半球電壓力鍋的用法

半球電壓力鍋的用法

　　電壓力鍋的使用方法有哪些呢?了解電壓力鍋的使用方法，可以把電壓力鍋的用處發(fā)揮大最大化，同時也能有效的延長電壓力鍋的使用壽命。下面學習啦小編就給大家介紹一下半球電壓力鍋的使用方法。

　　半球電壓力鍋使用方法

　　1.開蓋：半球電壓力鍋的頂蓋是其與其他普通電飯煲不同的最大的區(qū)別。在打開電壓力鍋的頂蓋時，需先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉(zhuǎn)鍋蓋至限位，然后向上揭開頂蓋。

　　2.取出內(nèi)膽，將食物和水放入內(nèi)膽中，食物和水不得超越內(nèi)膽高度的4/5，不得少于內(nèi)膽高度的1/5;水中易脹大食物不得超越內(nèi)鍋高度的3/5;煮飯時：4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯，(一杯米為三兩)。米水份額為1:1即 1杯米配1杯水。當然,用戶可依據(jù)不一樣米質(zhì)及自己口味適當調(diào)整水量。

　　3.將內(nèi)膽放入鍋內(nèi)：放入前，先把內(nèi)膽及發(fā)熱盤搽干凈，不能帶有水漬，外鍋內(nèi)及發(fā)熱盤外表不得放入雜物;放入后，輕輕的旋轉(zhuǎn)內(nèi)膽，確保內(nèi)膽與發(fā)熱盤完全接觸。

　　4.合蓋：查看密封圈是否已放入鍋蓋內(nèi)側(cè)鋼圈上;用手左右旋轉(zhuǎn)一下密封圈，使它能均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋，然后逆時針旋轉(zhuǎn)鍋蓋到扣合的位置，并聽到“咔嚓”扣合聲。

　　5.放置好限壓閥，將限壓閥撥到“密封”方位，并查看浮力閥是否落下(未加熱前浮力閥是落下的)。

　　6.接通電源，加熱燈亮。選擇保壓時間，如果不選擇保壓時間，電壓力鍋自動選擇保溫檔，是電壓力鍋處于保溫狀態(tài)。

　　7.根據(jù)所煮的食物挑選相應的功能，一般在電壓力鍋方面，有不同功能的按鈕，用戶可以根據(jù)自己的食物，選擇相應的按鍵，恰當?shù)氖澄锉簳r間，有利于食物的口感。另外，當選擇了保壓時間后，電壓力鍋開始進入工作狀態(tài)，這時加熱燈亮，達到一定壓力后，浮力閥主動頂起，并很快轉(zhuǎn)入保壓狀態(tài)，加熱燈滅，保壓燈亮，電壓力鍋主動轉(zhuǎn)入保壓程序，保壓倒計時開始，旋鈕逆時針方向倒轉(zhuǎn)。旋鈕倒轉(zhuǎn)到“關(guān)”方位時烹飪完結(jié)，保壓燈長亮，進入保溫狀況。等到浮力閥是落下時就代表可以開蓋使用了。

　　電壓力鍋的使用注意事項

　　1.蓋好壓力鍋鍋蓋，如果在使用前，沒有把鍋蓋旋緊，就會導致跑氣，這時電壓力鍋的快速的煮熟食物的功能也就沒有了。所以一定要將電壓力鍋的鍋蓋蓋緊。

　　2.內(nèi)膽鍋外表一定不能沾水，電壓力鍋一定要保持干燥，這是為了避免水分導致電壓力鍋的電機燒壞，所以，在放入內(nèi)膽的時，一定要將內(nèi)膽的外表擦干凈。.

　　電壓力鍋常問問題解答

　　1，為什么要選擇半球電壓力鍋?

　　電壓力鍋這個產(chǎn)品，安全與質(zhì)量最重要，半球是專業(yè)生產(chǎn)電壓力鍋的廠家，半球在壓力鍋的基礎(chǔ)上研發(fā)出了電壓力鍋，是電壓力鍋的鼻祖。象其它的大品牌是最近這兩年才開始生產(chǎn)，還有一些廠家根本都不能生產(chǎn)電壓力鍋，都是在一些小廠家OEM貼牌，質(zhì)量沒辦法保證。半球的電壓力鍋設(shè)有十重安全保護功能。

　　2，電壓力鍋煮米飯為什么好吃?

　　由于壓力無沸騰燜煮工藝

　　(1)米飯燒煮過程中基本不排氣，100多種揮發(fā)性香味元素被燜煮在鍋內(nèi)，因此噴香美味

　　(2)由于不沸騰，米粒在燒煮過程中不翻滾，摩擦，米粒外衣不破壞，形態(tài)完整，晶瑩光澤，且不會產(chǎn)生米漿，米粒黏度適中

　　(3)獨有的吸水控制程序，使米飯在前70度左右以下的溫度，保證吸水達到10分鐘，使米粒能充分吸水，米飯的成熟過程糊化，只有淀粉，水分充分混合才能使米飯糊化均勻，具有嚼頭

　　(4)獨有的燜煮過程，使米飯在100度以上，108度高溫下燜煮15分鐘左右，使米飯充分熟透過心，且硬度，黏度比值適中。