2018年泥鰍養殖業發展前景分析
2018年泥鰍養殖業發展前景分析
泥鰍分布廣、產量高，是重要淡水經濟魚類之一，在市場發展上泥鰍的發展前景還不錯。下文是泥鰍養殖前景，歡迎閱讀!
泥鰍養殖前景
從國內市場看，泥鰍在全國各地都有消費，但以川渝地區的消費量較大，除旺季野生泥鰍供應外，多數依靠從養殖數量較大的江蘇、河南等地調入，泥鰍市場價格也比泥鰍養殖集中的地區略高，而且呈現逐年上漲的趨勢。中國水產養殖網泥鰍行情直通車數據顯示，2014年12月成都白家水產市場上一斤25條以內的黃板鰍批發價格是17-18元/斤，一斤25-35條黃板鰍批發價格是16-17元/斤，一斤35-50條黃板鰍批發價格是14.5-15元/斤。縱觀國內市場，泥鰍市場價格也幾乎是連年攀升。
在國際市場泥鰍的銷量也一直被看好。韓國、日本以及我國的港澳地區都大量要貨。今年梁山縣小路口鎮小路口村農民汪如輝在信用聯社的資金扶持下，投資100萬元建起了占地30畝的泥鰍養殖場，由于引進良種科學飼養，每畝收入5000多元，成品泥鰍銷往韓國、日本、東南亞等國家和地區，年銷售8000萬尾，帶動周邊1000多人從事泥鰍的飼養、販運、銷售成為農民發家致富的好路。圖為農民汪如輝飼養的本地泥鰍一角。另外江蘇連云港、安徽省懷遠縣、山東省微山縣、河南省范縣、天津寧河縣、遼寧省沈陽市等地方每年也有大量泥鰍出口到韓國和日本等地。
目前人工養殖的泥鰍中，出口量占總產量的20%~40%。由于泥鰍的出口主要集中在韓國和日本，且多停留在活泥鰍出口，所以也有人擔心隨著泥鰍出口市場的日益飽和而且出現泥鰍價格下滑的情況，從而影響到泥鰍的養殖效益。事實上，隨著我們人民生活水平的提高，對健康飲食的需求將越來越迫切，泥鰍的營養價值是得到認可的，這樣泥鰍的市場的消費市場也將會逐步提升。如果泥鰍養殖能夠借鑒一些常規魚的品牌經營模式，與一些大型的餐飲企業進行聯合推廣，并在泥鰍深加工方面進行配套開發，相信泥鰍養殖一定可以獲得可持續的經濟效益。
泥鰍如何養殖
1,鰍種放養
每畝投放規格整齊、體表光滑、無病無畸形、300尾/公斤的泥鰍苗種280～300公斤,放養前用3%～4%的食鹽水,在水溫10～15℃時,浸泡消毒15～25分鐘。
2,水質管理
池水水色以黃綠色為宜,透明度20～25厘米,酸堿度為中性或弱酸性,溶解氧2毫克/升以上,并適時用田螺、微生物制劑改良水體。
3,飼料投喂
要求配合飼料蛋白質含量在30%左右,粒徑2.3毫米以內,水溫15℃時,投喂量為在池泥鰍總體重的2%,水溫20～28℃時,投喂量為在池泥鰍總體重的3%～4%。每天投喂3次,投喂飼料時遵循“四定”投喂原則。
4,日常管理
每天早、中、晚3次巡塘檢查,觀察水質變化以及泥鰍的攝食、活動情況,并做好防逃工作。
5,疾病預防
每公斤飼料添加抗生素2克、三黃粉5克、維生素C 2克,拌勻投喂,每月1次,每次連喂5天,并定期使用微生物制劑改良水質。預防泥鰍氣泡病時,做好對池中各種氣體飽和度的檢測,保證飼料供應充足,減少泥鰍吞食氣泡的機會。若泥鰍已經發生了氣泡病,可用5毫克/升的食鹽水全池潑灑,并排出一部分老水,添加新水。另外,每立方米水體用0.7克硫酸銅硫酸亞鐵合劑(5:2)溶水全池潑灑防治車輪蟲病和舌杯蟲病。
泥鰍越冬養殖怎么辦
一、停食前的營養積累。
這點很重要，養殖戶如決定年前不出塘，在9月底就要開始進行營養投喂，主要飼喂多種維生素、免疫多糖、氨基酸、微量元素等。由于10月中下旬泥鰍的吃食量已大幅下降，有的還達不到1%，所以這時要抓緊投喂，可每頓都拌料投喂。同時為了加大泥鰍的吸收，可用多種維生素化水全池潑灑，每天一次，如天氣突變可在夜間潑灑一次，增強泥鰍的體質和抗應激能力。
二、肥水
停食前尤其是在10月中下旬這段時間，由于泥鰍塘內的藍綠藻大量死亡，而喜冷性的硅藻、裸藻等又沒有繁殖起來，所以這時期的水質比較偏瘦，養殖戶可在此期間肥水調藻。
三、池底消毒
泥鰍進入越冬期后，為了保暖都鉆入到底層二十公分左右的淤泥中，所以一定要定期改底和消毒，消毒時可用顆粒狀的藥物，直接干撒到塘底，讓它慢慢在淤泥上溶化，消毒效果會更好。使用底改是為了讓底層的有機物和雜質分解更快，以便讓越冬的泥鰍在底層的冬眠不會受到打擾。消毒藥一般15～20天用一次，底改一般也是在15～20天用一次，即同時使用消毒藥和化學改底藥物。
四、換水
有的養殖戶在整個越冬期不換水，這也是一種錯誤的做法。越冬期也要定期換水，一般在20天換水一次，換水量不能過大，以防泥鰍應激反應。這主要是為了預防氣泡病的發生，還可定期使用增氧劑，給泥鰍增氧的同時也預防了亞硝酸鹽的增加。
五、破冰
越冬期如塘中的水結冰，要及時破冰，或用微流水注入及時化冰，預防泥鰍發生缺氧狀況。
整個越冬期養殖戶要備好增氧劑和VC應激靈或多種V生素。不管是換水還是平時的管理，都要定期潑灑，以增強泥鰍的抗應激能力。讓泥鰍安全的渡過越冬期。
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