茶文化對生活有什么意義
茶文化是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分，其內(nèi)容十分豐富，茶文化對生活具有很大的意義。下面是學習啦小編精心為你整理的茶文化對生活的意義，一起來看看。
茶文化對生活的意義
我們已然看到茶文化在中國大地上三十年來持續(xù)蓬勃地發(fā)展著。這一事實本身說明了茶文化在現(xiàn)代生活中的意義與作用。茶必定要比世界所有其他飲料而更為人們所喜愛，茶文化也必定要在現(xiàn)代人的生活中產(chǎn)生更為深刻而廣泛的影響。這是茶的定命。然而在新的世紀面前，我們?nèi)孕枰碌牟栉幕辰纾碌牟栉幕瘛Ｔ谛碌臅r代課題面前，我們要接受新的挑戰(zhàn)。我們要重新體味一下茶文化在現(xiàn)代生活中的內(nèi)涵，當然，我們更要進一步發(fā)掘茶文化對于現(xiàn)代人的意義。
當人類社會進入近幾個世紀后，科學技術(shù)以令人瞠目的速度迅猛發(fā)展，成為現(xiàn)代化的基本標志。科技進步使人類日漸打破大自然的束縛，古人連做夢也想不到的事，現(xiàn)在也能做到了。然而幾百年來人類生活的巨大改變，同時又使人對自然的興趣越來越變成了技術(shù)性興趣，人們更多地實際從事的是控制和操縱自然。用蒂利希十分精彩的話來說，世界已經(jīng)被“解除了魔力”。總之，技術(shù)逐漸變成自律的，它制造出一個無所不能的世界，具有自身規(guī)律，拒斥一切傳統(tǒng)。這種自律技術(shù)行為的侵入正改變著我們的文化。
茶文化的形成發(fā)展
中國是茶的故鄉(xiāng)，是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家。茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史。茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用，大約有四五千年的歷史。
茶的利用最初是孕育于野生采集活動之中的。古史傳說中認為“神農(nóng)乃玲瓏玉體，能見其肺肝五臟”，理由是，“若非玲瓏玉體，嘗藥一日遇十二毒，何以解之?”又有說“神農(nóng)嘗百草，日遇十二毒，得荼而解之。”兩說雖均不能盡信，但一靈縷微弱的信息卻值得注意：“荼”在長久的食用過程中，人們越來注重它的某些療病的“藥”用之性。這反映的是一種洪荒時代的傳佚之事。
依照《詩經(jīng)》等有關文獻記錄，在史前期，“荼”是泛指諸類苦味野生植物性食物原料的。在食醫(yī)合一的歷史時代，茶類植物油的止渴、清神、消食、除瘴、利便等到藥用功能是不難為人們所發(fā)現(xiàn)的。然而，由一般性的藥用發(fā)展為習常的專用飲料，還必須有某種特別的的因素，即人們實際生活中的某種特定需要。巴蜀地區(qū)，向為疾疫多發(fā)的“煙瘴”之地。“番民以茶為生，缺之必病。”(清·周藹聯(lián)《竺國游記》卷二)故巴蜀人俗常飲食偏辛辣，積習數(shù)千年，至今依然。正是這種地域自然條件和由此決定的人們的飲食習俗，使得巴蜀人首先“煎茶”服用以除瘴氣，解熱毒。久服成習，藥用之旨逐漸隱沒，茶于是成了一種日常飲料。秦人入巴蜀時，見到的可能就是這種作為日常飲料的飲茶習俗。
茶由藥用轉(zhuǎn)化為習常飲料，嚴格意義的“茶”便隨之產(chǎn)生了，其典型標志便是“茶”(cha)音的出現(xiàn)。郭璞注《爾雅·釋木》“槚”云：“樹小如梔子，冬生葉，可煮作羹飲。今呼早采者為茶，晚取者為茗，一名荈，蜀人名之苦荼。”可見，漢時“荼”字已有特指飲料“茶”的讀音了，“茶”由“荼”分離出來，并走上了“獨立”發(fā)展道路。但“茶”字的出現(xiàn)則是伴隨茶事的發(fā)展和商業(yè)活動的日益頻繁，直到中唐以后的事，也正符合新符號的產(chǎn)生后于人們的社會生活這樣一種文字變化的規(guī)律。
中國從何時開始飲茶，眾說不一，西漢時已有飲茶之事的正式文獻記載，飲茶的起始時間當比這更早一些。茶以文化面貌出現(xiàn)，是在漢魏兩晉南北朝時期。
茶文化從廣義上講，分茶的自然科學和茶的人文科學兩方面，是指人類社會歷史實踐過程中所創(chuàng)造的與茶有關的物質(zhì)財富和精神財富的總和。從狹義上講，著重于茶的人文科學，主要指茶對精神和社會的功能。由于茶的自然科學已形成獨立的體系，因而，現(xiàn)在常講的茶文化偏重于人文科學。
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