,誰的花最多,誰就是當晚的"狂歡寶貝",獲得由總經理親自授予"狂歡寶貝"獎牌。

    _抽獎環節:每一組游戲間隔都進行一次抽獎環節,禮品由總經辦四位老總準備,送出獎品的同時還要說出選擇禮物的出衷。

    游戲一:模仿秀

    參與人員:5人

    玩法:首先指定一個人唱一段流行歌曲,然后參賽五人分別模仿學唱,最后由各桌派代表給學得最不像得人罰酒。

    游戲二:copy100%

    參與人員:4人一組參加,分兩組

    玩法:由主持人告訴每組第一個人謎底,然后此人用動作表演向后面的人表達,最后一個人再說出謎底,每人有三次機會。

    1、歌曲

    (1)刀郎——情人、沖動的懲罰(歌名及演唱者)

    (2)老鼠愛大米(歌名)

    2、歇后語

    (1)打腫臉——充胖子

    (2)豬鼻子插大蔥——裝象

    (3)黃鼠狼給雞拜年——不安好心

    (4)老虎的屁股摸不得

    游戲三:人生百味

    參與人員:2人一組參加,分兩組

    玩法:將各種欽品(可樂、雪碧、啤酒、清水、醋、酸奶等)用紙杯盛裝,一個品嘗一人猜,品嘗的人只能用動作來表達,在3分鐘之內猜出正確最多一組為勝出。

    游戲四:齊心協力

    參與人員:2人一組,分兩組

    玩法:分別將同組2人腿綁在一起,同時在每個人最外側的腿綁上相同數量的氣球,兩組要將對方氣球踩爆同時又要保護自己的氣球不被對方踩爆,在1分鐘之內誰最先完成或完成的數量多為勝出。

    游戲五:我心目中的圣誕老人

    參與人員:2人一組,分兩組

    玩法:提供沒有五觀的圣誕老人像,參賽人員一人指導,一人遮住眼畫,兩人配合看誰畫得像。時間1分鐘。

    活動效果

    營造喜慶氣氛,讓大家輕松的渡過一個快樂的圣誕節,將高漲的情緒帶入到今后工作當中去;同時通過與政府部門聯誼,進行良好溝通,為今后工作開展奠定基礎。

    宣傳計劃

    1、向集團方向投稿;2、向行業媒體投稿。

    費用預算

    1、場地布置:600元(條幅、圣誕樹、飾物等)

    2、游戲小禮品購買:800元

    3、餐費:2000元

    總計:3400元

    簡餐廳活動方案篇6

    一、活動文化背景

    每年的12月25日是西方一個重要的節日“圣誕節”,它源于_徒慶祝耶穌_誕生的慶祝日,而圣誕節的前一天12月24日稱為“平安夜”。“圣誕節”是西方非常重要的一個節日好比中國人的“春節”,在這一天有很多代表性的習俗如:父母給孩子贈送禮物,開圣誕派對以及吃圣誕大餐等。

    二、活動目的

    1.通過活動讓學生了解西方的節日和西方文化,充分感受節日的快樂氛圍,體驗與家長、老師、同學共慶節日的快樂情緒。讓孩子們在表演,游戲中學習英語,展示英語,提高學生的學習興趣和效果。

    2.“圣誕節”是本學期結束之前,年度最后一個大型及重要的西方傳統節日。通過本次活動讓學生及家長對弗朗特長學校有更深入的了解,擴大弗朗的地區影響力,鞏固在讀學生數,吸引新生參讀,為下學期開學招生打下基礎。

    三、活動對象

    _學、_小學

    四、活動地點

    _二小校本部、_小學校本部、_x文化館

    五、活動組織機構

    主辦單位:_x特長學校

    協辦單位:_x文化館

    六、活動時間

    12月19日-12月23日

    七、活動內容

    從知識性、趣味性、娛樂性等方面安排活動內容,注重學校對學生對家長的人文關懷以體現_特長學校“以人為本,一切為了學生”的辦學方針,輔之成果展示、廣告宣傳等內容。

    1.知識性圣誕節風俗講解、英語句子學習、英語歌曲演唱。

    2.趣味性互動游戲、游園活動。

    3.娛樂性節目表演。

    4.人文關懷禮品派發、學校對學生的新年祝福,學生的新年愿望以及學生“給爸爸媽媽的話!”

    5.成果匯報、廣宣手抄報、書寫展、英語類節目表演、下期招生宣傳。

    簡餐廳活動方案篇7

    一、促銷主題:

    品味端午傳統佳節,體驗多彩品質生活

    二、促銷背景:

    一年一度的傳統佳節端午節即將來臨,人們在此時會用"吃粽子,賽龍舟"等方式來懷念愛國詩人屈原

    三、促銷目的:

    利用端午節來營造節日氣氛,吸引顧客到來;促進銷量,減少庫存;提升品牌形象;使廠家、消費者、超市達到共贏;打擊競爭對手。

    四、促銷產品:

    粽子和與包粽子相關的產品(如糯米、腌制的咸肉、紅棗、紅豆、花生等);熟食;酒水飲料;夏天家庭常用的生活用品(如驅蚊劑、涼席、風扇等);一些家電(如空調、冰箱等)。

    五、促銷對象:

    全體消費者

    六、促銷時間:

    月22到6月24三天

    七、促銷內容:

    1、憑小票免費領艾草

    活動時間:6月22到6月23號早上8點到11點

    活動地點:蘇果超市門口

    活動內容:23號早上在蘇果超市門口,消費者可以憑小票(不限價格)免費領取艾草,每張小票限領兩根艾草

    2、射粽比賽

    活動內容:6月22號到6月24下午4點到7點,在蘇果超市門前,顧客凡一次性購物滿100元可憑小票參加射粽比賽

    活動方式:憑小票每人可獲得5枚飛鏢,在活動指定地點(商場大門口有場地門店),參加射粽子活動,射中的是標識為"豆沙"即獲得該種粽子一個;射中的為 "肉粽",即獲得該種粽子一個;

    3、現場促銷

    活動方式:免費品嘗、購物滿多少送多少、特價商品、打折、優惠弧⒗Π笙售等。

    (1)像粽子一些熟食類的產品可以采用免費品嘗的方式促銷

    (2)像家庭用的一些生活用品可以采用特價、優惠環絞

    (3)像酒水飲料類的可以采用捆綁銷售

    (4)像家電一些大型的商品可以采用滿多少送多少、特價、打折等方式。

    八、相關宣傳:

    1、在促銷前,發放促銷單

    2、在超市外張貼門店海報

    3、在超市中,采用pop,廣播宣傳

    4、各種人員相關宣傳

    簡餐廳活動方案篇8

    一、活動時間:12月20日—1月10日

    二、活動主題:

    相約_歡樂優惠在圣誕、元旦

    三、活動說明:

    每年的12月25日,是_徒紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節,是西方國家一年中最盛大的節日,可以和新年相提并論,類似我國過春節。

    四、活動目的:

    通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

    五、場境布置:

    A.門口:

    一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是“merry christmas!”遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。

    B.大堂:

    中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協調一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會的天堂。

    C.玻璃門窗:

    貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發市場有現成的出售)

    D.服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。

    餐廳:服務員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,點心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。

    六、活動內容:

    餐飲部:

    1、活動期間,推出圣誕套餐(標準由餐飲部定)。

    2、圣誕節特價套餐:提前預定,贈送圣誕禮品一份。

    3、活動期間,每桌可享受特價菜一道。

    4、活動期間,每桌贈送精美特色小點一份。

    客房部:

    1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。

    2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎上進行優惠、最低房價保證在100元)

    3、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

    4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

    別墅區:

    1、每天推出一套特價300元別墅。

    2、入住別墅均贈送水果一份。

    2、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

    游泳館:

    1、活動期間辦理:30次卡贈送5張成人泳漂15次卡贈送2張成人泳漂

    2、建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費)群發給客戶邀請來體驗!

    七、宣傳方式

    內部宣傳

    (1)由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月二十日前完成)。

    (2)各部門屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月二十日前完成)。

    (3)由人事部挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當的培訓(十二月二十日前完成)。

    (4)由保安部播放節日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節氣氛。(大堂、客房)

    外部宣傳:

    以短信形式對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內容!

    簡餐廳活動方案篇9

    一、前言:

    圣誕節是西方傳統的節日,就像中國的春節。如今中國人對圣誕節已不再陌生。現在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽,不失時機地打出了圣誕牌,圣誕節之所以被炒得火熱,是因為它帶有商業性特征,而這種商業性是全球的,聲勢和影響都很大。現在,在中國過圣誕節已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。

    _酒樓作為一家在_餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓,自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要,同時擴大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現_酒樓圣誕節活動的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動。

    為了促銷活動的順利進行,現對于圣誕節活動的籌備、操作,做出如下方案:

    二、活動策劃思路:

    1、_酒樓節日特色的裝飾,營造圣誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個節慶消費的環境。

    2、緊緊把握以“濃郁的節日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路,吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對_酒樓的關注,以達到提升店面銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

    3、充分利用_酒樓硬件設施的優勢,通過聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節日裝飾,讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨,在消費者心目中樹立良好的形象。

    三、活動目的:

    通過圣誕節的策劃活動,擴大_酒樓的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

    四、活動地點:

    _酒樓

    五、活動時間:

    20_年12月23日—25日

    六、活動主題:

    “繽紛圣誕 美食無限”

    七、活動內容:

    1、歡慶圣誕 美食升級(活動僅限3天,不限大廳包間)

    活動期間,進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券,以此類推。

    注:

    1、本活動不可與其他優惠同時享用 活動最終解釋權歸本店所有。

    2、本活動返還的代金券不可當餐抵用現金,二次消費僅限大廳。

    2、尋找圣誕“福”星

    24/25日晚市,19:30由店總抽出圣誕“福星”,抽中的顧客可享受圣誕特別折扣,每日17位幸運顧客,總計34位。

    一等獎(2位):菜金8.8折

    二等獎(5位):菜金9折

    三等獎(10位):菜金9.5折

    3、幸運24/25

    24/25日,凡進店消費的顧客,年齡是24/25周歲,手機尾號為24/25,生日是12月24/25日,駕駛證尾數是24/25等的顧客,均可獲贈_秘制辣椒醬一瓶。

    4、狂歡派對 好禮多多

    圣誕節期間,更有神秘圣誕老人派發圣誕禮品,好禮多多,驚喜多多。

    八、活動氛圍布置:

    主體思路:重點以大堂和人員為主,包間大廳點綴為輔。

    1、大堂:

    ⑴兩側玻璃幕墻設計制作大尺寸的圣誕造型畫面;

    ⑵環繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件;

    ⑶中間電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式);

    ⑷大堂四角布置圣誕樹,樹上纏繞彩燈;

    ⑸大堂中間靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)

    2、大廳和包間:

    ⑴大廳頂部懸掛若干關于圣誕主題的小飾品;

    ⑵包間門上張貼圣誕卡通造型貼畫;

    3、人員:

    ⑴所有服務人員以及前廳人員(店總、經理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;

    ⑵需要一名表現力極佳的男生選扮演圣誕老人;

    4、禮品:

    大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;

    九、內部宣傳

    ⑴將酒樓節日宣傳策劃活動的內容大例會宣講形式向員工進行講解;

    ⑵屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓;

    ⑶挑選合適的人員扮演圣誕老人,并進行適當的培訓;

    ⑷播放節日期間的背景音樂、電影,以烘托整個酒樓的過節氣氛。

    ⑸參考背景音樂:

    《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊,天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當》;播放電影:《全城搜尋圣誕狗》(24日)、《飛屋環游記》(25日)

    十、廣告宣傳:

    ⑴通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

    ⑵制作圣節日促銷宣傳_展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

    ⑶電子屏活動概要宣傳(12月15日前完成)

    ⑷短信宣傳:向現有客戶群發短信,宣傳節日促銷活動。(12月20日前完成)

    ⑸軟文宣傳:在_晚報美食版發布節日促銷軟文。(12月21日刊發)

    簡餐廳活動方案篇10

    圣誕節即將臨近,為全面策劃好今年的圣誕活動,在借鑒以往成功經驗的基礎上,本部通過對今年圣誕餐飲銷售市場的總體分析預測,擬定本店今年圣誕餐飲產品組合方案,以期實現飯店經濟及社會效益的新突破。

    一、 宴會廳平安夜活動安排

    1、 活動主題:金源圣誕狂歡夜

    2、 活動項目:大型歌舞專場演出、豪華圣誕自助大餐、圣誕老人派發禮品、酒水飲料無限暢飲、圣誕幸運大抽獎。

    用餐時間:2019年12月24日 17:30—20:00 (暫定)

    演出時間:2019年12月24日20:00—22:30(暫定)

    3、 活動票價:A檔至尊席:3880元/張 總計100張

    B檔貴賓席:2980元/位 總計100張

    C檔嘉賓席:2380元/位 總計150張

    特別饋贈:以上三檔來賓均享用澳洲鮮鮑一份,建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來賓客享受9折優惠。

    二、西餐廳平安夜活動安排

    1、活動項目:圣誕自助大餐,酒水飲料無限暢飲,餐后宴會廳現場觀看文藝表演,圣誕老人派送禮品,圣誕幸運大抽獎,建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來賓客享受9折優惠。

    2、用餐時間:2019年12月24日 17:30—20:00(暫定)

    3、演出時間:2019年12月24日20:00——22:30(暫定)

    4、活動票價:A檔:1380元/位 總計280張

    B檔:1180元/位 總計120張

    三、中餐廳平安夜活動安排

    1、活動主題:“歡樂今宵”兒童歌舞圣誕晚會

    2、活動項目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發禮品、精彩兒童文藝演出、快樂兒童大抽獎。

    3、活動時間:2019年12月24日 18:00—21:00(暫定)

    4、活動票價:980元/位 總計200張

    5、每位家長可帶身高不足1.4米兒童一名,超過補全票

    6、21:30正常接待散客

    四、大堂吧平安夜活動安排

    1、活動主題:“金色童年”兒童木偶劇圣誕晚會。

    2、活動項目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發禮品、精彩兒童木偶劇演出,快樂兒童大抽獎。

    3、活動時間:2019年12月24日 18:00—21:00(暫定)

    4、活動票價:980元/位 總計130張

    5、每位家長可帶身高不足1.4米兒童一名,超過補全票

    6、21:30正常接待散客

    五、日本料理平安夜活動安排

    1、活動項目:經典日式圣誕套餐、餐后宴會廳現場觀看文藝演出、圣誕老人派送禮品、圣誕幸運大抽獎,建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來賓客享受9折優惠。

    2、用餐時間:2019年12月24日 17:30—20:00(暫定)

    3、演出時間:2019年12月24日20:00——22:30(暫定)

    4、活動票價:1580元/位 總計50張

    5、20:00接散客用餐

    六、大堂圣誕小屋

    圣誕活動售票點,同時出售圣誕小禮物及餅干、巧克力、堅果等

    售票時間:2019年11月22日——12月24日 (暫定)

    每日09:00—21:00

    七、相關配合部門

    1、市場銷售部:

    (1)負責招標落實三臺晚會、唱詩班及酒吧樂隊歌手的演出事宜

    (2)負責圣誕對外宣傳印刷品的設計制作,餐飲部配合審稿

    2、工程部:

    (1)配合裝飾公司制作圣誕小屋及兩部售票電話的安裝。

    3、財務部:

    (1) 每日派出一名收銀員于圣誕小屋現場售票收款

    (2)圣誕當晚派出領班及收銀員于獎品兌獎處負責核對發放獎品工作

    4、宴會銷售部:圣誕節當晚協助餐飲各場所人員作好入場驗票工作,具體人員附后。

    八、情人節活動安排

    1、時間:2019年2月14日

    2、地點:金源自助餐廳情人包房及一殿酒吧

    3、情人浪漫套餐:1399元/2位免服務費

    4、活動方式:浪漫燭光晚餐送紅酒、巧克力、玫瑰花,餐后至一殿酒吧享受數十款特別情人雞尾酒無限暢飲及各種精美小吃。

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