小滿節氣名字的由來一覽
小滿節氣名字的由來一覽最新
我國古代一些著作將小滿分為三候：“一候苦菜秀，二候靡草死，三候麥秋至。”下面是小編為大家整理的小滿節氣名字的由來一覽，歡迎大家收藏與分享一下喲!
小滿節氣名字的由來
立夏之后的十五天，就迎來小滿節氣，交節日期在公歷5月20日至22日之間，隸屬夏季的第二個節氣，也是夏季節氣中升溫速度最快的一個。
寒來暑往是氣候，鳥語花香是物候，小滿是一個表征物候的節氣。其關注點不在氣，而在物。《月令七十二候集解》記載：“四月中，小滿者，物至于此小得盈滿。”小滿是夏熟作物的籽粒在此時開始灌漿，漸趨飽滿，但還只是“小得盈滿”階段，仍需一些時日才能完全成熟，故稱小滿。所以小滿也是最接地氣的節氣。
第一，與農候相關。“二十四氣其名皆可解，獨小滿、芒種說者不一。”24個節氣中，22個節氣名的含義都沒有爭議，僅僅小滿、芒種之名有分歧。小滿與芒種名字的由來，“古人名節之意”，“皆為麥也”。小滿時節的物候，一候苦菜秀，二候靡草死，三候麥秋至。對于我們而言，小滿是夏，對于麥子而言，小滿是秋，所謂“麥秋”。“小滿，四月中，謂麥之氣至此方小滿，因未熟也。”“所謂芒種五月節者，謂麥至是而始可收，稻過是而不可種也。”
第二，與降水相關。諺語說：“小滿大滿江河滿。”南方的暴雨開始增多，降水頻繁。和風細雨少了，疾風驟雨多了，雨水常常以急促而兇悍的方式降臨，超出地表的承載能力。河水暴漲、鄉村沒田、城市“看海”的事情開始多起來了。有人覺得降水量幾十毫米似乎很微小，但實際上，如果一小時降水幾十毫米便可能迅速造成災害。
從農候上看，小滿是麥子籽粒乳熟、將滿未滿的時節，芒種是收麥子、種稻子的時節，所以才有“小滿趕天，芒種趕刻”之說。“夏收要緊，秋收要穩”，與秋收相比，夏收的節奏更快。畢竟“法律有寬大，節氣不饒人”。
農耕社會起源的節氣中，小滿、芒種是物候節氣，也是農桑相關度最高的節氣。作為兩種主要的糧食作物，稻、麥對于天氣的習性喜好是完全不同的——稻要熱，麥要涼;稻要泡，麥要燥。
對于北方地區而言，小滿往往是24個節氣中日照時間最長的，是給點陽光就燦爛的時節。加熱北方的干空氣比加熱南方的濕空氣要容易得多，所以小滿時，北方一些地方的氣溫很容易異軍突起，超越南方。
至今，中原地區還保留著小滿日趕集的傳統，稱為“小滿會”。小滿當日或錯后一兩日的集市，熱鬧喧天，仿佛是莊稼人的“嘉年華”。
對于鄉村孩童來說，可以在“小滿會”的集市中瘋跑、閑逛、看熱鬧，還可以纏著大人買玩具和小吃。火燒、油條、花米團、水煎包、胡辣湯······那些小吃攤兒，是孩子們關于“小滿會”的童年記憶。大人們眼看就要賣力氣收麥子了，也正好趁著“小滿會”打打牙祭、解解饞。
小滿，節氣之名，寫照著人們對于籽粒的那份殷切。“小滿谷，當年福。”以五谷為養，便以作物的籽滿粒足為滿足。這既是一時物候，也是一種心態，清麗而靜，和潤而遠。
小滿節氣習俗
祭車神
祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗。在相關的傳說里二車神,是一條白龍在小滿時節,人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中會有一杯白水,祭拜時將白水潑人田中,有祝福水硯涌旺的意思。
祭蠶
相傳小滿為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿節氣期間有一個祈蠶節。我國農耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主,南方以蠶理為主。蠶絲需靠養蠶結繭抽絲而得,所以我國南方農村養蠶極為興盛,尤其是江浙一帶。
忙收種
黃河流域各省份,農歷四月剛剛忙著收麥打場。珠江流域播種秋稻,東北則正是棉花、小麥以及大豆下種的時期,高粱剛剛長出,又必須鋤去雜草,剪除劣苗,小滿節氣正是農忙之時。
小滿節氣美食
小滿一鮮：黃瓜
小滿時的黃瓜特別脆嫩，水分充足，夏天天氣悶熱，生吃黃瓜有生津解渴、降暑清熱的作用。黃瓜尾部含有較多的苦味素，能降火、開胃，可惜很多人都扔掉不吃這一節。另外，黃瓜中含有丙醇二酸，能抑制脂肪的吸收，非常適合減肥健身的人食用。黃瓜的吃法很簡單，可以直接洗干凈生吃，這樣維生素流失最少最營養。但是黃瓜涼，不宜多吃，每天最多只能一根。
小滿二鮮：蒜苔
小滿時節，正是蒜苔大量上市的季節，此時的蒜苔脆嫩而甜。由于夏日溫度高，天天吹著空調，人們身體很容易導致寒氣入侵。而此時的蒜苔中的辛辣素，能驅寒暖胃。小滿前后，多吃一些蒜苔好處多多。
蒜苔的做法，我們可以把蒜苔炒和豬肉一起爆炒。首先把蒜苔清洗干凈，切成小段，和豬肉一起放入鍋中炒熟，香味十足，非常適合小滿時節吃。
小滿三鮮：櫻桃
小滿節氣，正是山東大櫻桃成熟上市的季節。酸甜可口的櫻桃可以益脾養胃、祛風勝濕。《名醫別錄》中記載，“吃櫻桃，令人好顏色，美志”。櫻桃含有豐富的鐵元素，女生多吃些櫻桃好，櫻桃中的花青素，可以抗衰老。櫻桃雖好，但是它是熱性水果不宜多吃，每天10粒櫻桃比較好。櫻桃可以生吃，脾胃不好的也可以榨汁。櫻桃洗凈榨成汁，加上冰糖當飲料喝。
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