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    竹炭的使用方法

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    竹炭的使用方法

      竹炭具有多孔結構,其分子細密多孔,質量堅硬。有很強的吸附能力,能凈化空氣、消除異味、吸濕防霉、抑菌驅蟲。下面學習啦小編就給大家介紹竹炭的使用方法。

      竹炭的使用方法

      (1)燃料:竹炭作為燒烤野炊的燃料清潔而有情趣,它的比表面積大(木炭一般為300㎡/g,竹炭最大可達700㎡/g),火力是木炭的3成多。

      (2)水質凈化:竹炭是多孔性材料,擁有數目眾多的微小孔洞,具有相當大的比表面積,有很強的吸附性,可以吸附水中殘余的氯氣及三鹵甲烷等化學物質,因此竹炭適合對河水和生活用水的凈化。

      (3)居室調濕:將竹炭作為住宅居室床下的調濕劑可以遏制濕度上升和霉菌、微生物的繁衍,同時還可將竹炭放置于地板下,起到防菌、調節濕度的功效。

      (4)吸附異味:竹炭的微小孔隙可以吸收冰箱食物所產生的乙烯氣體或魚肉腐壞產生的阿摩尼亞臭味,保持蔬果、魚肉的鮮度。可將炭放入冰箱中消除食品等的異味,保持食品新鮮不變質;亦可放入米缸防止彀蟲生成,保持米缸干燥確保米質;放入櫥窗、柜子和鋼琴內,可以除濕、防霉、除臭;放在汽車內用可以消除皮革橡膠機油等異味。在煮飯時放入竹片炭可吸附白米所含的農藥殘留物,且使米質變軟而不粘。

      (5)除濕調溫:每1克竹炭表面積約100到300平方米,若再經活化處理,甚至可以高達1000平方米。它身上的微小孔隙,就是濕氣的最佳藏身處,所以竹炭又有“除濕之王”的美譽。當環境濕度大于竹炭時,竹炭就除濕;當環境太干時,竹炭就釋出水氣,以保持空氣干濕平衡,因此竹炭具有相當好的調濕和調溫效果。

      (6)保健產品:利用竹炭的多孔結構和吸附特性,可用于汗水、口水及室內濕氣的吸附,且能釋放出天然的香氣,夜晚提高人的睡眠質量。

      (7)花果保鮮:花瓶中放入幾片竹炭,能夠延長鮮花的凋謝期;水果箱中放入幾片竹炭,能起到一定的保鮮效果。

      (8)美容美膚:竹炭的多孔質六角形結構含有豐富接口因子,能夠去除毛細孔污垢、促進新陳代謝,洗凈效果特好。已開發的竹炭洗發精、沐浴乳、洗面奶和香皂,能使皮膚增白清爽,且對皮膚病有一定的預防和治療作用,目前正在開發牙刷、牙膏等日用品。

      (9)食品附加:據中醫藥文獻記載,竹炭粉可以清腸胃,排體毒。適量的竹炭粉加入菜肴中可以利用竹炭吸附異味的效果,將一些腥味較重的食材搭配竹炭粉,便可以料理出一道道美味的佳肴。

      近幾年來對于竹炭粉的運用非常廣泛,除了民生用品中的竹炭牙膏、洗面皂、棉被、衣服等,更將竹炭粉運用到食品之中。食品級竹炭粉的應用范圍很廣泛,應用相關產品有竹炭面包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭餅干、竹炭瑞士卷、竹炭果凍、竹炭布丁,還有竹炭咖啡、竹炭豆、竹炭飴、竹炭仙貝、竹炭烏龍面、竹炭拉面、竹炭包子等。

      附:食用竹炭粉在人體內的功用:

      1.可將有害物質吸收,并排出體外;

      2.能調節拉肚子所產生的不適應癥狀;

      3.抑制糞便中的臭味;

      4.提供腸內弱酸性菌的增生,并讓有害菌減少。

      竹炭的生產工藝

      目前中國燒制竹炭的方法主要有兩種,干餾熱解法和土窯直接燒制法。

      (1)干餾熱解法:其設備從目前看主要是外熱式立式干餾釜,這種干餾釜在燒制竹炭時,既可使用預干至含水率為20%~25%的竹材,也可使用未經預干的竹材,但以使用經預干的竹材為佳。由于在燒制過程中基本不存在竹炭氧化問題,因此竹炭得率較高,一般為25%左右,高者可達35%,燒制周期一般在48~72小時。但精煉溫度提不高,影響竹炭密度;干餾釜容積小,竹炭產量低。浙江省有些廠家就采用這種立式干餾釜燒制竹炭。

      (2)土窯燒制法:它是采用燃料(木材)直接加熱方式,即窯口由燃料燃燒產生的熱量上升到窯頂后,向窯內擴散,其中大部分熱氣流流動在上層,有小部分熱量向四周輻射,由上往下緩慢干燥并達到預炭化;燃燒窯內部分竹材使窯內溫度繼續升高,除去揮發性物質,此時窯內煙氣循環流動,各點熱量和溫度基本均勻,完成炭化和精煉階段,得到結構致密的竹炭。土窯燒制法通常有煙熏預干燥、干燥、預炭化、炭化、煅燒(精煉)、自然冷卻等階段。各個階段有不同的溫度,煙熏預干燥階段為60~100℃,干燥階段為100~150℃,預炭化階段為150~270℃,炭化階段為270~450℃,煅燒階段為450℃至1000℃左右。從目前土窯燒炭的過程來看,各階段的溫度和炭化速度是通過操作者“眼觀鼻嗅”,一是觀察煙囪及窯門出煙口煙的變化;二是通過聞煙味來確定。土窯用的鮮毛竹,一般在室外放置一周左右,在放入窯中進行煙熏預干燥,大約要1周,而自然冷卻至窯口溫度50~60℃時也需要一周,出窯一般也要2天。所以從裝窯到出炭一般要25~30天,竹炭得率一般為20%左右。工藝合理,后期氧化燃燒的量少則得率超過20%,否則會低于20%,甚至更低(因空氣漏入或空氣量進入過大)。土窯造價便宜,精煉溫度高,竹炭密度大,但質量穩定性差,得率不高。

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