2020年職工食堂承包合同最新合集
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂承包合同。下面小編給大家帶來單位職工食堂承包合同范文，供大家參考!
職工食堂承包合同1
一、合同雙方：
發包方：__________________(以下簡稱甲方)
承包方：__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
四、甲方責任：
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。
五、甲方權限：
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任：
1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查并達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、經營業務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的權限：
1、有權自主經營，自負盈虧。
2、有權自主聘用，調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。 4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。
8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：
甲方代表[簽名]：__________________ 乙方代表[簽名]：__________________
單位[蓋章]：__________________ 單位[蓋章]：__________________
電話：__________________ 電話：__________________
日期：____年____月____日 日期：____年____月____日
職工食堂承包合同2
發包方：_____________________(以下簡稱甲方)
承包方：_____飲食服務有限公司(以下簡稱乙方)
甲乙雙方本著服務工廠員工，保障生產正常運行的宗旨，經友好協商，簽訂本承包合同。
一、 承包范圍
承包范圍：職工食堂(含生產區食堂)的食品購買、加工、銷售及服務。
二、 經營模式
所有食品均以成本價銷售，甲方向乙方支付勞務費，甲乙雙方實行雙向監督。
三、 勞務結算
1. 銷售價格
乙方確定，接受甲方的監督和指導。
2. 勞務費的核算
1) 甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣(天然氣)費用的5%向乙方支付勞務費，當月結清。
2) 勞務費的計取，先經食堂會計核算、制表，經甲乙雙方食堂負責人簽字認可后，報甲方相關部門，于次月10日前由財務辦理付款手續。
3) 乙方出售未經加工的食品飲料等，不計入銷售額。
4) 低值易耗品、維修費、運輸費等控制在銷售額的5%以內，費用由甲方承擔，超過部分由乙方承擔。
5) 每半年對核算辦法進行復核，如果勞務費的提取計算辦法不合適，甲乙雙方簽訂補充協議。
四、 合同期限。
1. 本合同期限為一年，自 20_年 9月10 日至 20_年9月 9 日止。
2. 本合同到期后是否繼續發(承)包，雙方必須在合同終止前30日通知對方;若乙方繼續承包，最遲須在本合同中止前十日另立合同。
五、 甲方的權利和義務
1. 無償提供食堂的場所、設備、設施，并提供各種易耗品，造冊登記，合同終止前如數收回。
2. 負責食堂設備、設施的日常維修。
3. 負責提供水、電、氣及燃料，并保證正常供應。
4. 甲方提供貨車一輛，用于采購物資。
5. 負責提供居住用房，免收房租，應據實核收物業管理費、水電等費用。
6. 甲方工會是乙方的業務歸口管理部門，對乙方經營的全過程有指導、管理、監督、檢查和考核的權利。甲方派出的管理員(兼采購)作為甲方的執行代表，負責對乙方的日常管理進行監督、檢查、考核。
7. 甲方采購人員協助、監督乙方采購員，進行物資采購。
8. 甲方派出會計兼保管，負責日常賬務核算，物資保管。
9. 甲方派出工作人員有接受乙方監督的義務。
10. 甲方就餐信息應及時同乙方溝通，甲方如有任何就餐時間上的變動，應以書面形式通知乙方管理人員，如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應由甲方承擔。
11. 甲方提供流動資金、負責乙方加工主、副食所需要原料物資采購、保管、餐票兌換、成本核算的審計、流動資金的管理。
12. 每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品，協助乙方辦理暫住證、出入證等相關手續，并承擔其費用。
13. 甲方有關部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質量與衛生狀況。
六、 乙方權利與義務
1. 對甲方提供的場所、設備、設施及各類易耗品享有使用權，并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊的數量如數歸還，并保證完好。
2. 乙方承包范圍內的工作，可向甲方建議供考慮采納。乙方采購人員按每日所提計劃進行物資采購，嚴格做到貨比三家，把好質量關，如有違反有關規定及徇私舞弊行為一經查實處以罰款后開除。甲方管理人員有權對乙方的采購員進行監督。
3. 對甲方違反有關規定行為者，有權向歸口管理部門或工廠有關部門提出要求。
4. 所有食品均按成本價銷售，食品價格公布上墻，虧損率應控制在3%以內，全年累計虧損不得超過1500.00元，若虧損超過1500.00元，超過多少從乙方勞務收入中扣回補充到成本里，每半年核算一次。盈利率應控制在3%以內，盈余部分只能用于提高飯菜質量，不得挪作它用。
5. 必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運轉早、中、晚三餐)和節假日、檢修期間的就餐，若因就餐原因而影響生產，視情節輕重扣罰當月勞務費1%-5%。就餐職工滿意率應達到80%，在低于75%扣乙方勞務收入1%;若低于70%，扣勞務收入的3%;并限令乙方拿出整改意見;若低于65%甲方有權解除乙方合同。
6. 嚴格遵守甲方的各項規章制度，并接受甲方及地方有關部門的檢查，若因檢查不合格，所處各項罰款自負。
7. 承擔由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切后果。
8. 不得面向社會經營，經營中不允許收取現金，若有違反處以乙方實際收現金金額的20倍罰款，若用食堂的食品(物資)送人，處以食品(物資)實際價格的20倍罰款。
9. 所有食品必須符合國家衛生標準。
10. 所有聘用人員須持有健康證上崗，同時必須符合勞動法的有關規定，且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民，并出具當地公安機關有效證明，報甲方備案。
11. 乙方出現的傷亡事故由乙方自己承擔。
12. 乙方不準帶未成年人進入甲方工作區內。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時，應事先向甲方說明，甲方同意后，按甲方職工的家屬一樣，買票就餐。
七、 計算公式
銷售額(R) =總銷售額-未經加工的食品飲料等
成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費、運輸費等) 利潤(P)= R- C
盈虧率(L)=P/C_100%
勞務提成(F)=R_36%-水電氣費_5%
八、 違約責任
1、 本合同生效后，除合同特別約定外，任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外)，否則違約。
2、 違約金為2萬元。
職工食堂承包合同3
發包方(以下簡稱甲方)：
承包方(以下簡稱乙方)：
甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下合同條款，供簽約雙方依法共同遵守。
第一條：承包地址：萍鄉市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源新區韶山路)。
第二條：承包方式：甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)，廚具由乙方自行配置，甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調電費)。
第三條：承包費、承包期限：承包費每月 元，;承包期限一年(自 年 月 日起至 年 月 日止)。
第四條：機關工作人員用餐時間，原則上早6:30—8:00，午餐12:00—13:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。甲方機關工作人員工作用餐由用餐人自定，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結算。
第五條：甲、乙雙方權利和義務：
1、甲方的權利和義務
(1)甲方負責提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。
(2)甲方負責維修供水、供電、排水等公用設施
(3)甲方收取乙方的水電費，按表計量，收費標準按辦公樓用電用水價格標準收取。
(4)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理，特別是衛生、安全、環境建設。
2、乙方的權利和義務
(1)乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務甲方員工為主，周一至周五中午原則上不許對外營業，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到食品衛生、價格合理，質量精，秩序好，確保食堂安靜、安全。
(3)自覺服從甲方的管理，并接受業務主管部門的監督和指導。
(4)保證就餐時間，讓加班的員工隨時用餐。
(5)合同期內，食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。
(6)乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格方可上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務，并不享受甲方的任何待遇。
(7)乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。
(8)乙方保證機關食堂在 年 月 日正式投入使用。
(9)如有關部門要求辦理證照，由乙方負責。
(10)負責食堂餐廳設施(包括餐桌、空調設備)的保管維修。
第六條：發生下列情況之一時，甲方可以終止協議并追究乙方責任：
1.違反食品衛生法規，發生食物中毒事件。
2.出現經營不善，管理混亂以及經濟問題。
3.由于飯菜質量差或價格不合理，造成多數職工(半數以上)不能接受。
第七條：其它：
1.乙方如要求提前解除合同，必須提前一個月以書面報告形式向甲方提出申請，否則造成損失由乙方承擔。
2.本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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