豆漿中毒的癥狀
豆漿的好處多，很多人自己買了豆漿機在家自制豆漿。但是喝豆漿也會中毒的哦，那豆漿中毒癥狀是怎么樣的?一起來看看吧!
豆漿中毒癥狀
1、豆漿中毒的潛伏期很短,一般為30分鐘至1小時,主要表現為惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉、可伴有腹痛、頭暈、乏力等癥狀,一般不發熱。
2、豆漿中毒癥狀不嚴重,輕者不需治療可自愈,重者或兒童應及時到醫院治療。
生豆漿中毒怎么辦
生豆漿中毒發生后,要盡快采取措施:排除毒物,阻滯未排出毒物的吸收,促進毒物盡快排泄,根據病情作必要的支持治療和對癥處理,對部分中毒者還需要特殊治療。以上措施中,對輕型患者來說,有些排除毒物的方法是可自行完成的,以避免病情的加重。豆漿中毒的潛伏期很短,一般為30分鐘至1小時,如果癥狀很輕可能就只是一些腹痛腹瀉等簡單的胃腸炎癥狀,那么不需治療便可自愈,過后就沒事了。建議吃點流食,飲食清淡點。對于中毒嚴重者,反映強烈的人或兒童,最好及時送往醫院采取特殊治療措施。排除毒物的方法有催吐、洗胃及導瀉等。
怎么避免豆漿中毒
1、忌在豆漿里打雞蛋
很多人喜歡在豆漿中打雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的,這是因為,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。
2、忌沖紅糖
有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫,這種方法不足取,因為暖瓶溫濕的內環境極有利于細菌繁殖。另外豆漿里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會危害人體健康。
3、忌裝保溫瓶
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
4、忌喝超量
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。
喝豆漿的好處
1、強身健體:每百克豆漿含蛋白質(蛋白質食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素(維生素食品)、核黃素等,對增強體質大有好處。
2、防治糖尿病(糖尿病食品):豆漿含有大量纖維素(纖維素食品),能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓(血壓食品):防治高血壓豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
4、防治冠心病:豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。
5、防治腦中風:豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。
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