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    葛根粉的用法、功效與作用

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      葛根粉具有解熱除煩,生津止渴之功效,用于煩熱,口渴,醉酒,喉痹,瘡癤。那么葛根粉要如何使用呢?以下是由學習啦小編整理關于葛根粉的用法的內容,希望大家喜歡!

      葛根粉的用法

      1、將葛粉倒入容器中,先用少量溫水攪拌稀釋(溫水為葛粉的一半),然后一次性倒入95℃以上的沸水約200ml攪拌至呈半透明、粘粥糊狀即可食用。

      2、將葛粉倒入容器中,加冷開水200ml倒入容器內,將其攪拌均勻,置于微波爐內90℃以上1~2分鐘即可。食用時也可根據自己喜歡的口味加入蜂蜜、食鹽、糖或添加其他調味品。 平時就喜歡在葛粉和葛片茶中加點枸杞子,味道超好,又明目補腎。

      葛根粉的作用

      從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用,可降低血壓,能顯著增加缺血組織的血液供應量,有B1受體阻斷作用,可明顯減慢心瘁,降低心肌氧耗量,能減輕心肌缺血,限制和縮小心肌梗塞范圍,抗快速心律失常,能降低膽固醇和血粘度,抑制血小板聚集,改善微循環。葛粉內含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素,其中鈣、鋅、磷的含量最高,葛粉所含的富“曬”元素,具有一定的防癌抗癌之功效。

      葛粉還具有生津止渴,抗菌解毒的作用,對冠心病,對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用,還可療傷寒中風頭痛,治胸膈煩熱發狂,止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒,治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效。葛粉飲用廣,以肝、腎、心組織中含量最高,特別對老人及幼尤宜。 在《本草綱目》《神農本草經》、《證類本草》、《華佗遺書》、《中華藥典》、《藥王全書》、《傳世藏書》等中醫八大經典中都有詳細介紹。

      葛根淀粉曾是貢品,有食用、藥用、特殊工業用三方面的用途,葛根和葛葉所含的黃酮有多種確切的保健作用,其臨床應用顯示出速效和高效的難得特色。

      葛根粉的功效

      據李時珍《本草綱目》及歷版《中華人民共和國藥典》等記載和江西省中醫藥研究所研究鑒定,具有清熱解毒、滋補營養、防暑降溫、養顏護膚、清除體內垃圾之功效,對風火牙疼、口腔潰瘍、咽喉腫痛、熱咳、高熱、頭痛、皰疹、皮膚瘙癢、痔瘡、熱痢、泄瀉、醉酒、前列腺炎等有明顯療效,對預防和治療高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、癌癥、皮膚肉瘤等有特殊功效。? 據《中華人民共和國藥藥典》2010年版 一部,葛粉具有解肌退熱、生津止渴,透疹,升陽止瀉,通經活絡,解酒毒。用于外感發熱頭痛,項背強痛,口渴,消渴,麻疹不透,熱痢,泄瀉,眩暈頭痛,中風偏癱,胸痹心痛,酒毒傷中的功效。

      葛粉清涼下火,開胃下食,利尿解酒有特效。

      葛根粉的藥理作用

      1、葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用,可降低血壓,能顯著增加缺血組織的血液供應量。

      2、含有人體需要的10多種氨基酸和10多種微量元素。

      3、具有一定的防癌抗癌之功效。
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