酒店管理委托合同格式(3)
酒店管理委托合同范文三
委托方： ，根據(jù)中華人民共和國法律設(shè)立，其注冊地址為 ____________________(以下簡稱甲方)。
受委托方： , 根據(jù)中華人民共和國法律設(shè)立，其注冊地址為 (以下簡稱乙方)。
經(jīng)雙方協(xié)商，就甲方將__________________(以下簡稱酒店)委托乙方全權(quán)管理事宜，簽訂本合同。
第一條 合同標(biāo)的 1.1 酒店
本合同中的“酒店”是指位于中華人民共和國的建筑物體。 1.2 所有權(quán)
在本合同的整個期限內(nèi)，甲方應(yīng)維持其對下列財產(chǎn)的全部所有權(quán)或使用權(quán)： a.酒店所有的建筑物的設(shè)備設(shè)施;
b.在經(jīng)營管理酒店時所使用的家俱、裝飾、車輛和其它運(yùn)營物品;
第二條 合同期限 2.1 生效日
本合同的生效日期(簡稱“生效日”)為雙方簽字之日。 2.2管理介入期
本合同生效日的____天，乙方人員開始介入酒店管理。 2.3營業(yè)的基本條件
本合同營業(yè)的基本條件是指酒店建成，已經(jīng)部分試營業(yè)或正式對外營業(yè)。 甲方應(yīng)提供的基本條件為：
a.酒店所有設(shè)施、設(shè)備、物資符合營業(yè)之要求; b.酒店營業(yè)所必需的手續(xù)齊全; e.酒店有經(jīng)營必需的流動資金。 2. 4期限
本合同的期限為自合同生效起，至此后 年。期滿時，若經(jīng)雙方同意，
c.土地使用權(quán)。
可延長期限，因發(fā)生政策性變化和不可抗拒自然力影響，需提前終止合同，由雙方協(xié)商而定。
第三條 雙方責(zé)任 3.1 甲方責(zé)任
a. 作為開發(fā)商，負(fù)責(zé)處理好酒店的建設(shè)問題和此前的設(shè)備、營業(yè)物資購買的遺留問題(如果有)。
b. 為酒店的正常經(jīng)營提供所需的全部證、照; c. 為酒店的正常經(jīng)營提供所需資金;
d. 為酒店的正常經(jīng)營提供可能提供的其他幫助和良好的外部環(huán)境; e. 為酒店的正常經(jīng)營提供符合經(jīng)營需要的場地和設(shè)施設(shè)備。 f. 在本合同期內(nèi)確保酒店經(jīng)營在授權(quán)范圍內(nèi)正常運(yùn)營。 3.2 乙方責(zé)任
a.確定酒店的經(jīng)營策劃及市場定位;
b.根據(jù)市場調(diào)研、酒店定位、經(jīng)營需要，并從 星級標(biāo)準(zhǔn)的管理和服務(wù)
角度出發(fā)，對酒店的局部功能設(shè)置和布局規(guī)劃及建筑裝璜風(fēng)格、整體文化主題等向甲方提出調(diào)整意見;
c.為酒店在添置各種設(shè)備、設(shè)施、系統(tǒng)、配件、家具、用具、裝飾和陳設(shè)
用品時提供造型、安裝、裝飾設(shè)計和布置方面的指導(dǎo)和建議。并應(yīng)甲方要求提供購買途徑;
d.協(xié)助甲方酒店進(jìn)行經(jīng)營期的工程管理和工程技術(shù)服務(wù)。 e.酒店管理計劃
乙方應(yīng)在介入酒店 個月內(nèi)提出酒店管理計劃，該計劃應(yīng)是在酒店現(xiàn)有情況下的管理調(diào)整所需要進(jìn)行的一切活動。管理計劃應(yīng)包括： —酒店人事政策，包括組織架構(gòu)、編制、工資及福利政策; —市場的定位及價格政策，酒店廣告、宣傳及促銷計劃; —酒店年度經(jīng)營預(yù)算; —酒店年度工作計劃 f. 招聘員工
乙方負(fù)責(zé)按照酒店管理標(biāo)準(zhǔn)和酒店人事政策、繼續(xù)招聘合適的酒店從業(yè)人員;考核、優(yōu)化、使用現(xiàn)有工作人員。 g. 培訓(xùn)
乙方在年度工作計劃中明確提出培訓(xùn)目標(biāo)、計劃和制度。
乙方負(fù)責(zé)按照______星級酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，采用多種方法包括借助社會力量、與有關(guān)專業(yè)學(xué)校合作，系統(tǒng)地對員工進(jìn)行培訓(xùn)，滿足酒店經(jīng)營需要，所需費(fèi)用列入酒店管理費(fèi)用。
在雙方認(rèn)為有必要的情況下，乙方可接納部分甲方管理人員及服務(wù)骨干前往乙方管理的酒店培訓(xùn)。乙方不收取培訓(xùn)費(fèi)用。往返的差旅費(fèi)及合理的食宿費(fèi)由甲方酒店安排或乙方協(xié)助安排，并列入酒店管理費(fèi)用。 h. 管理模式移植和經(jīng)營期管理
乙方應(yīng)根據(jù)酒店的實(shí)際情況，從培訓(xùn)開始，將乙方成熟的、先進(jìn)的管理模式移植到酒店，并以“健一模式”的管理標(biāo)準(zhǔn)對酒店進(jìn)行管理，包括但不限于： —管理理念;
—酒店各崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); —酒店各部門制度及規(guī)定; —酒店各崗位標(biāo)準(zhǔn)操作程序; —酒店各崗位職責(zé); —系統(tǒng)培訓(xùn)數(shù)據(jù);
所有酒店經(jīng)營預(yù)算、各式窗體、報表、報告等電子文文件、文件或數(shù)據(jù)。 上述管理模式移植的內(nèi)容，在本合同終止后，甲方享有無償使用的權(quán)力。
第四條 雙方約定的事項(xiàng) 4.1 管理權(quán)
a. 有關(guān)經(jīng)營期的如下重大問題，乙方在實(shí)施前需經(jīng)甲方批準(zhǔn)： —酒店經(jīng)營預(yù)算;
—酒店固定資產(chǎn)的購置預(yù)算; —酒店人事架構(gòu)和年度工資總額;
—酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)的任命;
—酒店功能布局的調(diào)整;
—酒店經(jīng)營區(qū)域和經(jīng)營項(xiàng)目的調(diào)整;
b. 經(jīng)甲方批準(zhǔn)的以上事項(xiàng)和酒店日常經(jīng)營的其他事項(xiàng)，由乙方全權(quán)負(fù)責(zé)實(shí)施。為此，乙方應(yīng)對酒店包括人事、財務(wù)、物資、經(jīng)營和管理等項(xiàng)事宜具有充分的指揮權(quán)和決策權(quán)。乙方及其酒店代表可以代表酒店對外簽署與以上事宜、業(yè)務(wù)有關(guān)的檔、合同。
c. 對于經(jīng)營管理的不同看法，甲方代表應(yīng)與乙方總經(jīng)理溝通討論解決，乙方總經(jīng)理應(yīng)充分了解甲方的意見和立場，意見合理時，乙方及時、有效地作出調(diào)整;在不嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營管理，當(dāng)雙方意見未達(dá)成統(tǒng)一之前，乙方應(yīng)尊重甲方的意見，對分歧事項(xiàng)暫緩實(shí)施，并向雙方最高領(lǐng)導(dǎo)反映求得解決;在此之前，除非嚴(yán)重?fù)p害甲方利益的緊急情況，甲方一般不采取直接指揮部門及以下干部員工的方法，影響或干預(yù)乙方總經(jīng)理的管理權(quán)限和管理范圍，以維護(hù)乙方管理權(quán)威。
d. 乙方對酒店總監(jiān)及以下的管理人員有任免權(quán)。總經(jīng)理的任免和調(diào)整，應(yīng)征得甲方的同意。
e. 乙方無權(quán)擅自處理甲方任何資產(chǎn)。不得以任何形式以酒店名義向第三者進(jìn)行經(jīng)濟(jì)或責(zé)任擔(dān)保。 4.2 總經(jīng)理
總經(jīng)理由乙方委派。總經(jīng)理是乙方在酒店的總代表。總經(jīng)理全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理和運(yùn)作。代表乙方每半年向甲方報告一次酒店的經(jīng)營管理情況。 4.3 其他乙方委派的人員
副總經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)、營銷總監(jiān)、工程總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)、餐飲總監(jiān)、人力總監(jiān)由乙方委派。行政辦主任、保安部經(jīng)理、采購部經(jīng)理由甲方委派或委托乙方招聘，他們的資歷及他們是否是適當(dāng)人選，必須與乙方商討后聘用，雙方同意，以上人員的安排可以視酒店情況，經(jīng)協(xié)商后作出增減調(diào)整。 4.4 乙方管理人員及待遇
4.4.1以上委派人員的工資及福利待遇規(guī)定，詳見本合同附件，并由甲方支付。在乙方認(rèn)為需要并征得甲方同意，乙方安排合適的管理人員或技術(shù)人員到酒店作短期支持，其交通、食宿等費(fèi)用按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)支付或由甲方負(fù)責(zé)安排，乙方收取人工成本(標(biāo)準(zhǔn)詳見本合同附件)，均由甲方支付;以上費(fèi)用列入酒店經(jīng)營費(fèi)用。
4.5乙方承諾，在保證管理水平的前提下，充分使用和培養(yǎng)合適的當(dāng)?shù)馗骷壒芾砀刹浚軡M足酒店崗位要求時，及時減少乙方委派的管理干部人數(shù)。以節(jié)約酒店人力成本，并為甲方培養(yǎng)接替管理的人員。
第五條 會計審計及稅務(wù) 5.1 會計年度
本合同所指的會計年度，為當(dāng)年1月1日至12月31日止。 5.2 會計標(biāo)準(zhǔn)
開設(shè)獨(dú)立的酒店經(jīng)營賬戶，實(shí)行單獨(dú)核算，乙方應(yīng)根據(jù)國家的法律和條例，進(jìn)行財務(wù)管理和會計核算、會計報告，并根據(jù)乙方使用的財務(wù)系統(tǒng)，保持一套反映酒店經(jīng)營情況的報告、賬目和記錄。 5.3 審計
甲方和乙方各自委托的財會人員均有權(quán)在任何適當(dāng)?shù)臅r間查閱酒店的賬目和記錄，進(jìn)行審計，費(fèi)用雙方自理。 5.4 稅務(wù)
乙方應(yīng)以甲方名義，按照國家的有關(guān)法律、法規(guī)、條例的規(guī)定繳納各項(xiàng)稅金。 5.5 外匯管理
酒店經(jīng)營及外聘人員的一切外匯事宜按照國家外匯管理的規(guī)定辦理。 5.6 保險
乙方應(yīng)按甲方意見并以甲方名義購買營業(yè)必需保險。有關(guān)保險范圍，險種，金額等具體事宜另定。保險費(fèi)用列入酒店有關(guān)費(fèi)用。 5.7 經(jīng)營預(yù)算
在每一個完整的會計年度開始前三十(30)天內(nèi)，乙方應(yīng)把其后完整的或部分的會計年度(視實(shí)際情形而定)而建議的經(jīng)營預(yù)算連同年度經(jīng)營計劃提交甲方批準(zhǔn)。
乙方如遇突發(fā)事件、突變因素，而有較大的、額外的收入或支出，而改變經(jīng)營預(yù)算，應(yīng)及時報告甲方;如需甲方批準(zhǔn)的，在合理的情況下甲方應(yīng)在接到報告后10天內(nèi)予以批準(zhǔn)，以不影響正常經(jīng)營。
若甲方和乙方對經(jīng)營預(yù)算有分歧，而又無法在有關(guān)的會計年度開始之前協(xié)商解決，則應(yīng)以該會計年度的上一個會計年度的經(jīng)營預(yù)算作為該有關(guān)年度適用的經(jīng)營預(yù)算，直到該有關(guān)年度的經(jīng)營預(yù)算被批準(zhǔn)為止。 5.8 營業(yè)報表在一個日歷月結(jié)束后的下一個日歷月的7日或之前，乙方應(yīng)提供給甲方列出
酒店經(jīng)營結(jié)果的詳盡營業(yè)報表。
第六條 資產(chǎn)管理 6.1資產(chǎn)預(yù)算
在每一個會計年度開始前至少30天內(nèi)，乙方應(yīng)把下一個會計年度有關(guān)資產(chǎn)重置的預(yù)算(簡稱資產(chǎn)預(yù)算)提交甲方批準(zhǔn)，該資產(chǎn)預(yù)算不應(yīng)超過該財政的經(jīng)營預(yù)算制定的總收入的30%。在合理的情況下甲方應(yīng)接到報告之日起的20天內(nèi)批準(zhǔn)資產(chǎn)預(yù)算。
在資產(chǎn)預(yù)算中沒有包括、根據(jù)情況變化增列的資產(chǎn)重置項(xiàng)目，需由甲方批準(zhǔn)。在合理的情況下，甲方應(yīng)在7天內(nèi)批準(zhǔn)。 6.2 資產(chǎn)重置的實(shí)施
乙方會同甲方負(fù)責(zé)在資產(chǎn)預(yù)算中所批準(zhǔn)的資產(chǎn)重置項(xiàng)目的實(shí)施。 6.3日常維護(hù)和修理
乙方應(yīng)在本合同期限內(nèi)，從試營業(yè)日起負(fù)責(zé)酒店設(shè)備的日常維護(hù)、修理，并使酒店設(shè)備處于良好保養(yǎng)狀況;日常修理費(fèi)用應(yīng)列入經(jīng)營成本，酒店改建再裝修等大修理費(fèi)用，列入非經(jīng)營費(fèi)用。
第七條 人事和組織
7.1 乙方將根據(jù)酒店的實(shí)際情況提出機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員編制方案，制定用工計劃，
參考酒店所在地同行業(yè)工資水平和勞動力市場的價格，根據(jù)酒店管理的要求，制訂工資政策和勞動管理方面的有關(guān)條例、守則、細(xì)則。 7.2 勞動合同
酒店實(shí)行全員勞動合同制，依法辦理有關(guān)手續(xù)。
第八條 管理費(fèi) 8.1管理費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)及支付
自合同生效日起，乙方按酒店行業(yè)收取基本管理費(fèi)和效益管理費(fèi)，基本管理費(fèi)按營業(yè)收入的 %收取，效益管理費(fèi)按營業(yè)毛利的 %。 8.2 收費(fèi)計算定義
8.2.1 本合同中營業(yè)收入是指經(jīng)營酒店及其設(shè)施所得的客房、餐飲、會議廳、停車庫、酒吧、商場、健身美容、娛樂設(shè)施(不計外承包娛樂的營業(yè)收入)、電話、傳真、洗衣、外包經(jīng)營區(qū)域的場地收益及其他各項(xiàng)服務(wù)獲得的應(yīng)稅營業(yè)性收入之總和。
8.2.2 本合同中經(jīng)營毛利是指酒店營業(yè)收入減去營業(yè)稅金、營業(yè)成本、工資及福利、營業(yè)費(fèi)用和行政管理費(fèi)、市場推廣費(fèi)、維修能源費(fèi)等經(jīng)營費(fèi)用后的余額，成本計算中不包括折舊、利息、土地使用費(fèi)、財產(chǎn)保險、房產(chǎn)或租賃稅費(fèi)、無形資產(chǎn)攤銷、鋪底物資攤銷等屬于業(yè)主投資行為產(chǎn)生的非經(jīng)營費(fèi)用，其計算方法及定義以1992年11月5日國家財政部和國家旅游局《外商投資旅游企業(yè)會計科目和會計報表》為準(zhǔn)。 8.3 管理費(fèi)的支付
基本管理費(fèi)每月支付一次，由甲方于次月15日前匯入乙方指定的賬戶。 效益管理費(fèi)于每季末后的15天內(nèi)由甲方匯入乙方指定的賬戶。
8.4 甲方不能如期支付管理費(fèi)時，應(yīng)征得乙方同意，否則，甲方應(yīng)承擔(dān)未付部分每天0.5%的滯交金，逾期60天不付，乙方有權(quán)終止合同，并通過法律途徑維護(hù)自身的經(jīng)濟(jì)利益。
8.5 如果酒店全面營業(yè)后的 年內(nèi)非硬件原因而是乙方造成的管理服務(wù)問題導(dǎo)致酒店不能評上星級的。乙方給予甲方此前一年管理費(fèi)的50%作為賠償。
第九條 繼承、受讓或變更
9.1 在未經(jīng)另一方事先書面同意之前，雙方均不應(yīng)以任何方式轉(zhuǎn)讓出售或轉(zhuǎn)移在本合同中的任何權(quán)利或利益。如甲方對酒店的權(quán)利或利益的轉(zhuǎn)移和因甲方其他方面原因而造成本合同的終止。甲方須付給乙方一年的管理費(fèi)用，同時甲方必須在30天前對乙方發(fā)出書面通知。
9.2 在本合同有效期內(nèi)，若甲方轉(zhuǎn)讓其對酒店的所有權(quán)或使用權(quán)。甲方應(yīng)保證本合同對購買酒店、取得酒店所有權(quán)、或取得酒店占用權(quán)的任何人或?qū)嶓w仍有約束力，且乙方在本合同下的任何權(quán)利或利益不受該轉(zhuǎn)讓的影響。否則甲方應(yīng)賠償由
此給乙方造成的損失。
9.3 甲方需進(jìn)行資產(chǎn)重組，股權(quán)變動而變更設(shè)立新的公司，必須提前書面通知乙方，并由新公司承繼本合同。
9.4 就涉及酒店的經(jīng)營管理及本合同所包括的有關(guān)事項(xiàng)與范圍而言，若本合同的任何條款與合同雙方之一和第三方簽訂的檔條款有沖突時，應(yīng)以本合同的條款為準(zhǔn)，并且本合同的條款應(yīng)具有決定性的法律效力。 第十條
合同的終止
10.1 合同期滿前30天，若雙方無意延長合同，雙方將進(jìn)行全面的工作交接。 10.2 酒店因不可抗力遭受嚴(yán)重?fù)p失，無法繼續(xù)經(jīng)營的，本合同可以終止。 10.3 甲、乙雙方一致同意簽署協(xié)議的，可終止本合同。
10.4本合同期限內(nèi)，任何一方違約，經(jīng)另一方向其發(fā)出書面通知后的30天內(nèi)仍未作出補(bǔ)救時，則在該30天期滿后，另一方可終止本合同，若因違約而給另一方造成經(jīng)濟(jì)損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。
第十一條 其他 11.1商業(yè)保密義務(wù)
甲乙雙方在合同期內(nèi)，有義務(wù)保護(hù)雙方的公司利益，不得泄露雙方的商業(yè)機(jī)密，并不得泄露雙方約定之文件資料。
乙方輸入管理模式的內(nèi)容、教材、文文件、窗體、數(shù)據(jù)、文件等，未經(jīng)乙方同意，甲方不得輸出，應(yīng)用于任何第三方。
11.2凡因執(zhí)行本合同所發(fā)生的或與本合同有關(guān)的一切爭議，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決，如果協(xié)商不能解決，任何一方均有權(quán)將該爭議提交有管轄權(quán)的人民法院，通過訴訟方式解決。
11.3 本合同一式肆份，甲乙雙方各執(zhí)貳份，簽字、蓋章后生效。
甲方(章)
乙方(章)
健一酒店管理有限公司
代表人： 日期：
代表人： 日期：
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