茶道具的價值
茶道具的價值
中國的茶具，種類繁多，造型優(yōu)美，除實用價值外，也有頗高的藝術(shù)價值，因而馳名中外，為歷代茶愛好者青睞。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的茶道具的價值，希望對您有用。
茶道具的價值
日本“茶道具”一詞產(chǎn)生于室町時代中晚期，與“茶道”一詞相生相伴。日本茶道相信喝茶是一件樸素的事情，其茶道具正如交友與生活，沒有華麗的外表，卻有著精湛低調(diào)的細(xì)心工藝。其中如：壺、爐、水指、建水、蓋置、水竹、茶五德、茶壺、罐、茶托、茶入、茶碗、茶刀、茶則香爐、花插等等，每一器件都精美至極，實為追崇者收藏賞鑒之佳品，更是中日茶文化交流的有力見證。
在精美的日本茶道具中，金質(zhì)、銀質(zhì)、鐵質(zhì)茶壺集使用功能、審美性、收藏性為一體，堪稱茶道重器和收藏佳品，近兩年來正被越來越多收藏愛好者的追崇，其身價也是與日俱增。
一把好的日本老壺，具有集雕塑、繪畫、書法、鑲嵌工藝等于一身的完美。由于受中國文化根深蒂固的影響，在諸多日本老鐵壺中都有著中國書法繪畫和茶文化的影子，很多老壺的壺身上都鑄有漢字詩詞或漢字名言。在眾多以表現(xiàn)山水花鳥題材的鐵壺壺身上的圖案，儼然就是用浮雕形式來體現(xiàn)演釋的中國畫。而壺身或壺蓋上的堂號和釜師標(biāo)志也都用漢字來落款。
日本老壺的材質(zhì)一般采用生鐵鑄造，但多數(shù)鐵壺的壺蓋卻是銅質(zhì)的，因為壺的鐵蓋一經(jīng)沸水的蒸汽熏蒸較易生銹，早期壺蓋材質(zhì)中有一種由七種金屬熔鑄車制的壺蓋，通稱“七寶銅蓋”，這種銅蓋看上去有紫銅、黃銅等好幾種有色金屬的顏色，且有的還有凹凸肌理很是漂亮。鐵壺的蓋子是很講究的，一把好壺一定是原壺配原蓋，特別是名釜師的壺蓋，都是與壺身完美結(jié)合，渾然一體的。所以，在日本老鐵壺中各個堂號各個釜師的壺與蓋都是各有其獨(dú)到的風(fēng)格。特別是蓋子上的摘鈕，更是別具匠心，花、鳥、魚、蟲、龍、龜、蛇、獸;梅、蘭、竹、菊、松果等等皆為所用。壺蓋的鈕座也同樣是別出心裁，花樣百出。在日本茶道的壺中也有很多形制各異的銀壺、銅壺，甚至更為精美的純金制壺。銀壺和金壺本身就是貴重金屬所制，特別是純金制壺每把壺用金量多達(dá)幾百克，并且它們都是手工鍛打制造，所耗工時也很長，往往要月余。這樣奢侈的器物，必是貴族階層才能使用，如今更是成為收藏賞鑒的精品。
中國唐宋時代的茶具多為金、銀、銅、鐵等金屬制器，達(dá)官顯貴甚至推崇以“金銀為優(yōu)”，這樣繁復(fù)精致的茶器具，把中國的茶文化發(fā)展引向頂盛。日本茶道相信喝茶從水源開始，因為使用金、銀、鐵壺煮過的水因為含有二價鐵離子，所以會出現(xiàn)山泉水效應(yīng)，口感較圓潤、甘甜，可有效提升茶品口感，非常適合沖煮各式茶飲。其中，鐵壺之水渾厚滑順、韻味醇厚;銀壺之水清甜細(xì)致、香氣輕揚(yáng);金壺之水在喉韻與香氣之間取得絕佳平衡。所以日本茶道具很好的保留了中國唐宋茶道具中的煮水器金質(zhì)、銀質(zhì)、鐵質(zhì)茶壺，并發(fā)揚(yáng)光大。
日本老鐵壺的歷史在日本長達(dá)三四百年，經(jīng)歷了日本的戰(zhàn)亂及經(jīng)濟(jì)復(fù)興，每一個能在歷史上留名的堂號，背后必定都有幾個成功的釜師，靠著他們精湛的手藝，為各個堂號留下傳世的鐵壺。每把壺背后都有一個小故事，這不僅僅是段歷史記載錄，更代表釜師的心境。從壺身的結(jié)橫和文路欣賞釜師的功力與細(xì)膩。從每一個小細(xì)節(jié)品味釜師創(chuàng)作時的心境，仿佛代表釜師穿越時空與我們對話。只要細(xì)細(xì)觀察，將能探索壺中的千言萬語。
以金銀壺為代表的日本茶道具，以其精良的工藝和東方文化一脈傳承的歷史底蘊(yùn)，近年來備受藏家關(guān)注。尤其隨著茶文化愛好者的增多，及日本金銀壺產(chǎn)量減少，國寶級斧師的奇缺，精品保有量銳減，出現(xiàn)了“好壺難求”的情況。
收藏日本老壺，“堂號”和堂口里的釜師是離不開的核心內(nèi)容，特別是名釜師。所謂“堂”號就是相當(dāng)于今天作坊或是公司，堂主相當(dāng)于今天公司的董事長，名釜師也就相當(dāng)于我們中國的紫砂壺的名家。日本老鐵壺的堂號百余個，尤以京都地區(qū)的老堂號為主流。例如龍文堂、龜文堂、金龍?zhí)谩⒔饓厶谩⒐庥裉谩⑾樵铺谩⑶鐗厶谩⒕鹛谩⒑?yán)堂、松榮堂、云色堂、保壽堂等等。著名的釜師有藏六、中川凈益、真鍋靜良、石黑光南等。目前廣為討論的釜師，莫過于龍文堂的安之介、龜文堂的波多野正平、金壽堂的宗兵衛(wèi)、云色堂的和田美之助與光王堂的佐藤堤等多位釜師。此外，藏六釜師沒有創(chuàng)建自己的鐵壺堂號，后來所見到他造的壺體上一般有“藏六居造”、“藏六二世”、“三世”、“四世”、“藏六造”等章款，這可能與他被天皇召為宮廷御用釜師有關(guān)。
茶道具的挑選方法
(1)杯口
杯口需平整，可倒置平板上，兩指按住杯底左右旋轉(zhuǎn)，若發(fā)出叩擊聲，則杯口不平，反之則平整。通常翻口杯比直口杯和收口杯更易于拿取，且不易燙手。
(2)杯身
盞形杯不必抬頭即可飲盡茶湯，直口杯抬頭方可飲盡，而收口杯則須仰頭才能飲盡，可根據(jù)各人喜好選擇。
(3)杯底
選擇方法同杯口，要求平整。
(4)大小
與茶壺匹配，小壺配以容水量在20-50毫升的小杯，過小或過大都不適宜，杯深不應(yīng)小于2.5厘米，以便持拿;大茶壺配以容量100-150毫升的大杯，兼有品飲與解渴的雙重功能。
(5)色澤
杯外側(cè)應(yīng)與壺的色澤一致，內(nèi)側(cè)的顏色對湯色的影響極大，為觀看茶湯真實的色澤，宜選用白色內(nèi)壁。有時為增加視覺效果，一些特殊的色澤也可以，如青瓷有助于綠茶茶湯“茶中帶綠”的效果，牙白瓷可使桔紅色的茶湯更嬌柔，紫砂和黑釉等本色，則不易觀看湯色的色澤、明亮度，但一般飲用時可使茶湯顯得更加醇厚。
(6)杯的只數(shù)
在唐代一般均以單數(shù)配備杯子，現(xiàn)代則單、雙數(shù)均可。在購買成套茶具時，可在壺中盛滿水，再一一注入杯子，即可測知是否相配。在用于泡茶時，茶葉會占去壺容量的20%-30%。斟茶時杯中茶湯七八分滿即可。一壺一杯，宜獨(dú)坐品茗、感悟人生;一壺三杯，宜一二知己煮茶夜談;一壺五杯，宜親友相聚、吃茶休閑;若人數(shù)再多，則宜用幾套壺具或泡大桶茶，也其樂融融。在購買時，最好能買些備用的杯子，可作杯子破損后的替補(bǔ)。
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