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    茶文化的圖片有什么

    時(shí)間: 曾揚(yáng)892 分享

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      茶原為中國(guó)南方的嘉木,茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn),下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化的圖片,一起來(lái)看看。

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      茶文化的歷史淵源

      歷史淵源中國(guó)茶的發(fā)源地在中國(guó)中西部山區(qū),唐代陸羽《茶經(jīng)》云:“茶者,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄?rdquo;。“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺乃至數(shù)十尺,其巴山峽川(現(xiàn)今重慶西和湖北西,正是當(dāng)今之神農(nóng)架地區(qū))有兩人合抱者,伐而掇之。故茶的發(fā)源地在中國(guó)是無(wú)可爭(zhēng)議的。在英國(guó),有人說(shuō)飲茶習(xí)慣不是中國(guó)人發(fā)明的,而是印度。事實(shí)是這樣的:1823年,一支英國(guó)侵略軍的少校在印度發(fā)現(xiàn)了所謂的野生的茶樹(shù),有人開(kāi)始認(rèn)為茶的發(fā)源地在印度。但是這些茶樹(shù)種其實(shí)是印度人從中國(guó)偷過(guò)去種植的——在幾千年的茶歷史中印度從未發(fā)現(xiàn)過(guò)有野生茶樹(shù),也沒(méi)有人在當(dāng)?shù)刂撇琛K麄兌挤噶艘粋€(gè)最基本的邏輯錯(cuò)誤,包括茶樹(shù)植物在內(nèi)的其它植物是一直都存在的,甚至比人類(lèi)的歷史都要長(zhǎng),不能說(shuō)哪里有茶樹(shù),哪里就是制茶、飲茶的發(fā)源地。人類(lèi)制茶、飲茶的最早記錄都在中國(guó),最早的茶葉成品實(shí)物也在中國(guó)。茶是中華民族的舉國(guó)之飲,發(fā)于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄加谔瞥?,興于宋代,中國(guó)茶文化糅合了中國(guó)佛、儒、道諸派思想,獨(dú)成一體,是中國(guó)文化中的一朵奇葩!

      我國(guó)茶區(qū)遼闊,茶區(qū)劃分采取3個(gè)級(jí)別,即一級(jí)茶區(qū)(以西南、江南地區(qū)為代表),二級(jí)茶區(qū)(以西北、江北地區(qū)為代表),三級(jí)茶區(qū)(以華南地區(qū)為代表)。中國(guó)當(dāng)然也有野生大茶樹(shù),而且年代更為久遠(yuǎn)。在浙江余姚田螺山遺址就出土了六千年前的古茶樹(shù)。現(xiàn)在中國(guó)的野生大茶樹(shù)集中在云南等地 ,其中也包含甘肅 、湖南,湖北的一些地區(qū)。

      茶的傳播在中國(guó)唐朝達(dá)到鼎盛,最聞名的日本茶道起源與中國(guó)。日本的飲茶風(fēng)尚,一直可追溯到一千二百年前的奈良時(shí)代,由中國(guó)唐代的鑒真和尚及日本的留學(xué)僧最澄法師帶入日本,很快在日本的上層社會(huì)流傳。

      十五世紀(jì)初,名僧村田珠光(1423-1502)采用“茶寄合”的大眾化形式。吸收“茶數(shù)寄”的品茶論證和鑒賞茶具的內(nèi)容,結(jié)合佛教莊嚴(yán)肅穆的儀式。創(chuàng)立了茶道藝術(shù)。提倡茶禪合一,旨在清心。以后由禪門(mén)逐漸普及民間,形成20多個(gè)流派。如內(nèi)流、樂(lè)流、細(xì)流、織部流、南聲流、宗偏流、松尾流、石洲流等,十六世紀(jì)后期豐臣秀吉時(shí)代的茶道高僧千利休,集茶道之大成。創(chuàng)立了最大眾化的“一派茶道”又稱(chēng)“千家茶道”后來(lái),千利休子孫分三支,又稱(chēng)“三千家”。“一派茶道”在日本流傳最廣,影響最深。千利休也被日本人尊為茶道宗匠。

      所謂茶道,就是有關(guān)沏茶,飲茶的禮儀,有一整套形式,用以修心養(yǎng)性,增進(jìn)友誼和學(xué)習(xí)禮法。千利休提出茶道的根本精神是“和,敬,清,寂”。稱(chēng)“四規(guī)”是茶道的宗旨.

     

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