茶文化的核心
茶文化的核心
古老的中國傳統茶文化同各國的歷史、文化、經濟及人 文相結合，演變成英國茶文化、日本茶文化、韓國茶文化、俄羅斯茶文化及摩洛哥茶文化等。茶文化的核心是什么?下面是學習啦小編精心為你整理的茶文化的核心，一起來看看。
茶文化的核心
茶文化的核心是茶道。茶道精神有四個方面：
第一，中和之道。
“中和”為中庸之道的主要內涵，儒家認為能“致中和”，則天地萬物均能各得其所，達到和諧境界。人們常常把這種相對的和諧作為一種理想的境界。“文質彬彬，然后君子”，人的生理與心理，心理與倫理，內在與外在，個體與群體都達到高度和諧統一，是古人追求的理想。而個體與社會及社會中各種關系的均衡，和諧，有序，穩定的發展，則是封建君主心目中理想的太平盛世。
第二，自然之性。
自然是生命的體現，尊重自然就是尊重生命。在中國文化中，生是自然的最高品格----“天地之大德曰生”。中國文化的自然精神主要體現為“萬物含生”的生命精神。從這樣的原則出發，儒家不僅主張萬物含生，而且這種生命是融會貫通的，人與自然是相連的。道家的生命氣象是陰柔的，寧靜的，但這樣的生命不是寂滅，而是與大自然打成一片。自然是道家最高的旗幟----“天地與我并生，萬物與我合一”，在中國影響頗大的大乘佛教，主張“一切眾生，皆有佛性”。從皆有佛性物物皆有佛性，因此它的法界是自然的世界而不是物質的世界。在思想主張上，中國的儒家釋道旨趣相異，但其基本傾向是肯定自然，肯定生生不息的生命流動。
第三，清雅之美。
清高之人與清凈之境飲清新茶湯，茶道之志也就呼之欲出了。環境要雅，茶具要雅，茶客要雅，飲茶方式要雅，無雅則無茶藝，無茶文化，自然也就達不到茶道的境界。
第四，明倫之禮。
禮儀作為一種人類形式化了的行為體系，可追溯到原始社會。當原始人的生存尚處于各種壓力之下時，他們把萬事萬物的存在歸之于超自然存在。原始巫術儀式，怕是人類最早的禮儀行為。而后中國數千年的社會發展史，可以說就是一個禮制發展的歷史。禮制的產生與中華文明，國家的形成有著直接的內在聯系。歷代封建統治以“禮義以為紀”維系社會專制秩序的基本制度和規則，而“非禮勿視，非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿動”乃是社會成員之間的交往規則。
茶文化的形成發展
中國是茶的故鄉，是世界上最早發現茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家。茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史。茶被人類發現和利用，大約有四五千年的歷史。
茶的利用最初是孕育于野生采集活動之中的。古史傳說中認為“神農乃玲瓏玉體，能見其肺肝五臟”，理由是，“若非玲瓏玉體，嘗藥一日遇十二毒，何以解之?”又有說“神農嘗百草，日遇十二毒，得荼而解之。”兩說雖均不能盡信，但一靈縷微弱的信息卻值得注意：“荼”在長久的食用過程中，人們越來注重它的某些療病的“藥”用之性。這反映的是一種洪荒時代的傳佚之事。
依照《詩經》等有關文獻記錄，在史前期，“荼”是泛指諸類苦味野生植物性食物原料的。在食醫合一的歷史時代，茶類植物油的止渴、清神、消食、除瘴、利便等到藥用功能是不難為人們所發現的。然而，由一般性的藥用發展為習常的專用飲料，還必須有某種特別的的因素，即人們實際生活中的某種特定需要。巴蜀地區，向為疾疫多發的“煙瘴”之地。“番民以茶為生，缺之必病。”(清·周藹聯《竺國游記》卷二)故巴蜀人俗常飲食偏辛辣，積習數千年，至今依然。正是這種地域自然條件和由此決定的人們的飲食習俗，使得巴蜀人首先“煎茶”服用以除瘴氣，解熱毒。久服成習，藥用之旨逐漸隱沒，茶于是成了一種日常飲料。秦人入巴蜀時，見到的可能就是這種作為日常飲料的飲茶習俗。
茶由藥用轉化為習常飲料，嚴格意義的“茶”便隨之產生了，其典型標志便是“茶”(cha)音的出現。郭璞注《爾雅·釋木》“槚”云：“樹小如梔子，冬生葉，可煮作羹飲。今呼早采者為茶，晚取者為茗，一名荈，蜀人名之苦荼。”可見，漢時“荼”字已有特指飲料“茶”的讀音了，“茶”由“荼”分離出來，并走上了“獨立”發展道路。但“茶”字的出現則是伴隨茶事的發展和商業活動的日益頻繁，直到中唐以后的事，也正符合新符號的產生后于人們的社會生活這樣一種文字變化的規律。
中國從何時開始飲茶，眾說不一，西漢時已有飲茶之事的正式文獻記載，飲茶的起始時間當比這更早一些。茶以文化面貌出現，是在漢魏兩晉南北朝時期。
茶文化從廣義上講，分茶的自然科學和茶的人文科學兩方面，是指人類社會歷史實踐過程中所創造的與茶有關的物質財富和精神財富的總和。從狹義上講，著重于茶的人文科學，主要指茶對精神和社會的功能。由于茶的自然科學已形成獨立的體系，因而，現在常講的茶文化偏重于人文科學。
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