西瓜的營養價值
西瓜的營養價值
炎熱夏天，西瓜味道的甘甜多汁、清爽解渴使的不少人對西瓜情有獨鐘。你想看看西瓜有什么功效與作用嗎?看完你就明白了！
西瓜的營養價值
西瓜堪稱“瓜中之王”，除了不含脂肪和膽固醇外，它的汁液中富含人體所需要的各種營養成分，如葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及維生素A、B1、B2、C等物質。每百克西瓜所含能量為26千卡，蛋白質0.5克，食物纖維0.1克，糖類6.4克，維生索A 38微克，維生素B1 0.01毫克、維生素B2 0.04毫克、煙酸0.4毫克，維生素F 0.03毫克，維生素c 7毫克，鉀79毫克，鈉4.2毫克，鈣10毫克，鐵O.5毫克，鋅0.1毫克、磷13毫克、硒0.08微克。
1.西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善;
2.西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養;
3.西瓜還含有能使血壓降低的物質;
4.吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用;
5.新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。
西瓜的功效與作用
1、去除痱子
夏天炎熱，汗多容易生痱子。可將西瓜皮洗干凈，用西瓜的白色部分輕擦患處(浴后涂擦則效果最佳)。2分鐘左右，感覺到涼爽舒適即可。每天3次。一般兩天后即可見效。
2、緩解牙痛
中醫認為，西瓜皮能夠主治暑熱、煩渴等癥。西瓜皮經過曬干后，加少許冰片，搽于牙痛處，能緩解疼痛。
3、治療口腔潰瘍
如果口腔長包或口腔潰瘍，可以將西瓜皮烤焦研末，含在口中，可治口舌生瘡，西瓜霜就是這么來的。要是嫌西瓜皮烤焦太麻煩，可以將西瓜皮同綠豆一起熬，然后喝湯，吃西瓜皮、綠豆。也可作為平時預防上火的良飲。
4、曬后修復
西瓜皮可以用來輔助治療曬傷，將西瓜皮切成小薄片，敷在曬傷的皮膚上，5～10分鐘左右即更換一次西瓜皮，如果曬傷情況較為嚴重，可以先將西瓜皮放進冰箱冷藏室凍一會兒，再冰敷，堅持一周左右，治療曬傷效果明顯。
5、治療燒傷燙傷
如果不小心自己被燒傷劃或燙傷，前提只是輕微，可將西瓜皮切片后敷于燒燙傷處，對減輕疼痛和愈合有一定的效果。
6、預防中暑
夏季天氣炎熱，好動的孩子或者出外游玩后容易中暑，媽媽可以在外出前，將西瓜搗爛取汁，當飲料飲。消暑益氣。
7、治療便秘
將西瓜打成汁喝，通便效果很好。如果便秘時間過長，可以將西瓜那層硬皮打成汁喝，并加些蜂蜜，通便效果會更好。但是身體有陽虛、氣血虛病癥的人慎用，因為通便效果太好，可能會導致腹瀉。
不適合吃西瓜的人群
1、糖尿病人
西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時間內吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么應相應地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數量，以免加重病情。
2、腎功能不全者
腎功能不全患者，對排出體內水分的功能大大降低，所以常會出現下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜，會因攝入過多的水，又不能及時將多余的水排出，致使水分在體內超量儲存，血容量增多，因此不但使水腫加重，且容易誘發急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。
3、感冒初期
中國醫學認為，不論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期均屬于表證，應采用讓病邪從表而解的發散治療方法，并認為在表未解之前若攻之會加重病情。而西瓜有清里熱的作用，所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。
4、口腔潰瘍病人
口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，使病程綿延，不易愈合。
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