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    酒店前臺知識問答題以及答案

    時間: 謝君787 分享

    酒店前臺知識問答題以及答案

      前臺是酒店前廳的重要組成部分,與顧客的服務接觸最為頻繁,酒店前臺有很多知識需要學習。今天小編就與大家分享酒店前臺知識,僅供大家參考!

      酒店前臺知識問答題【1-10】

      一、總臺服務中有哪些具體的推銷方法?

      1、根據不同對象、不同賓客適時推銷;

      2、利用優勢、特色進行推銷;

      3、利用包價內容幫助推銷;一、總臺服務中有哪些具體的推銷方法? 1、根據不同對象、不同賓客適時推銷;2、利用優勢、特色進行推銷;一、總臺服務中有哪些具體的推銷方法? 1、根據不同對象、不同賓客適時推銷;2、利用優勢、特色進行推銷;

      4、主動詢問,及時向賓客提出合理建議;

      5、帶領客人參觀設施,進行現場推銷,吸引賓客;

      6、適時向賓客推薦飯店的其它服務項目。

      二、按照公安局有關旅館住宿登記的規定,客人入住登記時需填寫哪些內容?

      1、姓名,性別,年齡,有效證件號碼,工作單位,家庭住址,何處來,何處去,抵達及離店日期,同住人及關系,本人簽名。

      2、外國客人另外還需填寫護照號碼、簽證號碼、種類及有效日期,入境日期等。

      三、一位語無倫次、精神明顯不正常的客人來總臺要求入住,你應如何處理?

      1、婉言拒絕其入住。

      2、請保安人員將該客帶離公共場所。

      3、聯系派出所幫助處理。

      四、在你當班時,有一位身著奇裝異服、舉止特殊的男士前來問訊,你該如何接待?

      1、尊重客人的個人愛好和風俗習慣。

      2、不進行圍觀、嘲笑、議論、模仿或起外號。

      3、詳細了解客人的問訊范圍,并提供正確、快捷的問訊服務。

      五、客人要求加床時怎么辦?

      1、迅速答復客人,并告知加床收費標準。

      2、通知房務中心將床加進房間。

      3、加床前應檢查床是否牢固好用,避免發生意外事故。

      4、配備床上用品及增加一套用品。

      六、客人要求在房間擺放鮮花、水果時怎么辦?

      1、了解客人所需鮮花、水果的種類、色彩、數量和擺放形式,并記下房號和姓名。

      2、按要求進行擺設,要注意技巧,避免客人禁忌的花,水果要消毒。

      3、盡量了解客人擺放鮮花水果的原因,進一步做好細致的服務,如是客人生日,則向客人表示祝賀等。

      七、當入住登記時知道當天是客人生日,你應怎么辦?

      1、應通知公關部,以便及時為客人準備生日蛋糕和鮮花。

      2、客人在房間時將蛋糕、鮮花及總經理名片一同送往房間,以示祝賀。

      3、送蛋糕要跟上餐刀、叉、碟等,如遇其他客人前來祝賀要熱情接待,及時撤換和補充茶水、茶具等,讓客人度過歡樂的生辰。

      八、一客人中午11:00AM來登記入住,但房間尚未搞好衛生,你應如何處理?

      1、向客人道歉,說明退房時間是12:00AM,所以許多房間還未來得及整理。

      2、建議客人先辦登記手續,然后請他們先用餐或休息,我們馬上通知服務員盡快打掃房間。

      3、對客人的合作表示感謝。

      九、如果客人上房后,打電話來說他不喜歡這間房,要求轉房,你應如何處理?

      1、了解客人不喜歡的原因以及他喜歡什么樣的房間。

      2、條件允許,則按客人要求幫其轉房并更改資料。

      3、不能滿足客人要求,則向其道歉、并解釋原因。

      4、做好交班,為客留意其喜歡的房間類型,一有空出,立即幫他轉房。

      十、某日,一客人打電話訂下個星期六的標準房,但根據預測顯示,那一天的標準房間已訂滿,此時你如何處理?

      1、向客人說明那一天的標準房已訂滿。

      2、向客人推銷其他種類的房間。

      3、將客人納入“等候訂房名單”中(即WAITNG LIST)。

      4、留下客人通訊號碼,一有標準房空出,立即與客人確認。

      5、如客人實在不愿意,可向客人介紹其他酒店。

      酒店前臺知識問答題【11-20】

      十一、某公司秘書張小姐打電話幫其公司幾名職員訂房,但她不知道該職員的姓名,你如何處理這一訂房?

      1、向張小姐說明無客人姓名訂房給客人所帶來的不便。

      2、請張小姐盡量去了解客人姓名,并及時通知我們。

      3、建議張小姐先用公司訂房,并通知其公司職員。

      十二、一位客人退房時,要求預定下一年同期的房間,你應如何處理?

      1、記下客人的詳細要求。

      2、提醒客人明年的房價有可能變化。

      3、請客人留下聯系地址或通訊號碼,到時好確認。

      十三、一位以全價入住的客人在退房時說房租太貴,房間的設施、種類他均不喜歡,要求按七折收費,你應如何處理?

      1、原則上應婉言拒絕其要求,說明入住時是征求客人意見才安排房間的。

      2、建議客人下次若對房間不滿意,應盡早通知我們換房。

      3、問客人對房間有何意見,以便我們今后改進。

      4、向客人介紹酒店其他類型的房間,歡迎他下次光臨。

      5、若是淡季或該客曾住過我店,可視情況給予一定的優惠。

      十四、酒店房間內的物品被客人拿走,這是常有的事,當你發現某住客拿走了房間里諸如電視遙控器之類的物品,而該客人正在結賬離店,你有什么辦法既能讓客人交出飯店之物品、使飯店不受損失,而且不至于令客人感到難堪?

      1、婉轉地請客人提供線索幫助查找。

      2、請客房服務員再次仔細查找一次。

      3、告知客人物品確實找不到,會不會是來訪朋友或親戚拿走了,或是收拾行李時太匆忙而夾在行李里面了。

      4、客人不認同則耐心向客人解釋飯店的規定,請求賠償。

      5、若客人確實喜歡此物品,可設法為其購買。

      十五、客人到了退房日期但仍未離去,作為接待你應如何處理?

      1、主動與客人聯系,了解其確切的離店日期。

      2、注意語言技巧,避免客人誤會我們趕他們走。

      3、客人續住的房租若有變化,應向客人說明。

      4、若當天房滿,則向客人講明情況,并幫其聯系其他酒店。

      5、對打擾客人表示歉意,并更改有關資料。

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